Interview
Ресторан Interview, Комсомольский пр., 28а, Пермь, Пермский край, 614045:
126 отзывов
пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой подробной и полезной информации
Адрес: Комсомольский пр., 28а, Пермь, Пермский край, 614045
Сайт: interview-rest.ru
Номер телефона: 8 (342) 208-00-14
GPS координаты
Широта: 58.0107074Долгота: 56.2400825
Расположение на карте
Проложить маршрут
отзывы
Павел Куба
Сыр вкусный, однако ценник очень сильно завышен, особенно на мясо. Чтобы на двоих поесть с напитками нужно 3-4к
Летом наверное красивый вид с террасы, но зимой ничего особенного.
10 месяцев назад
Танечка Пономарева
Интерьер красивый.
Соотношение по меню цена/вкусовые качества низкое.
Посредственно и ценник завышен.
Пюре и два гребешка под сливочным маслом 1100₽
Бургер с сухой котлетой из говядины 720₽
На салат скинут (в прямом смысле слова) пучок зелени
Батат фри ✅ плюс
11 месяцев назад
Валерия Кобрина
Очень вкусные сыры. Действительно достойны внимания. Хороший интерьер. Вежливый персонал. Место в которое хочется возвращаться вновь:)Спасибо Вам !
4 месяца назад
Саня Сумской
В первое наше посещение заказывали ассорти из молодых сыров-приятно удивлены, Браво!!!
Вкусные сырники из рикотты.
Утка по-пекински, немного не хватило сочности.
4 месяца назад
Ирина Наумкина
Не понравился интерьер в малом помещении, неуютно. Официанты вежливые, доброжелательные. Цены выше средних, но очень вкусно!
10 месяцев назад
Артём Герасимов
«В этом месте побывала уже половина Перми, судя по фото в Instagram» - обычно такую реплику слышишь, когда речь заходит об Interview.
6 этаж. Лифт.
Сдержанный интерьер (в котором главные акценты - огромные окна, открывающие коньки домов и облака, занятные лампы нескольких видов, два зала, небольшой по размерам, но солидный по номенклатуре бар, сыроварня «за стеклом» и огромных размеров открытая кухня, простирающаяся по всей длине большого зала), подвергается истязаниям несдержанного, можно сказать, нарочито грубого, на грани истерики шума.
Очень шумно, шум идёт от кухни, от бара, от музыки, и если вам не повезёт - от женских компаний подшофе. Эта какофония, конечно, не даст расслабиться в полной мере.
Отдельно про внешний вид поваров, которыми должен заинтересоваться Роспотребнадзор или другие проверяющие органы, так как почти все повара на кухне и один на сыроварне являются обладателями растительности на лицах.
Но хорошая новость в работе официантов! Всё чётко и грамотно, что очень удивило.
Еда.
Азиатская и итальянская кухня.
Утка по-пекински со сладким соусом очень хороша! Огромная порция буратты (500 г.) с помидорами и лепешкой замечательна. Молодые сыры вообще сложно испортить. Есть смысл заказать сырную тарелку.
Вино в наличие и вкусное, хотя ценник выше среднего «по больнице», то есть по Перми (касается и кухни).
2 месяца назад
Кирилл Лубнин
Да, махровый такой, сочный ресторан с собственной сыроварней. И это отражается на качестве всех блюд. Пицца - перфекто. Обслуживание - топ. Да, цена выше среднего, но и соответствует удовольствию, которое Вы получите.
8 месяцев назад
Alexandra Kurdyumova
Центр города. Интересный вид с террасы. Вкусная еда, но многое на вкус проще, чем ожидаешь. Хотя красивая подача. Обходительный персонал. Ценник показался высоким в соотношении - вкус/цена
10 месяцев назад
Фёдор Сумкин
Стеклянная стенка в лифте даст вам возможность увидеть, как вы поднимаетесь на 6 этаж, где в уютной прихожей вас встретят и помогут оставить верхнюю одежду в гардеробе. Интерьер стильный, персонал вежливый, все как и должно быть. Обслуживание ненавязчивое и быстрое. Порции достаточно большие и блюда очень вкусные. Буррата - просто отлично, очень нежно.
