Hamlet + Jacks
Ресторан Hamlet + Jacks, Волынский пер., 2, Санкт-Петербург, 191186:
229 отзывов
пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой подробной и полезной информации
Адрес: Волынский пер., 2, Санкт-Петербург, 191186
Сайт: hamletandjacks.ru
Номер телефона: 8 (812) 907-07-35
GPS координаты
Широта: 59.9383991Долгота: 30.3209042
Предложения
-
Вино
-
Пиво
Возможности
-
Десерты
Услуги и удобства
-
Есть бар
-
Подходит для детей
-
Wi-Fi
Атмосфера
-
Непринужденная обстановка
-
Уютное место
Посетители
-
Большие компании
Оплата
-
Кредитные карты
Предлагаемые варианты
-
Доставка
-
Еда навынос
Расположение на карте
Проложить маршрут
Время работы
| Понедельник | 13:00–00:00 |
| Вторник | 13:00–00:00 |
| Среда | 13:00–00:00 |
| Четверг | 13:00–00:00 |
| Пятница | 13:00–00:00 |
| Суббота | 13:00–00:00 |
| Воскресенье | 13:00–00:00 |
отзывы
Сергей Грачёв
Отличное место! Бесподобная воронежская говядина! Морские гребешки, капуста запечённая, десерт с белым шоколадом - все невероятно вкусно и необычно приготовлено. Обслуживание очень приятное и ненавязчивое. Интерьер приятный, цены демократичные. Очень рекомендую это место.
2 месяца назад
Елена Дворецкая
Раньше очень любили это место. За еду, сервис, интерьер. Ходим несколько лет. Сейчас, примерно, с 2020 года накопилось.
1) фишка ресторана (по моему восприятию) - тонкие вкусы. Это настоящее торжество вкусовых сюрпризов. К ним хочется прислушиваться. В Европе за такое звёзды Мишлена дают. К сожалению, этими вкусами стало сложно наслаждаться. Тк каждый второй-третий поход рядом и/или не очень сидят шумные гости, громко разговаривающие, ругающиеся матом, громко общающиеся по телефону, обсуждающие бизнес, смотрящие без наушников громко видео. Раньше такого не было.
2) любим сидеть уютно у окна, главное, уютно. Вчера посадили прямо рядом со входом, не у стеночки, а прямо напротив двери. Заходят люди. Громко выясняют обстановку. Это все рядом с тобой. Ты как на середине тротуара... пытаешься получить удовольствие, насладиться едой, атмосферой. Ну, невозможно так.
3) разведали, что чтобы сесть на террасе- нужно за 3 дня позвонить, и это пожелание запишут. Может получиться. При этом заходят люди, и для них тут же уточняют эту возможность, для целых компаний. Хотя мы вдвоём хотели посидеть. Спросили как это понимать (рядом ещё все пустые любимые столы у окна) - ответили, что это связано с ситуацией ковидной, нужно чтобы все сидели далеко друг от друга. Но меня как раз поразило, что нас посадили близко к другим гостям, прямо за ближайшим соседним столом. И официанты не закрывают рот масками. Допустим. Но хорошо бы тогда разговаривать не так чтобы чувствовать на себе их дыхание. Короче, отношение к теме вируса не поняла. Она не в пользу посетителя, по нашему опыту.
То ли поэтому, то ли нет, но от любимых блюд не удалось получить удовольствие.
4) хочется пожелать иной подачи сахара. Не приятна возможность других гостей соприкасаться с ним.
5) между тем, очень понравились кофейные (эспрессо) чашечки, большая петелька-ручка.
3 недели назад
Александра Ярмоленко
Вкусная авторская кухня ,интересные сочетания и очень качественные продукты!
Сервис на высоте, рассказывают про состав блюд, без лишнего пафоса и с юмором!
Сюда нужно приходить с хорошим настроением, желанием попробовать что то новое и необычное--получите удовольствие.
Желаю удачи и движения вперёд всей команде, но ради бога, замените стулья с металлической спинкой...тем более их не много, комфортно сидеть просто невозможно!
6 месяцев назад
Виктория Юдина
Очень приятное место.
Интерьер - восторг, очень необычно. Официант подробно рассказал о заведении, порекомендовал и еду, и вино, про каждое блюдо мне рассказали.
Цены, конечно, выше средних, что есть, то есть.
