Базилик
Кафе Базилик, Домбай, Карачаево-Черкесская Республика, 369232:
111 отзывов
пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой подробной и полезной информации
Адрес: Домбай, Карачаево-Черкесская Республика, 369232
Сайт: dombai.online
Номер телефона: 8 (928) 384-34-61
GPS координаты
Широта: 43.2882699Долгота: 41.6207587
Расположение на карте
Проложить маршрут
Время работы
| Понедельник | 09:00–00:00 |
| Вторник | 09:00–00:00 |
| Среда | 09:00–00:00 |
| Четверг | 09:00–00:00 |
| Пятница | 09:00–00:00 |
| Суббота | 09:00–00:00 |
| Воскресенье | 09:00–00:00 |
отзывы
Светлана Кожушко
Хорошее, уютное место.
Большие порции, красивая подача. Меню, вроде бы, как и в других кафе, но по вкусу сильно отличалось: свежее и насыщеннее. Всё, что заказали, было вкусно. Не доели, остатки забрали в контейнере.
8 месяцев назад
Дмитрий Рябчиков
Были 12 февраля. По вечерам всё занято, забронировать заранее нельзя, иногда очередь собирается на улице. Мы пришли в 16ч, внизу мест не было, на 2 этаже как то неуютно и обслуживают там явно долго. Нам повезло-внизу освободился столик. Обслуживание так себе, официанты неопытные. Приносят чужие заказы. Кружки с разводами. Многое из меню отсутствует. Еда не вкусная: 1. Овощи на гриле полусырые - помидор и перец просто подогретые. 2. Картофель полусырой, курдюк с жутким запахом. 3. Форель на гриле, к счастью, сложно испортить, ничего особенного. 4. Шашлык из баранины жёсткий (рядом есть шашлыки на вынос, вот там бомба!). Рядом сидела большая компания, много еды, им принесли шашлык сверху зажаренный, а внутри сырой.
В общем, с большим количеством заказов не справляются, нагрузка на шашлычника большая, торопится и всё портит, возможно это нам так не повезло в этот день, но ждали мы лучшего.
10 месяцев назад
Сергей Сенькин
Самое невкусное место Кавказа. Паста из спагетти удивила, хотя по вкусу мужу понравилась. Говяжьи медальоны (одно из самых дорогих блюд в меню) явно было испорчео, так как, не то что прожевать его не было возможности, но и крайне сложно отрезать ножом хоть кусочек. Мясное рагу пересолено было настолько, что ребенок попросил воды, что бы смыть соль во рту, официанта все наши претензии нисколько не покоробили, сделала вид, что не слышит. В меню не окозалось большей части того, что хотели попробовать, пришлось взять блюда по остаточному принципу. Листья салатов были не свежими.
Этот ресторан нам порекомедовала хозяка дома, который снимали, сделали вывод, что видимо у нее кто-то там работает, так как читая отзывы понимаю, что у людей претензий гораздо больше, чем положительных эмоций. Цены совсем не дешёвые.
Бутылочное пиво "Карачаевское" очень понравилось, хотя я не любитель пива.
7 месяцев назад
Артем Дмитренко
Уютное кафе с приятной музыкой. Цены, как везде, а уровень хороший. Мне очень понравилось! Благодарю!
8 месяцев назад
Elena Emelynova
Ходили сюда практически каждый день. Хорошая и уютная обстановка.
ОЧЕНЬ понравилось жаркое из курицы, лагман, хычины, чаи и венские вафли.
Также пробовали салат цезарь, порция большая, подача интересная, но совсем не цезарь, помидоры обычные, салат - китайская капуста, курица была из холодильника, явно лежавшие. Заказывали хинкали - ужасные! Во-первых очень острые, есть невозможно, во-вторых, взяв в руки они продыравились, так и оставили на тарелке. На втором этаже можно заказать кальян, стоимость 1000р, обычный. По обслуживанию, как повезет, один день 5 из 5, в другой 2 из 5.
