Костромская сырная биржа
Молочный магазин Костромская сырная биржа, ул. Мучные Ряды, 1, Кострома, Костромская обл., Россия, 156000:
220 отзывов
пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой подробной и полезной информации
Адрес: ул. Мучные Ряды, 1, Кострома, Костромская обл., Россия, 156000
Сайт: acko44.ru
Номер телефона: +7 920 389-28-73
GPS координаты
Широта: 57.7674777Долгота: 40.9242001
Расположение на карте
Проложить маршрут
отзывы
Стас Буняев
Приезжаем сюда уже несколько лет. Сегодня расстроило то, что шарики копченого сыра, на которых уже проставлен вес - ставят на весы, т.е. продают упаковку по 620₽ ( ????????????
Заехали через четыре месяца - были приятно удивлены - теперь вес каждого кружка сыра считали на калькуляторе! Молодцы! Можно покупать!!!! Очень приятно! Кострома, mon amour!!!
1 месяц назад
Надежда Надеждина
Отличное место с красивым видом на набережную!
Вкусное пиво!
уха, теплый салат с ростбифом и пельмени с лосем выше всяких похвал!!!
Рекомендую к посещению!!!
4 месяца назад
Борис Котанов
Очень вкусный сыр особенно с пажитником. Цены демократичные. Очередь, да что вы, быстро заканчивается, если люди стоят- значит есть за чем. Масло сливочное отличное как в моем советском детстве. Я думаю в ближайшем Подмосковье если был бы такой магазин все разбирали бы с утра.
2 месяца назад
Михаил Корженков
Много вкусного Костромского сыра и приятные цены
6 месяцев назад
Оленька Ващенко
Огромное количество свежих сыров от ведущих производителей Костромской области. После музея сыра, по горячим следам следуя рекомендации экскурсовода, что попробовать и на что обратить внимание , самые вкусные сорта ждут вас. Так же можно приобрести сувениры, разные настойки, чаи и другую продукцию.
11 месяцев назад
Александр Шаповалов
Выбор сыра большой. Но есть огромный МИНУС постоянно очередь, народу полно, касс мало. Продавщицы молодцы советуют, предлагают продукцию. Но стоять в очереди по 30 минут, в закрытом помещении, тяжело. Сыры советую есть, что попробовать и насладиться вкусом. Хороший сыр
3 месяца назад
Софья Жадовская
Ужас и позор владельцам сыроварнен которые не могут в 21 веке организовать эффективную продажу и общение с покупателями, многие из которых приезжие. Почему нельзя иметь превзвешенные кусочки и самое главное - описание сыров , чтоб любой НОВЫЙ покупатель Мог ознакомится с ними. И обязанность продавцов должна быть не «отрезать- « взвесит», как робот, а рассказать клиенту о каждом интересующем его сыре, вместо грубо говорящей « сметанковый - значит сметанковый»!? Я бы такую грубиянку на месте уволила!,! У вас столько туристов и это- впечатление, которое ваши сыроварни и город Кострома остаются у людей после таких хамок. и увы сыр , который я купила без возможности его попробовать был УЖАСНЫЙ,!!!костромской и пошехонский от Володарской? сыроварни. туРИСТЫ - не ведитесь и не покупайте эту ерунду! Желаю Бирже полностью изменить сервис с советских до « современных» стандартов! ОБЯЗАТЕЛЬНО с возможностью попробовать!, люди не знают, что они покупают!
4 месяца назад
Иван Белев
Очень вкусный сыр!
В Москве такого не найти!
Большие очереди!
Цена дешевле чем в Ярославле!
Покупайте тут!
Покупали сыр БОФОР (фантастический сыр), сыр с пажитником, с травами!
Спасибо вам!
1 месяц назад
Vladimir Seryeznyy
Кто в сыре не разбирается и не варит его -понравится. Однако! На Костромскую Биржу не могли не зайти, поскольку вроде как город славится производством сыра и очень качественного. Прославился сыр этого города тем, что когда-то здесь вывели уникальную породу коров, которую и назвали костромской. Сыровары Костромы утверждают, что кроме как этой породы, молока других видов не используют. НУ это бабушка надвое сказала..