Готовили блюда в комфортном для меня режиме - не быстро и не медленно, а идеально вовремя)
Единственное - заведение не очень просторное, поэтому стоит бронировать заранее, если собираетесь идти в "час пик".
p.s. Кстати, когда я звонила, трубку никто не взял, но мне перезвонили очень быстро, за что отдельное спасибо)
6 месяцев назад
Анастасия Лазарева
Сервис идеален, обстановка очень приятная, цены чуть выше среднего. Очень приятный выбор вина, в том числе относительно доступного. С едой все немного сложнее. С одной стороны она интересна придумана и оформлена, с другой, нет того эффекта "вау", которого обычно ждёшь от заведения такого формата. Но в целом вкусно, конечно.
6 месяцев назад
Кирилл Гавриков
Место с большой претензией, заявлено как ресторан с авторской кухней, но еда абсолютно обычная и приготовлена не самым лучшим образом, очень поразила треска, плавающая в непонятном соусе и сильно похожая на перемороженную рыбу. К такой винной карте можно было бы и более качественные блюда подавать.
11 месяцев назад
Ирина Астафьева
Необычная кухня, необычная подача, но чего то не хватало
3 месяца назад
Ольга Гемиджян
Отличное место, со своим интересным видением русской кухни, необычным интерьером, квалифицированным персоналом, солидной публикой и прекрасным соотношением цена-качество. Сюда стоит приходить, чтобы удивлять свои вкусовые рецепторы, тем более небольшое меню периодически меняется.
6 месяцев назад
Настя Федорова
Ресторан в помещении старой ювелирной мастерской. Атмосферно. И очень вкусно, несмотря на необычность. Отдельно отмечу обслуживание и винную карту: Оранж от Павла Швеца был прекрасен)
3 недели назад
Виталий Свистун
Сегодня впервые посетили этот ресторан. Стиль интерьера-лофт. Гостей было мало, сидело два столика. Нас встретила? девушка, попросила подождать. И тут же забыла про нас. Мы прошли сами к столу. К нам подошёл официант. Первое, что он сказал, что на стол действует ограничение по времени на два часа. Потом опять это повторил (как будто мы не поняли). Принял заказ. Заказали два первых, две горячие закуски, чай и два десерта. Попросили уточнение по составу чая и потеряли официанта! Вернувшись через 5-7 минут выяснилось, что наш заказ еще не передан на кухню. Похоже лимитированные два часа это и есть время приготовления бульона, закуски и десерта. Каждый курс ждали долго. При пустом ресторане! По вкусовым качествам: куриный бульон с пастернаком, яйцом пашот и уткой был неплох. Горячее Соба с воронежской говядиной и Киноа с лангустином были слишком примитивны не доведены до вкуса, авторской руки нет. Просто лапша, просто киноа-можно приготовить и дома. Очень, очень долго ждали десерты. На вопрос официанту получили ответ, что вы еще не долго ждёте. По вкусу- тоже что-то среднее. Вывод: далеко не авангардная и не провокационная кухня, какой заявляется в презентации ресторана, да и сервис подкачал - внимания со стороны персонала не чувствовали. Не вернемся. Не рекомендуем.
6 месяцев назад
Irina Irina
Очень качественная и оригинальная еда. Ресторан смело можно назвать рестораном высокой кухни! При этом разумные цены. Сюда надо приходить не поесть, а испытать новое сочетание вкусов.
Очень милый и любезный персонал.
3 недели назад
Роман Засуха
Еда подаётся как произведение искусства. Чёткий тренд на локальные продукты. Гастрономический опыт гарантирован. Обслуживание на высоком уровне. Советовать друзьям и партнерам - будете :) Вино чууууууть дороговато, но в целом ценник весьма приемлемый. Очень тихо и уютно, идеально для тёплой встречи или романтического свидания.