8 месяцев назад
Юрий Зеленин
Если не придираться, то место неплохое. Есть даже вкусные блюда. Я бы рекомендовала тёплый салат из телятины (если не нарвётесь на не очень умелого повара. Мне повезло 2 раза из 3). Вкусно, если не превратят телятину в сухари((( Цезарь - не совсем цезарь, но вполне вкусный салат (креветки бомба). Лагман не осень понравился из-за большого количества лапши. Брала спагетти с креветками и песто, получила спагетти в сливках с сыром и креветками. Вкусные блинчики, сырники и панкейки))) В общих чертах вполне хорошее место, но привыкшие блюда будут другими)
9 месяцев назад
Катерина Белоусова
Отличное место! Уютно и очень вкусно! Вежливый персонал. В меню есть вегетарианские блюда. Рекомендую однозначно!
10 месяцев назад
Надежда Иванова
Пришли в данное заведение по рекомендации. Как бы описать наше прибывание...
Обстановка хорошая, музыка не напряжная. Перейдём же к главному, к блюдам. Заказали мы 2 жаркое и салат, хотя по факту жаркоем оказалось 1 блюдо, так как у меня не повернётся назвать жареную картошку с колбасой '' жаркое''. Жаркое с бараниной, бы это назвал жаркое с жиром, вместо мяса и то не дожареным. Второе же жаркое на любителя, лично мне не понравилась местная колбаса из баранины, что продаётся на каждом углу. Она же и была пожарена с картофелем. Салат, не совсем свежие листья салата. Привет изжога, не сворение. Я бы охарактерезовал наше прибывание так '' мыши плакали, давились, но доедали ''. Глиныч, там оказался СРЕДНИМ, но это сугубо индивидуальное.
10 месяцев назад
Тони Шкурини
Сейчас едим в Базилике 21:37. Постоянно, просто постоянно приносят блюда отказные, те, которые мы не заказывал. Один раз хотели нам отдать чужие деньги. Нам отдали один заказ на горячее через 3 минуты, но верное, вероятно отказное, шашлык при этом ждём уже 40 минут. Попросили принести шашлык вместе с пюре, пюре принесли отдельно от шашлыка через 5 минут. Сейчас сказали, что пюре разогреют. Космос. Еда довольно вкусная, но не вышка. Айран не долили. Не уносят грязную посуду, не тактичный сервис.
Цены приемлимые, заказали два хычина, предложили третий. Когда приносили пюре, попросили его принести позже с шашлыком, на что официант сказал, что ну, так тоже нормально и поставил нам на стол. Только после того, как мы сказали, что не будем платить за это пюре, его унесли. Еда 3/5, Сервис 1/5 ожидание блюд 1/5 навязчивый сервис 1/5. Оценка 1/5.
UPD:курица шашлык не шашлык, а кость
UPD:6 официантов на 10 столов...
UPD:Люля кебаб не несут уже 1.5 часа. В итоге сказали, что блюдо отдали другому столу, предложили отказное жаркое и про него уже забыли
9 месяцев назад
Аня Воронкова
Отличное, атмосферное местечко. Кухня на высоте. Музыка тщательно подобрана. Я бы охарактеризовал этот стиль как alpine. Официанты расторопны, вежливы и подкованы. Подачу пришлось подождать, но это потому, что зал был полон, а это говорит о народном признании. Ведь заведение расположено на окраине поселка...
1 неделя назад
Анна Булат
Базилик, прекрасное место для вкусного завтрака/обеда /ужина. Чай на горных травах просто превосходен. Форель на углях фаршированная, просто сказка, тает во рту. Куриное филе в травах шикарное, нежное, сочное. Порции достаточно большие. С мужем постоянно ходили только сюда. Вся еда свежая. Хычины вкусные здесь, больше всего понравилось с картофелем и сыром. Цены умеренные. Кальян превосходный, тут его делает девушка, она же и официантка. Всегда здесь тёплая и приятная атмосфера. Всем советую идти только сюда.