Как сыровар скажу вам, что набрав порядка 10 видов сырных продуктов в этом месте, съесть хотелось лишь пару. Одни не отличались особенным вкусом, невыдержанные мягкие сыры продавались как выдержанные и прятали в себе еще молодое зерно, а камамбер совсем не соответствовал рецептуре.
Камамбер бывает классический с стабилизированный. Вы знаете об этом? А продавцы продают стабилизированный, называя его классикой.
4 месяца назад
Денис Локтев
Торговая точка в аутентичных строениях. Очень атмосферно. Внутри по сути 4 продавца торгуют местными — костромскими — сырами и сливочным маслом. Почти все принимают карты к оплате. Там где написано, что терминал не работает: не верьте, его там никогда и не было. Очереди иногда большие (особенно, если туристы с теплоходов набегут). В таком случае там непротолкнуться, и из-за тесноты народ начинает нервничать.
Более того, из-за отсутствия разделительных барьеров, например, как в аэропортах из ленточек, при большом наплыве покупателей невозможно иной раз найти конец нужной очереди, да и подойти к прилавку и посмотреть ассортимент тоже сложно.
Ещë по какой-то причине некоторые продавцы не выставляют весь ассортимент на прилавок.
Обратите внимание, что помимо большого помещения, есть ещё и маленькое чуть в глубине.
Поскольку сырная биржа является в том числе туристическим аттракционом, было бы удобно и полезно сделать или небольшой сайт с описанием представленных сыроварен с их ассортиментом и доступом по QR-коду и/или плакат на входе на улице
7 месяцев назад
Ульяна Сахарова
В целом, помещение из 90х, грязновато. Заходишь, и словно время там замерло. Но при этом - хороший выбор сыров, всегда очереди. Можно купить хороший сыр. Есть сувенирная лавка.
3 месяца назад
Виктория Hide
Уникальные костромские сыры. Каждый раз бывая в Костроме нужно заезжать сюда. Берите пробовать понемногу все виды, каждый хорош.
1 месяц назад
Ксения Исламова
Быть в Костроме и не посетить сырную биржу - преступление. Обязательно к посещению!
6 месяцев назад
Алёна Мальцева
Костромская сырная биржа - это отдельное место в моем сердце. Выбор, цены все устраивает. Свежесть продукции и вкусные нотки и запахи заманивают. Глаза разбегаются, хочется купить все и сразу. Продавцы стараются, советуют. Всегда многолюдно. Для покупки желаемого приходиться отстоять не один десяток минут. Но цель оправдывает все затраченные средства. Однозначно приеду сюда ещё не раз. Сыр меня пленил.
5 месяцев назад
Кирилл Ефимов
Выбор огромный! Пахнет так себе! В выходные огромные очереди из туристов! Цены растут как дрожжах! Обычный сыр,если ввели итальянский ????♂️ничего особенного в Костромском свое нет????просто обычный нормальный!
7 месяцев назад
Олег Малинин
Небольшой, но очень популярный магазин в Больших мучных рядах, где можно купить самый разный сыр и масло, производимые в Костромской области. Что, собственно, все и делают. В магазине всегда очень много народу, особенно приезжих. Здесь же есть прилавок с сувенирами. Место бойкое, популярное, удобно расположено.
6 месяцев назад
Сергей Горшолатов
Много вкусных и недорогих сыров. Цены - реальные, дешевле чем в сетевых магазинах. Находится в центре города Кострома. Сыры натуральные без искусственных добавок. Рекомендую. Когда я в Костроме всегда захожу сюда, покупаю несколько сортов и везу в Питер.
4 месяца назад
Евгений Короткин
Большой выбор сыров на любой вкус от ближайших сыроварен. Масло сливочное и топленое. Всегда много народу, что говорит о популярности этого места. Цены приемлемые. Возвращаясь из Костромы в Москву, постоянно захожу и покупаю разный сыр для себя и в подарок. Рекомендую.
