Academy Restaurant Business
Asesor Academy Restaurant Business, Prospekt Mira, 105, с. 1, Moscow, Rusia, 129085:
53 отзыва
пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой подробной и полезной информации
Адрес: Prospekt Mira, 105, с. 1, Moscow, Rusia, 129085
Номер телефона: +7 968 688-45-45
GPS координаты
Широта: 55.8151530Долгота: 37.6373681
Расположение на карте
Проложить маршрут
отзывы
Оксана Кузнецова
(Traducción de Google) Ayer finalizó la segunda etapa del curso "Joven Chef". Decir que un niño está encantado es no decir nada))) Agradezco a Anatoly Odintsov por una presentación estructurada del material, un acercamiento a los niños, así como por la oportunidad única para los adolescentes de 12-13 años de probar la profesión de cocinero, de trabajar codo con codo con el propio Chef. ! También veo la singularidad del curso en el hecho de que no solo se dieron recetas, sino que se estudiaron las propiedades de los productos, cómo cambian durante el proceso de cocción. ¡Y una ventaja agradable fueron las comidas preparadas para la familia, que el niño trajo a casa, preparadas por sus propias manos!
(Original)
Вчера закончился второй этап курса "Юный Шеф". Сказать, что ребенок в восторге - это ничего не сказать))) Благодарю Анатолия Одинцова за структурированную подачу материала, подход к детям, а также, за уникальную возможность подросткам 12-13 лет попробовать на себе профессию повара, поработать плечом к плечу с самим Шефом! Еще уникальность курса вижу в том, что давались не просто рецепты, а изучались свойства продуктов, как они меняются в процессе приготовления. И приятным бонусом были готовые обеды для семьи, которые ребенок приносил домой, приготовленные его же руками!!!
1 месяц назад
Дмитрий Падерин
(Traducción de Google) Muchas gracias a Anatoly Odintsov por la información útil en los cursos de la Academia de Negocios de Restaurantes.
¡Este curso de 7 días superó mis expectativas! Toda la información se ha ampliado, ¡esta es una gran contribución a mi trabajo futuro! ¡Adoro a las personas que están dispuestas a compartir sus experiencias, sus errores y ayudarnos a mejorar!
¡Un agradecimiento especial a Odintsova Natalia por la eficiencia!
(Original)
Огромную благодарность выражаю Одинцову Анатолию за полезную информацию на курсах Академии ресторанного бизнеса.
Этот 7- ми дневный курс превзошёл мои ожидания! Вся информация была развёрнута, это большой вклад в мою дальнейшую работу! С восхищением отношусь к людям которые готовы делиться своим опытом, своими ошибками и помогают нам совершенствоваться!!!!
Отдельное спасибо Одинцовой Наталье за оперативность!!!
1 месяц назад
Иван Вансович
(Traducción de Google) En el curso "Joven Chef" Anatoly Odintsov tan emocionante y fascinante, con un enfoque creativo enseñó las complejidades culinarias de mi hijo de 11 años, que el hijo se dejó llevar, quiso estudiar más y fue al 2º año "Joven Chef. Cocinas nacionales". Ahora piensa conectar su futuro con el mundo de la gastronomía. ¡Muchas gracias al maestro por la feliz oportunidad de adquirir conocimientos y habilidades útiles!
(Original)
На курсе "Юный шеф" Анатолий Одинцов настолько захватывающе и увлекательно, с творческим подходом обучал кулинарным премудростям моего 11 - летнего сына, что сын увлёкся, захотел учиться дальше и пошёл на 2-й курс "Юный шеф. Национальные кухни." Теперь мыслит связать свое будущее с Миром Кулинарии. Спасибо большое мастеру за счастливую возможность обрести полезные знания и навыки!
1 месяц назад
Иришка Синицкая
(Traducción de Google) El curso es muy lógico, le permite limpiar su cabeza y su negocio en el menor tiempo posible. Lo que es importante, el curso está tan bien pensado que afecta absolutamente a todos los aspectos del negocio de los restaurantes. ¡Este es el conocimiento que se puede aplicar aquí y ahora! Definitivamente lo recomiendo!
(Original)
Курс выстроен очень логично, позволяет в самые короткие сроки навести порядок в голове и в бизнесе! Что важно, курс настолько продуман, что затрагивает абсолютно все аспекты ресторанного бизнеса! Это именно те знания, которые можно применить здесь и сейчас! Однозначно рекомендую!