1 месяц назад
Ольга Нестерович
Заказали шашлык из баранины и курицы. Баранина резиновая и пересоленная, курица просто удивительно невкусная. Заказали горячий шоколад, а он такой странный на вкус, что на стали допивать. Заказали газировку в бутылке - принесли вскрытую неполную бутылку. Официантка неопытная.
7 месяцев назад
Большим Другим
Только доехали до Домбая и пошли искать кафе, ибо ехали без обеда. С виду кафе приличное, поэтому и пошли туда.
1. Очень долгое обслуживание, хотя кафе было полупустое.
2. Принесли 2 шурпы, в одной тарелке была полусырая картофелина, и в обеих абсолютно старые, резиновые куски мяса, у мужа там вообще одна кость была. Он это есть не стал, ему заменили на лагман, он был норм.
3. Хычиеы с сыром были полусырые, прям вкус сырого теста.
4. Чай нам так и не принесли, но в счёт включили.
Конечно, потом счёт исправили, но это заняло очень много времени, официанты ходили с такими лицами, будто это мы им отдых испортили, а не наоборот....
9 месяцев назад
Инна Сергеева
Атмосферное место, с прекрасной музыкой, нежной - расслабляющей, оооооочееень вкусные блюда. Это дико вкусно. Уютно, Прекрасно и цены приятно удивили. Как по мне лучшее место, стоит того, чтобы дойти до него.. счастье.. Глинтвейн простото огонь..! Мясо выше всех похвал!!
4 месяца назад
Алексей Краснопёров
Доброжелательный персонал. Вкусная еда. Классный интерьер, посуда. Невысокие цены. Завтрак на двоих 340р (две овсяные каши по 300гр + литр чая)
3 месяца назад
Диана Зайцева
Самый главный плюс - есть терминал для оплаты картой! Радует, что хоть куда-то в Домбае прокрадывается цивилизация.
Очень приятная официантка, общительная, приветливая.
К сожалению не было ни шашлыка из курицы, ни скумбрии. В целом, вкусно и сытно, даже забрали часть еды с собой. Рекомендую это кафе!
11 месяцев назад
Оленька Корякина
Всем рекомендую, завтракали и ужинали в течении всего нашего отпуска,блюда подают не быстро, очень большой поток людей, пару раз стояли в очереди около 40 мин, официанты еле справляются, но для нас качество еды на первом месте и на некоторые нюансы мы не обращали Внимания. Спасибо, вернёмся снова
10 месяцев назад
Наталья Сокольникова
Интересный такой горский интерьер. Вкусно и огромные порции~ мы не просто наелись, а реально обожрались!!!))))) И когда один из заказанных нами салатов показался нам пересоленым, без проблем его унесли и приготовили новый, но уже вкусненько) Спасибо за это~ мелочь, а приятно!) Держите марку, процветайте, расширяйтесь и радуйте нас, гостей из Дагестана, вашими вкусняшками!)
10 месяцев назад
Zhanna Mejlumyan
Порции большие, вкусно, но хычин понравился больше в высоте 1650. Атмосфера приятная
10 месяцев назад
Анна Исаева
Не в каждом заведении Домбая можно употреблять алкоголь.
Нам с подругой захотелось отметить восхождение на гору белым,сухим????
В самом Базилике из алкоголя только пиво и глинтвейн(180р),но можно принести алкоголь с собой!!!
Поэтому мы купили бутылочку белого,сухого в соседнем магазине за 620 рублей????
Заказали форель фаршированную(болгарским перцем и помидоркой) 330 р за 1 рыбку???????? и хычин с сыром (220 р)
Здесь можно курить кальян,но мы были не по этой части.
Столик надо бронировать заранее,иначе можно не попасть в заведение особенно в пятницу, субботу.
3 месяца назад
Олеся Бельская
Очень уютно. Заказал лагман, подача была быстрая и в интересной национальной посуде. Всё сделано со вкусом. Приветливые официанты.