4 месяца назад
Liza Ten
Напрягает отсутствие контактной информации... Звонил сегодня узнать по поводу поступления товара по указанному номеру... Бросили трубку, не стали отвечать на вопрос... И это учитывая то, что я гид, обеспечивающий нехилую выручку привлечением покупателей... Зажрались, до свидания, будем возить на Калиновский рынок... Стоимость на 20-30 рублей дороже, зато такого хамства нет, как и очередей как на этой бирже...
9 месяцев назад
Александра Ермолаева
Отличное место. Прекрасный свежий сыр по самым низким ценам в городе
2 месяца назад
Ренат Махмутов
Хорошая сырная биржа, есть сыр на любой вкус, конечно же имееться ввиду, из тех сыров, что признаны миром.
Продавцы в масках, и требуют одевать маски. Антиковидность - 10/10, сырность - 10/10, ценовая категория -7/10 (дороговасто как по мне)
3 месяца назад
Яна Вербитская
Молочная продукция дешевле чем в магазинах и на рынке, но большие очереди. Большой выбор сыров, сувенирной продукции
2 месяца назад
Катя Князева
Много узнала о сыре. О чем и не знала.. Дегустировала. Несколько видов.. Здорово.. И вкусно.. Советую посетить.. Это в Костроме..
7 месяцев назад
Дмитрий Колесников
Очень вкусные натуральные сыры.Натуральное сливочное масло. Чтобы это увидеть надо приехать в Кострому. Самое главное, это очень полезно.
3 месяца назад
Таня Здробилко
Часто приезжаем сюда за сыром. Очень вкусный "сулугуни" . Хороший ассортимент.
Из недостатков-тесновато,много народа.
3 месяца назад
Ирина Поскребышева
Костромская сырная биржа- это своего рода #квест - возврат в 90-ые????.... Это вам не "Музей сыра " посетить, где вас втретят #хлебсоль ....здесь #тети "покрепче" словцом будут ????.
.
Ну, в принципе, если вы знаете за какой продукцией идёте, и что хотите купить (ибо "дегустация не предусмотрена" ) это уже #полдела ....останется только отстоять
2 месяца назад
Василий Кукута
Большой выбор местных сыров
9 месяцев назад
Павел Лебедев
Все очень вкусно и всегда только свежий сыр по выгодным ценам
2 месяца назад
Рената Манафова
Много вариантов сыра и масла от производителей, но организация торговли - глубокое сельпо! Надо все заранее упаковывать и делать самообслуживание. А сыр - отличный!
4 месяца назад
Женя Маркин
Настоящая достопримечательность Костромы) Большой выбор сыров местного производства различных предприятий. Дешевле, чем в других местах. Тут почти всегда очередь
3 месяца назад
Саша Хямяляйнен
Как бываю в Костроме обязательно покупаю сыр и только на сырной бирже. Сыр очень хорошего качества.
1 месяц назад
Raphaël Shahbazyan
Очень радует, что там всегда свежий сыр, большой ассортимент. Быстрое и вежливое обслуживание.
1 месяц назад
Даша Калашникова
4 мая очередь - сыр прекрасный! Ещё бы продавцов! Кострома! Кострома! Здесь отлично!
8 месяцев назад
Любовь Петрова
Огромный выбор Костромских сыров на любой вкус, цвет кошелёк, в нарезке, рулетики, мешочки, косички... есть также масло и творог. Цены приемлемые. В выходные дни не протолкнуться.
6 месяцев назад
Ольга Шейнина
Продукция всегда свежая, продавцы вежливые и отзывчивые, работают быстро, всегда готовы подсказать информацию о продукции.
2 месяца назад
Ирина Железнова
Впервые побывала.
Много людей, большие очереди.
Ассортимент сыров большой. Кроме этого можно купить молочную продукцию - масло, сметана, творог, молоко.
В этом помещении также находится сувенирная лавка с изделиями из дерева.
4 месяца назад
Андрей Моисеев
Сырная биржа в Костроме -
Рай для сырных гурманов.
Выбор сыров понравился мне
И аромат их пряный.