2 месяца назад
Анна Ефимова
Один из лучших гастропабов.Обязательно нужно попробовать сорбет,это не простой сорбет(который тоже,надо заметить, мало где подают правильно и вкусно),а сложный и креативный король десертов. О кухне лучше расскажут в самом ресторане. А я бы еще отметила винную карту. И за наличие Пачарана (наваррский диджестив)отдельное спасибо
6 месяцев назад
Вера Рихтерман
Отвратительные впечатления от посещения данного места. Не рекомендую ни кому, если не хотите испортить настроение на весь день. Все началось с того, что мы с подругой зашли и спросили зажигалку у администратора, сказав, что сейчас вернёмся посидеть. Нам ответили, что ее нет, сказав, что узнают (этого конечно же не произошло). Странно, что в заведении под рукой нет ни спичек, ни зажигалки. Потом, нам сказали, что все столы забронированы (зал был пустой, кроме 1 стола) и посадили на маленький стол в центре зала, проходной, сказав, что это единственный без ограничения времени. Заказав шампанское, к нам каждую минуту подходили официанты, спрашивая будем ли мы что то ещё. Одному молодому человеку мы уже сказали, что не хотим их тревожить, когда определимся - обязательно маякнем. На что получили такую гримасу презрения и ненависти, что нас шокировало до глубины души. Далее молодой человек стоял и смотрел на нас с тем же лицом. Мы просто хотели помочь ему же! Чтоб он не нервничал и не бегал каждую минуту! Далее оплатив, мы сказали впечатления официанту на выходе - на что получили конечно очаровательную улыбку, но ничего даже не услышав в ответ. Настроение действительно было испорчено. За час в заведении мы заплатили 1200 без еды. Больше никогда не вернусь, всем знакомым скажу тоже этого не делать. Это первый опыт такого отношения в СПб.
11 месяцев назад
Наталья Шлейко
Были здесь на бизнес-ланче — уменьшенные версии блюд можно попробовать за более чем адекватную цену. Честно говоря, не оценила, но это очень субъективно. Любителям оригинальной еды может «зайти». Официанты приветливые, интерьер обычный.
11 месяцев назад
Сергей Николенко
Интересная кухня и первоклассный сервис. Спасибо за отличный вечер)
3 недели назад
Светлана Свинтуховская
Нет слов, чтобы выразить свое недоумение. Конечно, постараюсь уточнить /спросить у шеф-повара, но то что делают официанты, это просто за рамками добра и зла: на просьбу не подсаливать мои блюда, официант сказала, что это невозможно, что это авторская кухня и шеф - повар будет солить по своему усмотрению. В просьбе, позвать шеф-повара, было отказано. Уровень недопонимания пожеланий гостей беспрецедентный. Я в шоке. Это впервые в моей жизни, впервые за всю практику посещения ресторанов. Постараюсь разобраться, что это - частный случай с отдельно взятым официантом, или политика заведения. Пока же, только негатив.
6 месяцев назад
Татьяна Чурсина
Были там летом. Сидели не в самом ресторане, а во дворике, который находится в тихом переулке, было очень уютно и как-то по-евройпейски. Порции маленькие, но так как блюда больше экстравагантные и для настроения, а не для насыщения, можно долго наслаждаться и любоваться ими. Очень вкусное мороженое собственного производства. Чудесная посуда (!), салфетки (!) и обслуживание. С удовольствием вернемся. Спасибо!
11 месяцев назад
Алексей Козлов
В заведении достаточно уютно и атмосферно, кухня так понял открытая, вино понравилось, ценники значительно выше среднего. Небольшой ужин обойдется в 2-3к. Меню лаконично и без излишеств
1 месяц назад
Валентин Лазарев
Место испортилось.
Заказал стоилик, Пришли, заказа нет.
В ресторане холодно.
После сдачи в гардероб пальто, пальто сильно пахнет продуктами.
Невыносимо пахнет.
После ужина, второй раз уже ,болит живот у меня и моих гостей.
Упал уровень обслуживания.
Все плохо и не вкусно.
Очень жаль, но всему приходит конец.
2 дня назад
Елена Урманова
Заведение больше для иностров, но и местным вполне можно сходить. Очень современный фюжен с упором на рыбу и морепродукты, но и мясо тоже есть. Блюда хорошо проработаны, очень сбалансированы и оригинальны. Любителям нажористой еды и больших порций ходить сюда противопоказано.
11 месяцев назад
Дмитрий Перминов
Очень приятный ресторан с авторской кухней. Ненавязчивый интерьер, обслуживание. Подача блюд очень красивая, без шоу и понтов, но на тарелке - произведение искусства. Не лучший ресторан, где я была, но впечатление оставил очень хорошее. Работает с часу дня!