10 месяцев назад
Михаил Усанов
Стоит идти именно из-за сыра, буррата невероятно вкусная. Краб в икороном соусе - вкусно , каре ягнкнка на 3,5.
Персонал приветлив, обслуживание хорошее. Столики, что на двоих, под палящим солнцем, если плохо переносите жару, бронируйте строительство в центре летника или ряд у входа.
Ради сыра стоит идти!!!
9 месяцев назад
Rich Clifford
Здесь шикарно. Отличная атмосфера и красивая подача блюд. Все всегда аппетитно и очень вкусно. Официанты доброжелательные. На бизнес-ланче можно попробовать много интересного.
10 месяцев назад
Тимур Гиниятуллин
Обслуживание хорошее, правильная подача блюд, красивая сервировка. Официант старался помочь в выборе вин и блюд, хорошо отвечал на вопросы о нюансах. Интерьер интересный , приятно отдохнуть для большой компании. Цены выше среднего по Перми, качество тоже. Выбор вин хороший.
11 месяцев назад
Анастасия Радчич
Супер! Супер! Супер! Интерьер, обслуживание, еда, вино - все высокого качества.
Сыры из собственной сыроварни достойные.
Спасибо за гастрономическое удовольствие
2 недели назад
Полина Смирнова
Шестой этаж в центре у цума. Прямо за стеклом в зале настоящая сыроварня. Есть открытая веранда с одним из самых красивых видов на город. Собственный Сыр очень вкусный, подаётся с фокаччо, овощами и соусом. . Отличная окрошка и фо бо. Неплохой выбор алкоголя, но ценник выше среднего. Контактный улыбчивые персонал.
9 месяцев назад
Гульнара Сабирова
Прекрасное спокойное место с шикарным видом на самый центр Перми!!! Отличная терраса на крыше. Роллы очень вкусные! Сыры все молодые, очень свежие и вкусные, тарелки хватило на двоих под вино, чтобы нормально перекусить. Вино достойное, брали итальянское розовое. Интересные салаты, единственное, брала салат с хрустящим крабом с собой, и после транспортировки краб уже не хрустел, а молодой сыр, в котором он плавал, стал не мягким, пришлось его разогреть дома, ну и трюфельное масло, которым он похоже был заправлен, не всем по вкусу, лично мне этот салат не зашел. А вот подруга заказывала салат с киноа и авокадо - намного лучше. В меню на сайте на нашла карты бара, бутылка вина нам обошлась в 1980. Вернусь сюда ещё!!!
2 месяца назад
Илья Находкин
С момента открытия и до вчерашнего дня я считала Интервью одним из лучших ресторанов Перми с прекрасным обслуживанием, приветливым персоналом и великолепной едой.
Однако 17.06 всё изменилось: нас встретили впервые равнодушно, 30 минут на террасе за пыльным столом мы ждали официанта (напоминая периодически хостес о необходимости его пригласить).
В итоге, наконец, пришёл официант, которому потребовалось минут 10, чтобы уточнить, есть ли блюдо, которое мы выбрали (о намерении его заказать я предупредила по телефону). Блюда не оказалось. Не было и выбранного нами вина. Ни капли сожаления со стороны персонала, абсолютное безразличие.
В Интервью сменилась команда официантов? Или изменилась политика работы с гостями?
После 40 минут ожидания и невнятного общения с персоналом мы решили ужинать в другом месте.
Рекомендую ли я Интервью? Сейчас, увы, нет. Советую только покупать сыры навынос (надеюсь, их качество осталось прежним).
