Техникум
Гастрономический бар Техникум, улица Большая Дмитровка, 7/5 с2, Москва, 125009:
410 отзывов
пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой подробной и полезной информации
Адрес: улица Большая Дмитровка, 7/5 с2, Москва, 125009
Сайт: tehnikumbistro.ru
Номер телефона: 8 (499) 136-73-36
Заказать столик: http://tehnikumbistro.ru/
GPS координаты
Широта: 55.7608196Долгота: 37.6148045
Расположение на карте
Проложить маршрут
Время работы
| Понедельник | (Сегодня |
| Вторник | 09:00–00:00 |
| Среда | 09:00–00:00 |
| Четверг | 09:00–00:00 |
| Пятница | 09:00–02:00 |
| Суббота | 09:00–02:00 |
| Воскресенье | (День |
отзывы
Ленусик Сергеева
вот сижу тут и размышляю почему жизнь так несправедлива. в пятницу вечером всем хочется гулять по красивой Москве, пить кофе или что то покрепче, поужинать в хорошем месте... вот и мне 45 минут назад это захотелось. моя любимая очень хотела попробовать beyond meat, есть он не только в техникуме, но из всех перечисленных ресторанов, с синим непонятным продуктом, выбор пал именно на техникум.
приехали и легко сели. места есть, это прекрасно, а дальше не все так радужно. нигде на Гугле не написано что после 11.30 ночное меню в котором нет бургеров. это какое то офигенный облом... в принципе ночное меню это закуски которые готовили днём и до вечера не съели, но выбрать там так же не из чего. грустяшка. придется обойтись мейкерсом и идти искать где можно поесть после полуночи. мейкерс кстати какой то палёный... ну можно было хотя бы это не портить....
1 месяц назад
Алексей Эдемский
Интересное меню. Понравилась подача блюд. официант, милый молодой человек, запомнил весь заказ, без нареканий! Но к сожалению администратор не посадила нас за столик к окну потому , что я бронировал столик на двоих, хотя у окна столы были свободные. я был с супругой и не комфортно было беседовать, потому что очень близко стоят соседние столики с другими посетителями, также по этой же причине, на возможно выйти в уборную комнату, просто надо пропихиваться между столами.
1 месяц назад
Елена Шумилова
Лаконичное меню. Летом в хорошую погоду хорошо сидеть на улице с чашечкой напитка. Зимой скромнее, зал тесноват, посадка плотная. Еда обыкновенная, но десерты очень даже ничего. Медовик, не смотря на простоту названия очень достойный. Но эклер с маковой "шапкой" - просто бомба. Берите его на двоих - он вкусный, огромный и, вероятно, жутко вредный.
8 месяцев назад
Максим Казунка
Все очент вкусно, даже не неожиданно вкусные горячие блюда, брускетты и десерты, цены умеренные. Обслуживание прекрасное. А вот пассадка подкачала.
Не понятно было поя5му на просят освободить столик, ссылаясь на то, что сообщали при бронировании, что он будет занят. Нас пересадили еще в самом начале вечера, в диво все столики здесь расчитаны на пару часов пребывания гостей и дальше ждут новых... расслабиться не удалось
1 месяц назад
Видади Юсибов
На редкость приятный ресторан. Эдакий свой братан среди всех этих вычурных белых рубах под черным фартуком. Любишь поке? Пожалуйста! Может торт, размеры которого сопоставимы с Нью-Йоркскими десертами или шаурма со слоем на гастрономии. Всё то, что ты перестал есть как только начал зарабатывать стало доступно без зазрения твоих коллег снобов.
1 месяц назад
Юлка Торшенко
Очень хорошая кухня. Без заявок на высокую или креативную. В то же время, очень вкусно и качественно. Место подходит исключительно для еды, а не для посиделок с друзьями. То есть, идеально выполняет главную функцию ресторана. На вечер резервация обязательна, а на вечер пятницы и субботы, так, и за три дня.
4 недели назад
Olya Vasilenko
Ставлю оценку 2 - только за вид (на огоньки на Б.Дмитровке).