Рулеты сырные также есть -
Насытят любые фантазии.
В-общем, бирже хвала и честь
За сырное разнообразие!
7 месяцев назад
Екатерина Куйвонен
Громкое название для небольшого магазина. Тесно и людно. Сыры замечательные, на любой вкус и кошелек. Неплохо было бы добавить пару продавцов, благо прилавки позволяют разместить дополнительные весы
7 месяцев назад
Мария Алексеева
Являемся гостями города. Ассортимент сыров широкий, а вот приветливости продавцов НОЛЬ. Покупателей не слышат, высокомерно разговаривают. Покупали четыре головки Малыша в ассортименте. Продавец взрослая тётя наши вопросы обсмеивала. Когда терпение закончилось, поставили её на место. Извинений, конечно, не дождались.
Неприятный осадочек остался обо всем магазине
9 месяцев назад
Viktory Fruktova
Очень вкусные сыры! Мне нравятся корольков и ещё сырные салфетки. Недорогая черная соль - в подарок отлично. Но оформление биржи конечно очень устаревшее.
5 месяцев назад
Олеся Василевская
Хороший выбор сыров. Купил себе трюфельный за 735 р. Кг и рулетиков сырных на пробу.
4 месяца назад
Вероника Лаптева
Отличное место, понравится и взрослым и детям. Экскурсия с дегустацией лучше, так как после неё действительно по другому начнёшь смотреть на сыры, подробно расскажут как отличать и с чем сочетать. В музее много разных весёлых и интересных высказываний прочесть. Основатель молодец, на фоне города данный музей современен и увлекателен.
4 месяца назад
Лена Комиссарова
Много вкусного и недорого сыра, отдельно, нужно, обязательно, попробывать классический "пошехонский".
2 месяца назад
Тёмный Лорд
В магазине два отдела: первый, при входе - продажа сыров и продукции из молока местных костромских производителей: Воскресенский сыродел, продукция Мантуровоского, Вохомского сырзаводов, а также Апраксинские сыры. Самый любимый мой сыр - Корольков - Воскресенский сыродел. Полутвердый, с терпким вкусом, чуть пористый. Часто в этом отделе бывают очереди - это туристы целым автобусом в рамках посещения города приехали за Костромским сыром. Во втором отделе можно купить сувениры, мед, иван-чай и другие полезные, вкусные или памятные вещички
11 месяцев назад
Маша Иванова
Вкусный недорогой сыр! Четыре, кажется, прилавка, разных производителей. "Костромской", купленный мною, стоил 410 руб за кг. Поэлитнее, 780 руб. Попробовав разные сыры перед этим в музее сыра на дегустации (тоже супер!), этот понравился больше всех! Но там сыры продаются, естественно, дороже. Здесь были очереди (а что вы хотели, кругом туристические автобусы!). Но это даже порадовало (как в Союзе!), в будни, думаю, всё без ажиотажа. И на прилавках, кроме масла и сыра ничего лишнего, прочей ерунды. Вообщем, супер!!! Только не хватает вывесочки, чем отличаются прилавки (а, может, я её не заметила...)
9 месяцев назад
Павел Хегай
Очень вкусный сыр. Масло сливочное, творог. По хорошей цене. Сыр пармезан просто супер.
4 месяца назад
Юля Бучнева
Вкуснее сыра Бофор не ел сыра.Фантастика а не сыр.
2 месяца назад
Ксюша Тарасова
Приезжаю третий раз, ассортимент стал разнообразнее. Не мешало бы расширить места продажи.
2 месяца назад
Эвелина Пикалова
Ассортимент на 5, сервис и обслуживание, bake in USSR. Давно такого не встречала. С глупыми вопросами, а что посоветуете, не приставала. Может потому и цена немного ниже. Громкое название не соответствует содержание. Увы
10 месяцев назад
Лена Спиридонова
Любой, самый придирчивый покупатель, сможет выбрать свежий продукт по своему вкусу.
Очень хороший выбор вкуснейших сыров и сопутствующих товаров.
4 месяца назад