Для Домбая ценник ниже чем в других заведениях. Советую всем гидам, которые возят туристов на Домбай и приходиться ждать где-то их.
7 месяцев назад
Валерия Боровских
Вкусно, тепло, эстетично, отличное меню???? очень рекомендуем.
9 месяцев назад
Томат Томат
Вкусно, НО высокие цены и медленное обслуживание.
6 месяцев назад
Дарья Ант
Всё очень вкусно. Были дважды. Рекомендую
8 месяцев назад
Святослав Барсуков
Отличное кафе. Все вкусно, порции большие, цены приятные. Бывают запары у официантов, забывают что нибудь принести, или с большим опозданием. Музыка навязчиво громкая. В сравнении с другими кафе Домбая все же в лидерах!
10 месяцев назад
Asd Asd
Приятное место. Оформлено в стиле шале. Доступные цены, вкусная еда. Из алкоголя только пиво. Снижена оценка за неразбериху в работе официантов, но это поправимо???? Заведение рекомендую
11 месяцев назад
Сергей Баруздин
Понравилось, посадка была полная, готовят вкусно. И официантам + убирали с нашего столика даже те, кто нас и не обслуживал. ( Мимо ходом)
10 месяцев назад
Натэлла Лотова
Заказали мякоть баранины и шашлык из курицы, шашлык оказался сухим и с костями (в роли выреза оказалась куриная шея и грудка с грудной клеткой), баранину принесли спустя более часа ожидания (уже собирались уходить) половина кусков оказалась сплошными жилами + мясо было явно передержано. Глинтвейн был посредственный, хычин с мясом оказался единственным вкусным блюдом.
9 месяцев назад
Михаил Наумов
Шикарно! Уровень! Бараньи язычки - маст трай!
7 месяцев назад
Вовка Сучилин
Вкусная еда и быстрая подача, несмотря на большую загруженность 23 февраля. Уютно. Цены приемлемые. Все понравилось
9 месяцев назад
Юлия Давыдова
Очень дружественный персонал, вкусная кухня, приятный и вместительный интерьер. Из недостатков ОПЛАТА ПЕРЕВОДОМ сбера, причем СПП не подключена (как же это тут бесит повсеместно). Не отлажена работа персонала, наверное недавно открылись.
1 неделя назад
Владислав Гонтаренко
дороговато и некомпетентные официанты, но вкусно и хороший интерьер
также королевские порции!
сходить можно, но кафе на один раз
8 месяцев назад
Юрий Айдаров
Место симпатичное, цены адекватные, но, когда мы пришли в первый вечер (около 19:00) ответили, что мангал не разожгли, блюд на мангале нет. При выборе салатов, ответили: что брынзы нет, поэтому греческий не сделают, в общем нас не впечатлило(
заказали другие салаты, покушали, они оказались вкусными и пошли за основным блюдом в другое место.
В следующий раз пришли ради кальяна, кальян был вкусным, но разнообразия табака не было)
Вместе с кальяном заказали основное блюдо, его несли 50 минут, несмотря на то, что в зале было 2-3 столика занято)
Из плюсов ещё: нам разрешили открыть своё вино, купленное в магазине неподалёку.
3 месяца назад
Оник Габриелян
Замечательное место, вкусная еда, хороший кальян и очень приятный персонал
8 месяцев назад
Анна Дубикова
Вкусный домашний лимонад, хороший Цезарь с курицей и куриное филе с травами, есть кальян.