Что плохо:
- обслуживание. Официантам без разницы на гостей вообще. Пришли, зашли, минут 5 в верхней одежде ждали, когда хостес или кто-то обратят на нас внимание. Дальше посадили за столик - и опять забыли минут на 10.
- были вечером в выходные. Пришли поесть.оказалось, что половина позиций меню недоступна вечером (с 23.30). Нигде это не написано. Очень разочаровывает
- принесли воду, типа комплимент. А вода со вкусом мокрой тряпки, не вкусная. Сделали глоток и отставили в сторону.
- и финал. Заказали виски Maker’s Mark - а оно паленое. По вкусу - смесь Мейкерс с каким-то более дешёвым. Ну несерьёзно конечно для хорошего ресторана....
На выходе сказали: приходите днём, у нас скидка.
Спасибо конечно.
Но нам надо было вечером. И скидка не нужно была.
Ощущения - не душевно. Не придём больше.
1 месяц назад
Ольга Ромашкина
Добрался до выходных и хочу поделиться с Вами впечатлениями о посещении «культового» в народе заведения «техникум»
Начнём с заказа столика, по телефону я обрисовал всю, как оказалось в дальнейшем, невыполнимую ситуацию. «У девушки день рождение, нам нужен столик на двоих, и будьте любезны у окошка» (я понимаю «у окошка» слишком большая привилегия, но все же желание девушки закон), парни меня должны понять.
Мне очень вежливо ответили, что они не бронируют конкретные столики, но для нас очень постараются. И естественно (я об этом никого не просил) сделают презент девушке, как никак др)
В общем, после этого я был твёрдо убеждён, что не зря все так любят этот гастробар.
Настал тот день (может для руководства или сотрудников так будет гораздо удобнее - 29.10.19) мы зашли в заведение потоптались минут 5 в тамбуре, сняли верхнюю одежду, сами взяли номерок, практически почувствовали себя как дома, но тут нас встретил приятный мужчина и помог довезти до конца процесс «раздевания».
естественно нас посадили не у окна, хоть заветное место и пустовало когда мы зашли, на мою просьбу пересесть администратор нам сказала, что у них не бывает мест для двоих у окошка( можно было бы сказать сей факт по телефону). посадили у стойки с столовыми приборами и всю дорогу сзади меня гремели столовой утварью. Чтобы быть услышанным порой приходилось прикрикивать, но ничего страшного.
От официанта воняло, прям воняло пОтом, Вы уж простите меня, и если Вы официант читаете это-без обид. Что его выручало, когда он на подольше задерживался и помогал с выбором, пристаживался на корточки, тем самым запах практически не было слышно, мерси за смекалку.
От кухни мы оба в восторге, серьёзно, в этом плане все было на уровне - авакадо гриль с креветками и соусом чимичури - от подачи невольно рука потянулось к айфону. лосось гриль, авакадо, терияки - таял во рту. Достойный том ям.
Десерты и коктейли, мне честно не зашли, но это лишь потому что я не ценитель ни того, ни другого.
Вишенка на торте - никто даже пальцем не щелкнул по поводу дня рождения, что меня окончательно добило.
Конечно это не испортило праздник, но у меня осталось послевкусие, послевкусие пота официанта и пустого трёпа администратора.
Спустя пару дней из «техникума» позвонили, приятно что заведению не всё равно, и попросили дать оценку от одного до десяти, прошу
кухня/бар - 8. Сервис -0.
К посещению не рекомендую. Познакомиться с кухней «техникума» можно и через доставку, и будет Вам гастрономический оргазм в комфортной и уютной обстановке.
3 месяца назад
Мария Воробьёва
Очень вкусно! Отмечал День Рождения с семьей! Кухня 10/10! Соотношение цены/атмосферы/сервиса 6/10. Место хорошее, но за такие деньги можно найти интереснее. Твёрдая четвёрка, ибо кухня Новикова вытянула????
4 месяца назад
Виктор Васильев
Вкусная кухня, но без изысков, поэтому спокойно можно снижать ценник, но наверное аренда или реклама (огромная популярность места для меня остаётся загадкой)
Довольно шумно, рассчитывал на более спокойную атмосферу, а тут как в очень дорогой столовой с официантами.