2 месяца назад
Екатерина Петрова
Красиво, стильно оформлен зал. Еда интересная, но не сказала б,что супер вкусная. Простенькие салаты несли минут 20.персонал вежлив, меню хорошо знают. На веранде очень жарко было. Лучше в зале с кондиционером. Итог. Посидели хорошо компанией, может надо распробовать другие блюда и они окажутся вкуснее.
4 месяца назад
Илья Волосов
Готовят вкусно, место с претензией. Официанты могут забыть про одно из блюд в заказе. Сервировка выглядит забавно: пластиковые салфетки на столе как в дешёвом кафе ????♀️????
Стоит заглянуть посмотреть, но вряд ли вернусь в следующую поездку в Пермь
4 месяца назад
Виталий Ясевич
Огнище! Сыры топчик - ремесленные продукты ласкают пищевые сосочки и умиротворяют душевные ноты. Незаметные официанты. Открытая кухня. Современный интерьер - устойчивые столы и удобные стулья, оригинальные светильники. Зеленая галерея монстер (цветы). Гардероб закрывается на чип ключ. Чистый туалет и разовые тканевые полотенца. Ресторан расположен на 6ом этаже.
4 месяца назад
Артём Ершов
Относительно новое место. Стоит сходить. Шикарные сыры. Ребята молодцы. Если пойдёте то обязательно берите сырную тарелку. Слава богу они предусмотрели всё и можно купить любой сыр домой. Пицца с лососем и страчателлой - вне конкуренции.....
10 месяцев назад
Sasha Denisov
Очень вкусная еда, отличное обслуживание, вежливый персонал. Красивый интерьер и классная терраса с видом на город. Цены выше среднего как для Перми, но оно того стоит. Отличное место, всем рекомендую!
9 месяцев назад
Анна Сорокина
Отличный ресторан, не ожидал такого уровня от Перми, отличная атмосфера и хорошее обслуживание. Интересное оформление блюд. Отдельно стоит отметить молодые сыры которые готовят там же, невероятно вкусно, только ради них имеет смысл посетить ресторан! Так же пробовали утку по-пекински тоже отлично. При следующем визите в Пермь обязательно приду снова.
11 месяцев назад
Эля Иванова
Отличное место,с красивой верандой на 6 этаже с видом на город и много-много неба) отличные завтраки,вкусный сыр,приятное обслуживание.
9 месяцев назад
Мария Акимова
Неплохое место!
Центр города!☝️
Меры предосторожности соблюдают(температуру на входе измеряют,антисептики есть,без масок не пускают,в зале естестно можно .
Обслуживание 4+
По блюдам,розовый брют,баранина и десерт,кроме брауни..зачет!
Интервью неплохо заняло нишу,зарекомендовав наличием сыроварни.
Сыры на самом деле очень вкусные,ассорти обязательно закажите!????
Ну ещё один минус,именниника можно поздравить в ДР?
Это ж мелочь и не так затратно,а приятно и остаётся в памяти.
11 месяцев назад
Елена Лобачёва
Очень хорошо. Бургер вкусный, но почему-то до меня не "дошел". Я имею в виду: нижняя булка на момент подачи полностью размокла, с этим нужно что-то сделать и это "что-то" - элементарный лист салата над нижней булкой. Блюда с сырами намного, намного, намного вкуснее, продуманнее и интереснее, чем в пресловутой пафосной сыроварне в Москве (туда вообще больше ни ногой). Приятный вид из окна. Я рекомендую.
7 месяцев назад
Гена Фенко
Отличный люкс-ресторан в Перми. Вообще это ресторан-сыроварня. Всем, кто сюда первый раз идёт, обязательно для начала нужно заказать сырное ассорти. Во-первых, радует очень вкусная еда и разнообразное меню. Во-вторых, местоположение просто шикарное, а с террасы можно насладиться прекрасным видом. Если вы в первый раз в Перми, то вам определенно сюда. В-третьих, очень вежливые и доброжелательные официанты. Сервис просто на высоте. Кому-то может показаться, что цены высокие, но по моему они вполне соответствуют качеству. Рекомендую к посещению.