10 месяцев назад
Аня Перовская
Отличная кухня, средние цены. При полной посадке долго ждать обслуживания, хотя на Домбае везде так. Отличный мангал
9 месяцев назад
DELETED Deleted
Очень медленно кухня отдает заказы, одно блюдо ждали больше часа. Чай несли 15 минут, при этом бармен просто стоял болтал с официантами и не был загружен. Официанты работают сумбурно все время куда то бегают, а толку нет, сильно путаются куда принёсти заказ. Нам два раза за пять минут приносили чужие заказы, такая же ситуация с другими столами. В хлебной корзинке попадаются плесневелые куски лаваша. Подача тоже оставляет желать лучшего, суп приносят вместе с ложкой, которую официант держит голыми руками за край тарелки. Очень негигеенично. Нужно работать над сервисом. Я конечно понимаю что конкурентов особо нет и можно работать как хочется, но кажется в современном мире это уже пережиток прошлого
10 месяцев назад
Sergey Lebedev
Уровень Домбая чувствуется везде и во всем, а он оставляет желать лучшего, к сожалению( Еда на 3+. Не удивляйтесь, если в ухЕ вы встретите креветки и кальмары...Интерьер не плохой, помещение в два этажа (вверху кальянная) Расположение далековато от центра, припарковаться было сложно.
9 месяцев назад
Роман Ремовский
Были вечером семьёй. После раздачи меню, официант при заказе сказал, что не работает мангал, хотя большинство блюд из меню готовится на мангале... Заказали манты, которые пришлось ждать час. В итоге манты были очень невкусные. Ничего общего с мантами не было. Без лука, без бульона. Больше туда не пойдем
2 недели назад
Мария Алексеева
Находиться немного в удалении от канаток и центральной части.
Заведение очень стильное, современное, очередь на входе дополнительно стимулиррвали зайти именно сюда.
Ошибкой было зайти в пятницу вечером, 20 минут ожидание столика на 5 человек.
Принятие заказа ещё 10 минут, и далее долгое, мучительно из раза в раз с обещаниями, что через 5 минут заказ принесут... несли минут 40-50.
Если с вами дети, то лучше идите мимо.
Пока ждали, вдоволь напились Карачаевского и Домбайского пива (другого тут нет).
Фирменное карачаевское блюдо Джаур-баур, было приготовлено на троечку. Сетка была очень толстой, жировая прослойка была неприлично толстой, а вот печени маловато и она была суховата. Мечтал в тот вечер о капрезе, но его не оказалось.
Цена средняя, может немного дороже средних. Порции не большие.
Такая ситуация была и за соседними столиками, которые сели раньше нас, но на момент написания отзыва, они ещё голодали.
PS пиво в доволь напился, даже не знал, что в моё тощее тело, может столько влезть.
Вернусь ещё раз, но в будни, чтобы дать реванш этому заведению.
9 месяцев назад
Евгений Бодин
Так себе вариант, долгое обслуживание, ценник не соответствует качеству.
9 месяцев назад
Александр Русин
Официант просто бросил стол и ушёл. Другая официантка нас все таки докормила.Блюда несли минут по 40, супы на воде,пресные. Спагетти с морепродуктами более менее вкусные были. В туалете все грязное, везде разбросана бумага, вид ужасный. Второй раз туда не пойдём.
10 месяцев назад
Nadja Novitskaya
Отлично. Оооочень вкусно. Большие порщиии красивая подача. Уены оч демокоатичные
10 месяцев назад
Александра Киселёва
Второй день на Домбае, пока это самое вкусное и приятное заведение.
Но с кофе какая-то проблема - 150р за чашку обычного американо, это много.
1 месяц назад
Li Mao
Отличные апартаменты. Всё как дома, все условия для проживания и отдыха.
1 неделя назад
Юлия Брызгалина
Food is not bad. But service is poor.
Еда неплохая, но сервис очень слабенький. Столы плохо убирают после предыдущих посетителей. Не дозовешься.
11 месяцев назад
Вадим Фивков
Все очень вкусно, правда люля кебаб был холодный
9 месяцев назад
Людмила Синельникова
Там очень вкусно готовят. Обстановка приятная.
9 месяцев назад
Liza Owl
Отличный лагман и хычины. Нередко, музыка играет громко и не для посетителей...
8 месяцев назад
Анастасия Кузнецова
Очень вкусно. Большие порции
8 месяцев назад