Кстати сервис очень приятный, блюда принесли быстро, все очень вежливые.
Крайне узкий гардероб, где сложно разойтись с теми кто пришёл, пока надеваешь верхнюю одежду, это не очень приятно.
Из-за открытой кухни, тесной посадки и в целом какой-то беготни очень теряется интерьер, на который очевидно делали большую ставку, так вот им сложно насладиться или хотя бы рассмотреть чуть подробнее
3 месяца назад
Aleksana Lyukshina
Вкусно. Быстро. Дружелюбный персонал. Можно сделать музыку немного потише.
4 недели назад
Тимур Урюпин
Единственный минус заведения - нужно бронировать столик, а это говорит о том, что заведение очень востребованно. White rabbit в анамнезе гарантирует удовольствие от подаваемых блюд, а сумма чека для такого уровня вполне демократична. Однозначно рекомендую!
3 месяца назад
Андрей Черных
Глядя на завышенные цены в заведении, ожидаешь хороший сервис, однако, данное место таким удовольствием не обеспечивает. Сразу при входе наталкиваешься на гардероб, который от силы 2 на 2 метра. Пока Вы раздеваетесь, Вас постоянно толкают люди, проходящие мимо, а гардеробщик совершенно не заинтересован в оказании каких-либо услуг. Когда Вы выходите, персонал выталкивает Вас на улицу, не дав одеться, оправдываясь тем, что пришли другие клиенты, которые хотят раздеться. Меню - три распечатанных коричневых листа, на котором коричневым текстом написаны блюда и напитки, невозможно что-то разглядеть. Официанты, которые ходят и плюют в потолок, создавая видимость деятельности, к клиентам подходят спустя 20 минут или не подходят вообще. Сервисом в данном заведении категорически не удовлетворена.
2 месяца назад
Андрей Сериков
Очень вкусно! В воскресенье завтрак до 13 часов (основное меню не выносят). После 13 - основное меню. Поке, боулы отличные!
1 месяц назад
Евгений Усманов
Место модное, много иностранцев. Интересное меню. Пробовала том ям - оказался не стандартный рецепт с брокколи: 450 суп + 250 чашка риса. По вкусу на 4. Также принесли манго хинкали - вкусно. А, ещё наливают welkome-воду - совершенно непонятный вкус земли у воды, фу. Обслуживание хорошее, народу полно. Обслужили достаточно быстро.
3 месяца назад
Таня Горбунова
Сказали, что очень интересное место.
По факту немного разочаровалась. Интерьер такого типа немного уже надоел. Но это бы не смутило если бы не следующее - очень мало свободного пространства между столиками и поэтому слышно соседних посетителей.
Еда понравилась, вкусно и приятно оформлено.
Порадовали железные трубочки , вместо пластика и полотенца в wc вместо салфеток. Восторг. Спасибо большое за экологичность!
Следующим шагом можно заменить деревянные палочки на железные.
В остальном понравилось.
4 месяца назад
Виталя Разгуляев
Почти всегда вкусно, но очень много людей. Внутри шумно. На веранде не очень комфортно из-за того, что рядом на тротуаре постоянно стоят и курят. Без брони сесть сложно, но можно, иногда дают место с оговоркой, что на час. Рекомендую попробовать их борщ. Вишневый торт вкусный, легкий и не приторный. При оплате дают скидки тем, у кого карты виза платина и привелегия.
3 месяца назад
Анастасия Краснова
В этом заведении нам очень понравилось. Можно сказать, на высшем уровне. Муж сказал, что такое вкусное и сочное мясо ему пришлось очень по душе. Наелись до отвала. Ждали не долго, еду принесли быстро с пылу и жару. Интерьер тоже красивый, современный. С персоналом проблем не было. Рекомендую!
11 месяцев назад
Anna Mozgovaya
Очень вкусная еда и интересное меню. Рекомендую Поке с лососем и авокадо. Очень шумно в зале, стол обязательно бронировать
3 недели назад
Валерия Дружинина
Полное разочарование! Заказали тако с крабом и манго, но принесли - три чайных ложки крабового мяса с запахом манго в трёх листах салата айсберг, ни о какой кукурузной лепешки речи не шло, сказали что такое тако, но это было Не Тако. Стоимость за не тако 700 р. Интерьер интересный. Больше сюда не прийду.