9 месяцев назад
Олег Билинкис
Приехали на два дня из Москвы , ходили на поздний завтра. Завтрак был идеальный!!! Отличный вкусовой баланс , большие порции, красивая подача. Брали брускетты, омлет и фирменную яичницу Интервью. Сытости от Завтрака хватило до ужина ☺️. Спасибо!!
10 месяцев назад
Евгения Шевнина
Относительно новый и интересный ресторан в самом центре Перми. Очень удачно расположен, почти на перекрестке Ленина/Компроса, а с открытием для движения ул. Кирова - вообще очень хорошо... Меню здесь достаточно компактное и профессионально выстроенное. По вполне доступным ценам здесь - достаточно вкусно. Отмечу, что в "Интервью" делают прям свой собственный сыр. Очень вкусный, и нисколько не уступающим импортным аналогам - прям на 100%. А еще тут отличная пицца, которая прям претендует на одну из лучших в городе.
8 месяцев назад
Татьяна Кузнецова
Тут хорошо и достаточно вкусно. Красивый интерьер. Хорошее меню. Великолепное обслуживание! Но самое вкусное это несколько сыров и бакинские томаты. На мой взгляд за это взяли дорого. Место почти идеальное, если не считать цены. Но впечатление производит. Быть тут приятно и с некоторых ракурсов реально красиво смотреть на город. Жаль город такой, что не со всех) только вот вернуться не хочу сюда
10 месяцев назад
Анютка Крупина
В заведении очень сильно пахнет с кухни, что перебивает аромат еды — его просто не чувствуешь.
Небольшой темный зал.
Цены завышены даже по сравнению с Московскими крупными ресторанами, качество еды сильно ниже.
Второй раз сюда точно не пойду, когда буду в городе.
Отзыв оставлен в день посещения.
8 месяцев назад
Аврея Вечная
Очень атмосферное место! Кухня-шедевр! Официанты - выше всяких похвал! Сыры собственного производства - это что-то невероятное! Можно и пообедать с бизнес-партнером, и семейное торжество провести! Настоятельно рекомендую посетить ресторан.
9 месяцев назад
Таня Андер
Стейк Рибай очень не понравился, тем более за такую цену. Ожидали большего.
Ролы запеченные с тунцом тоже оставляют желать лучшего, да и ролами это можно назвать с натяжкой.
Из плюсов:
Сыры, интересно было попробовать.
Обслуживание.
Итого: Больше не придем. в Перми , в этом ценовом диапазоне, есть более привлекательные места, где мясо за такую цену готовят в разы вкуснее.
1 неделя назад
Александр Ревенко
Хорошее обслуживание, вкусно. Заказали ассорти из молодых сыров собственного производства с бакинскими томатами - очень понравилось! Минус заведения - кухня находится в одном помещении с залом с запахами готовящихся блюд.
8 месяцев назад
Оксана Просвирнина
Свежайшие сыры, доброжелательный персонал и непринужденная атмосфера. Остались всем довольны.
11 месяцев назад
Сергей Филимонов
Официанты и администраторы на отлично: внимательные, вежливые. Кухня хорошая, но на мой взгляд без изюминки. Вкусно, но могло бы быть и лучше, особенно учитывая не низкий для Перми ценник. Интерьер интересный. Открытая кухня, бар. Много места. Летняя веранда. Но пока без крыши.