2 дня назад
Павел Павлович
Вкусная еда. Скорая подача. Вежливый персонал. Единственное посоветовал бы завести форменную одежду. В целом супер как приятно и вкусно. Я рекомендую.
3 недели назад
Анна Александрова
Переоцененное место:
Сначала поставила 3 звезды, а потом перечитала написанное и изменила на 1. Итог: никому не посоветую, всем сообщу, что незаслуженно дорого, неуютно, некрасиво и, пожалуй, невкусно.
Причины:
- обслуживание: эпик-фэйл просто! Днём был забронирован столик на вечер. Вечер. Захожу. Меня встречает просто каменное лицо человека с бородой. Ни улыбки, ни приветствия.. может, зуб болит. Всякое бывает. Говорю про бронь. Указывает на стол посередине зала (при занятых 2х столах на все заведение), прошу посадить нас у окна в углу. В ответ - совершенно безразличное каменное лицо и (sic!) ответ «нет». Ни извинений, ни пояснений. В целом, надо было сразу развернуться и уйти. Но я всегда даю второй шанс. Впрочем, им никто не воспользовался.
- интерьер: Кирпичные стены? Кованые декоративные элементы? Столешница из досок, на которых криво стоит бокал? Вы все это серьезно?
- кухня: конечно, когда называешься «авторской кухней», то к черту об’емы, ведь главное - подача. Поэтому, когда тебе приносят буквально 6 кусочков хлеба, тут главное КАК подать и рассказать про каждый кусок. Утомительно выслушивать то, что, в самом деле, не заслуживает такого пристального внимания. Ну и, очевидно, что эта авторская кухня мне не близка. Я не ресторанный критик, чтобы аргументировано пояснить ощущение провала кухни, но могу сказать, что в каждом блюде присутствует нарочитость, желание изыска там, где это, возможно, и неуместно. Словом, кухня минус.
11 месяцев назад
Евгений Климов
Это топ-место в СПб. Любимое. Невероятно прекрасная прогрессивная кухня, попкорн из гречки и паштеты. Винная карта - очень. Персонал выше всяких похвал - рекомендуют, любят, говорят, прямо вам искреннее спасибо!!! Лучший экспириенс в городе, честно. (Осторожно - не подойдёт любителям классики)
4 месяца назад
Антоха Толстый
Переоцененное место: шумно, многих позиций из меню нет в наличии, как и вина. Вина по бокалам - дешёвые столовые, но по цене нормального. Подача еды красивая и оригинальная, но мясо было пересолено
10 месяцев назад
Галина Рабоволенко
Чудесное место. С одной стороны, находится в самом центре, рядом с Невским проспектом, с другой - здесь тихо и спокойно. Необычная кухня - я попробовала шарики из рыбы с сосусом из шпрот (нежнейшие). Но самый большоц шок - мороженое из сосоновых шишек)) пахнет сосной, на вкус - сладкое, и действительно как из шишек. Фантастика!
4 месяца назад
Алёна Китабова
Вкусно, быстро и хорошая винная карта!
8 месяцев назад
Ульяна Линне
Потрясающе! Всё: трендовая винная карта, крышесносная кухня, интерьер, атмосфера, сервис. Персонал досканально знает продукт и своё дело. Хороший, со вкусом подобранный плейлист. Идея, она чувствуется буквально во всём.
6 месяцев назад
Иришка Гулакова
Кухня однозначно хороша! Работа официантов - -5, но иногда пытаются забрать блюда, которые ещё рано забирать. Порции небольшие, температура в помещении низковата.
11 месяцев назад
Виктор Денисов
Интерьер потрясающий, кухня на высоте. Эти господа знают толк в интересной и максимально вкусной еде. Однозначно рекомендую посетить эту Мекку гастрономического экстаза.)
11 месяцев назад
Гульфия Фаттахова
Необычно. Вкусно. Хорошее обслуживание. Но мне не хватило эмоций от блюд. Заведение отличается неординрным стилем и креативным подходом. И есть к чему стремится. И поэтому твёрдая 4.
3 недели назад
Мария Платун
Вкусная еда, прекрасная атмосфера, хорошее обслуживание.