9 месяцев назад
Катя Миняева
Было вкусно. Быстро. Отличный американо, котлетки из индейки и пюре. Всё понравилось.
3 месяца назад
Михаил Обломский
Были с друзьями 9 октября, понравилось, нужно бронировать заранее, полная посадка, обслуживание быстрое, гастрономия потрясающая, вино одно подали сдохнувшее , заменили , место интересное. Блюда не большие, но все вкусно, заказывали много)) . Дим Сам с Крабом понравился, салат из жаренных артишоков и кабачков...очень рекомендую
3 недели назад
Анюта Курачёва-Карповская
Мой любимый ресторан в Москве. Борщ с уткой прекрасен.
3 недели назад
Сидор Сидоров
Очень вкусный поке и инжирный торт с мороженым.
2 недели назад
Мила Карякина
Завтраки не такие блестящие, как их нахваливают (сырники были суховаты) А вот ужин нам безумно понравился
1 месяц назад
Константин Поддубный
Must visit место. Потрясающе вкусно и часто оригинальная кухня. Рекомендую поке, бургер "без греха" и все салаты.
2 месяца назад
Паша Сидаров
Очень вкусная еда. Хорошее пиво. Вкусные десерты. Шумно, людно, но еда того стоит.
1 месяц назад
Анна Фуфаева
Лимонад *Арбуз-кокос*не очень понравился. Вкус не привычный. Заказала еще Медовик и наполеон.медовик вкусный)
3 месяца назад
Александра Владимирова
Бистро холдинга White Rabbit Family, который котируется в World's Best Restaurants. Народу довольно много, в обед не всегда сядешь. Цены средние по району. Порции большие, еда вкусная. Сервис довольно быстрый.
9 месяцев назад
Наталия Герасимова
Отличное место с необычными коктейлями и вкусной едой.
Завтраки тоже понравились. Персонал приятный. В пятницу закрываются как-то слишком уж рано ????
3 месяца назад
Сергей Агу
Отличное место с приятной атмосферой. Немного шумновата музыка, но это не сильно мешает. Кухня особенно порадовала, интересные и вкусные блюда. Большой выбор десертов
Большой плюс - бесплатная вода. Радуют заведения, заботящиеся о своих гостях
7 месяцев назад
Rrr Rrr
Очень вкусная кухня, интересная подача блюд, приятный обслуживающий персонал
1 месяц назад
Екатерина Амелина
Лучшие завтраки в городе ..лучше заранее звонить и бронировать стол ..на след день после посещения позвонила девушка и спросила все ли нам понравилось !! Вот это сервис !!учитесь конкуренты !!10/10 ставлю за такое
1 месяц назад
Ксения Хаглышева
Очень очень вкусно, но порции скромные. Уютно, но несколько неудобен так называемый гардероб.
3 недели назад
Денис Плоский
Моё любимое место в центре, вкусно. Мои фавориты - брускетта с помидорами и треска. Здесь всегда много народа, стол лучше заказывать заранее. Есть скидки по премиальным картам виза
11 месяцев назад
Таня Зимнякова
Отлично, место где блюда доставляют гастрономическое удовольствие, и ребята молодцы заслуживают высших похвал, место куда хочется вернуться и попробовать все меню)
3 недели назад
Тёма Крылов
Я очень довольна. Еда просто отличная. Конечно тесновато, но оно того стоит, без сомнений.
1 месяц назад
Андрей Щербань
Неплохое место, но желательно расширить ассортимент блюд
4 недели назад
Anna Grushina
Утром в воскресенье достаточно многолюдно. Большинство столиков забронировано, однако нам удалось позавтракать без брони. Кухня вкусная, порции достаточно большие. Однако из меню не все есть в наличии. Обслуживание понравилось, официанты приветливые и расторопные. Атмосфера приятная и живая.