1 неделя назад
Евгения Гончарук
Просто, комфортно на диванах и креслах. Столики кокетливо пошатываются. Меню интересное и загадочное: помидоры Бакинские! Одна порезанная помидора к сырному ассорти стоит 590 рублей (правда в чеке их было 3). Десерт, с заявленным молочным шоколадом, оказался с варёной сгущёнкой. Винная карта понравилась, но на поверку, предложили только 3 сорта вина. Из достоинств - приличная утка и мальчики в костюмчиках поваров за стеклом. Сыр на троечку, но 2 сорта приличные. Порадовал комплимент от заведения-5 штук (он оказался невидимый). Мы себя смогли занять своими беседами(ради этого и собрались). Оценка заведению 2,5(но звёздочки 2 или 3).Обида за маленькие обманы перевесила, так 2. Спасибо. Не посоветую друзьям.
4 месяца назад
Наталья Астанчук
Дизайн — бесподобный, кухня Александра Ежова — пушка, винная карта — звездный путь! Осенью берем воздушные гребешки с трюфелем и хрустящий рислинг, зимой — нежнейшую пекинскую утку и сочное монтепульчано, весной завтракаем тающими сырниками из свежей рикотты, летом — брускетты, просекко и sunset view <3
1 неделя назад
Арина Горбачёва
Очень вкусно, еда на высоком уровне. Сыр просто обалденный. Интерьер и обслуживание, да все достойно звезд Мишлена.
10 месяцев назад
Анна Муравьева
Замечательный выбор сыров и блюд с их различным сочетанием. Но место дорогое. У нас чек на двоих всегда хорошо за 3 000
9 месяцев назад
Александр Василевский
Были с мужем на бизнес-ланче. В основном зале сидеть было не комфортно - сильный запах с кухни, вытяжки, как я понимаю, не справляются. Поэтому сели в маленький боковой зал. Пространство красивое, всё чисто и опрятно. Еду оценивать пока не стану, т.к., как я уже сказала, были на бизнес-ланче, но по меню пробежалась. Цены "кусаются", одно из самых дорогих заведений.
11 месяцев назад
Анна Никонова
Совершенно не умеют готовить. Ценник очень высокий. Единственное, что посоветую там взять это сырную тарелку и роллы . Салаты не вкусные - ингредиенты в них не сочетаются. Атмосфера в ресторане приятная, современный интерьер.
10 месяцев назад
Кристина Камильевна
Очень стильное место высокого уровня. Сыры вкуснейшие, утка по-пекински классная. Чудесная атмосфера в ресторане
1 неделя назад
Максимильян Хулиярдович
Свежий сыр и отличные бакинские помидоры. Пальчики оближешь! хотя и тартар, и стейк тоже вполне на уровне.
интересный дизайн интерьера. 2 зала плюс веранда - есть варианты на все вкусы
1 неделя назад
DELETED
Понравились только сыры. Больше ничего. Неуютно. Кухня открытая, вентиляция плохая, пахнет неприятно. Официанты кладут столовые приборы прямо на стол. Цены выше рыночных
10 месяцев назад
Екатерина Мокеева
Ресторан поразил - прежде всего невероятным вкусом блюд! Красивая подача, посуда, очень уютный стильный интерьер. Здорово!
9 месяцев назад
Инна Лапина
Рекомендую всем однозначно!!
Побольше таких мест в Перми!
Высокий уровень обслуживания, отличная атмосфера и очень очень вкусно!!!! Подходит для любых мероприятий и просто встреч!
8 месяцев назад
Irina Kuzmenkova
Номер чистый, уютный, всё, что должно быть - имеется. Персонал вежливый. Минус - скудный выбор блюд на завтрак.
10 месяцев назад
Вера Филатова
Пришёл с женой на свидание после работы. Заказали сырную тарелку, в итоге на следующий день провёл у туалета с отравлением, у жены прошло легче.
6 месяцев назад
Евгений Емельянов
Вкусно, быстро, уютно. Персонал приветливый и активный, вас не оставят долго ждать.
7 месяцев назад
Мария Алемасова
Фо бо, крем суп из тыквы - так себе. Подали чуть теплыми. Имбирный чай едва пахнет сеном. Совсем пустой. Больше не пойдем.
8 месяцев назад