6 месяцев назад
Владимир Сайдашев
очень вкусно. повар классный. официанты всё расказывают и дают полезные советы о блюдах. хотелось бы чтобы к вкусному крепкому кофе приносили воду
2 месяца назад
Evgenii Lebedev
Просто супер и невероятно круто))) мало того, что ты войдя в ресторан попадаешь в Европу, в хорошем смысле, нереальное обслуживание, потрясающая авторская кухня с неземной подачей блюд, но и еще умеренные цены... просто класс. Спасибо большое???????????????????? …
4 месяца назад
Степан Мохнаткин
Просто супер и невероятно круто))) мало того, что ты войдя в ресторан попадаешь в Европу, в хорошем смысле, нереальное обслуживание, потрясающая авторская кухня с неземной подачей блюд, но и еще умеренные цены... просто класс. Спасибо большое???????????????????? …
6 месяцев назад
Danila Kubachev
Сервис идеален,интерьер и местоположение также.очень приятный и обученный персонал.но с едой немного беда.я понимаю,что кухня авторская,и у каждого свои вкусы,но с едой как-то не пошло.заказали карпачо из оленины,мясо на углях,хлеб и пиво.в итоге понравилось только мясо.подача хороша,но как-то не зашло.
Если захочу показать другу что-то эдакое,обязательно приведу в это заведение.
p.s. в меню значится Зареченский пилзнер,а подали Екатеринбургский,но сноровка персонала,как выкрутится из ситуации на 5 баллов :)
1 месяц назад
Андрей Ботин
Просто очень вкусно - не знаю, что можно ещё сказать. Сервис на уровне. Радует, что не был тут пару лет, а всё так же прекрасно, как и раньше.
6 месяцев назад
Ильдар Аблязов
Это лучшее место, что я находил в Питере! Каждое блюдо было откровением, а к белым винам я вообще пересмотрел свое отношение, потому что никогда ничего подобного не пробовал. Потрясающее место, потрясающий персонал и обслуживание, отдельное БРАВО шеф повару и нашему официанту Андрею :)
9 месяцев назад
Александр Чиняков
Атмосферно, вежливое обслуживание, вкусные блюда гастрономической кухни, приятный интерьер.
3 недели назад
Ксения Скворцова
Очень долго готовят, но вкусно. Десерт total white - фаворит. Заносчивые официанты (не все), которые делают одолжение и спорят, а не принимают к сведению
11 месяцев назад
Татьяна Набиркина
Потрясающая авторская кухня, каждое блюдо - это Блюдо!
Обязательно приходить и пробовать!!!
Сервис выше всех похвал и при этом с человеченкой, не в пример сетевым заведениям.
Место просто обязательно к посещению!
3 месяца назад
Ольга Olga
Очень хорошая кухня с интересными блюдами, но обслуживание на тройку. Упор на местные продукты. В детском меню всего одна позиция (паста с сыром). Напротив ресторана есть платная парковка.
6 месяцев назад
Lenochka Barinova
Есть вкусные блюда, но впечатления испорчены работой официантов. Зовешь их, а они делают вид, что не видят и не слышат тебя, отзываются только когда им удобно.
10 месяцев назад
Марина Динер
Набрали в интернете интересное место,где можно отдохнуть и нам показал ваше заведение ближайший адрес. И мы к вам и приехали и остались очень довольны. Заведение отличное и самое главное разнообразная кухня. Мы довольны всем.
6 месяцев назад
Ира Бордовская
Кондиционер не работал, половина позиций из меню недоступна. Выпили сразу заказанный лимонад с эстрагонном за 840₽/литр, офигели от его мерзости и пошли есть в другое место.
11 месяцев назад
Николай Новосёлов
Приятное место для ужина с друзьями. Чудесная, оригинальная кухня, заслуживающая высшей оценки. Персонал внимательный и доброжелательный. Интерьерных "изюминок" в заведении множество.
6 месяцев назад
Иван Брест
Замечательное, интересное и очень уютное местно. Приятный персонал и очень вкусная еда. Рекомендую филе говядины на углях. Порции небольшие и цены кусаются, но это того стоит.
2 месяца назад
Марина Устехина
Люблю этот ресторан. Были у него взлёты и падения, но это одно из лучших предложений в категории "Цена-качество" и "Доступная гастрономия".
8 месяцев назад
Штакет Алексеич
Меню интересное, но непонятное. Официанты его представляют как современная российская кухня. Возможно. Я взял оленину - так эти слайсы были такими тоненькими, что иногда казалось, что это паштет))))
9 месяцев назад