5 месяцев назад
Даша Муромская
Ресторан находится на Большой Дмитровке, часто хожу мимо, несколько раз пытались сесть, но каждый раз все было занято. Наконец, удача улыбнулась и сели на веранду, так что про интерьер ничего не скажу. Цены, что называют, средне-высокими, но, на мой взгляд, довольно умеренные для расположения и качества еды и обслуживания. У меня был очень вкусный крабкейк с двумя видами соусов, кто-то брал артишоки и брускетту с лисичками с трюфельным маслом. Из напитков брали красное вино и лимонад клубника-ревень. Очень понравилось вежливое и внимательное обслуживание, официанты все могут объяснить по меню. В общем, не зря там все время забито.
7 месяцев назад
Алена Куулар
Оооочень вкусно, официанты приятные. Атмосферное место)
2 недели назад
Влад Чурсин
Еда вкусная. Мне понравилось. Минус один-открывают стекла на улицу, получается веранда-помещение ресторана, внутри становится жарко, как на улице. Данный факт немного подпортил впечатление, но отмечу, мы были техникуме в один из самых жарких дней июня, было плюс 33.Возможно,когда на улице прохладнее, то и идея с рестораном-верандой работает отлично.
3 месяца назад
Оксана Безрукова
Все вкусно и хорошо. Без восторгов, но достойное место, чтобы вернуться. За экологичность респект????????
4 месяца назад
Сергей Лебедев
Приятное место. Разнообразное и интересное меню. Оригинальная подача первых блюд. Брали тыквенный суп с кедровыми орешками и борщ с уткой. Быстрое обслуживание. Умеренные цены. Приятный бонус - бесплатная бутылка воды. Чистый туалет. Рекомендую бронировать столик заранее, часто аншлаг.
Из минусов, пожалуй могу отметить не очень красиво оформлено меню, на тонких 3-х листах выглядит неряшливо. Достаточно шумно, фоновая музыка и разговоры посетителей, которые сидят достаточно близко друг к другу, создают ощущение шумного места.
В туалетной комнате достаточно мрачное освещение (темновато).
Вывод: Хорошее место в центре Москвы. Вкусно. Цены умеренные.
8 месяцев назад
Дмитрий Деньщиков
К персоналу претензий нет, но порции .... ребят вы издеваетесь ??? На 2х потратили 3 000 с копейками , а принесли ну Честное слово , у меня кошка за присест сьедает больше . Даже сырника и то принесли ¡2 малюсеньких ! в общем есть тут, чисто для меня , особо нечего.
2 недели назад
Дорина Ермолаева
Просто отлично! Все вкусно, сервис отличный! Креветки васаби - бомба, поке с угрем - пушка, сашими, бабагануш, блинный торт! Все что пробовал, было на высоте, всем советую!
6 месяцев назад
Наталия Тарасова
Хорошая подача блюд, отличное обслуживание!
Не плохое место чтобы устраивать встречи или просто забегать раз в неделю вкусно и красиво поесть
6 месяцев назад
Андрей Гуров
Очень шумно, очень некомфортно, очень тесно. Ощущение будто бы ты на вокзале, и тебя окружила толпа цыган. Еда вкусная, но выбор блюд так себе (ничего особенного), порции маленькие и стоит дорого. Алкоголь - очень дорого. Бокал вина стоит 600 рублей - это простое вино, в Европе такое стоит 3 евро за бутылку. Пиво подают по 0,25л. Больших коктейлей нет, средняя цена коктейля 500-600 рублей. Короче говоря, вероятность того, что я приду сюда снова равна нулю.
9 месяцев назад
Василий Кащеев
Я посещаю заведения, где есть блюда для вегетарианцев, веганов.
в Техникуме я нашёл для себя:
брускетта с помидорами ????
салат - авокадо, груша, редис ????
бургер - «без греха» , вкуснее веганского бургера я пока не ел где бы не был.... это улёт, кайф, вкус, сок....
Обслуживание на уровне, всегда есть к чему стремиться.
Столик лучше бронировать заранее, посадка полная!
Чек из трех блюд составил 1300₽
собственно заведение с рангом ₽₽ (1000-2000) с человека.
9 месяцев назад
Анастасия Котова
Очень вкусно! Мест часто нет, нужно бронировать
1 месяц назад