1 месяц назад
Дарья Шалыгина
(Traducción de Google) Raramente dejo comentarios públicos, pero con respecto a los cursos para "chefs" y "restauradores" (noviembre de 2019) de la Academia de Negocios de Restaurantes, ¡no puedo evitar hacerlo! ¡Y la razón de esto es que el programa y la organización excedieron mis expectativas!
Sobre el contenido de los programas:
1. todos los temas indicados en la descripción del curso se divulgan con ejemplos y estudios de casos, al nivel de "cada palabra para un registro" (no "agua")
2. Los oradores y expertos en el curso eran profesionales "encargados" de su campo.
3. Se dan recomendaciones con instrucciones, diagramas, enlaces a fuentes de información que le permiten organizar la seguridad alimentaria en cada empresa, observando los requisitos de SanPiN, reglamentos técnicos, etc.
4. a pesar del hecho de que en la descripción de 2 cursos hay temas similares, que se revelan de manera significativa desde diferentes roles (posiciones) de un restaurante / cafetería, esto le permite comprender mejor las necesidades de cada lado y construir una interacción efectiva entre el chef / gerente / propietario
5. La retroalimentación final mostró: los cursos fueron útiles tanto para restauradores principiantes como para aquellos que han estado en el negocio durante mucho tiempo, y para aquellos que solo planeaban abrir, fueron doblemente generales ???? por ejemplo, en el curso de restauradores examinamos todas las etapas: desde el concepto del restaurante antes de la visita de regreso del huésped
Sobre el proceso de organización de aprendizaje:
1. Todos los eventos planeados comenzaron a tiempo: aquí la disciplina y organización personal de Anatoly es digna de un ejemplo aparte a seguir ????
2. Se proporcionó material de distribución sobre cada tema del programa (también se duplicó en formato electrónico en una unidad flash según el resultado del curso)
3. como un bono duradero: para cada curso hay un chat donde continuamos discutiendo temas de trabajo y tenemos la oportunidad de obtener una evaluación experta de Anatoly Odintsov
Anatoly, gracias por su contribución al desarrollo de una nutrición segura, saludable y sabrosa en el país ????
P.S. Encontré solo 1 captura, después del curso más X kg en la balanza, bueno, todo fue muy hermoso y sabroso en los restaurantes de nuestra visita.
#que sabe "Olga"
(Original)
Редко оставляю публичные отзывы, но в отношении курсов для «шеф-поваров» и «рестораторов» (ноябрь 2019 г) Академии ресторанного бизнеса не могу этого не сделать! И причина этому - программа и организация превзошли мои ожидания!!!
Про содержание программ:
1. все темы, заявленные в описании курсов, раскрыты с примерами и разбором кейсов - на уровне «каждое слово под запись» (никакой «воды»)
2. спикерами и экспертами на курсе были «играющие» профессионалы своей области
3. даны рекомендации с инструкциями, схемами, ссылками на инфо источники, которые позволяют организовать безопасность питания на каждом предприятии, соблюдая требования СанПиН, технических регламентов и тд
4. несмотря на то, что в описании 2х курсов есть схожие темы - содержательно они раскрываются с разных ролей (должностей) ресторана/кафе - это позволяет лучше понять потребности каждой стороны и построить эффективное взаимодействие между шеф-поваром / управляющим / собственником
5. итоговая обратная связь показала: курсы были полезны как начинающим рестораторам, так и тем, кто давно в бизнесе, а для тех, кто только планировал открытие, вообще вдвойне ???? например, на курсе «рестораторов» мы рассмотрели все этапы: от концепции ресторана до повторного визита гостя
Про процесс организации обучения:
1. все запланированные события начинались вовремя - здесь личная дисциплина и организованность Анатолия достойна отдельного примера для подражания ????
2. по каждой теме программы был предоставлен раздаточный материал (он же продублирован в электронном виде на флешке по итогу курса)
3. в качестве долгоиграющего бонуса - по каждому курсу остался чат, где мы продолжаем обсуждать рабочие вопросы и имеем возможность получить экспертную оценку Анатолия Одинцова
Анатолий, благодарю за Ваш вклад в развитие безопасного, полезного и вкусного питания в стране ????
P.S. мной найден только 1 подвох - после курса плюс Х кг на весах - ну просто все очень красиво и вкусно было в ресторанах нашего посещения
#ктознаеттотпоймет «Ольга»
1 месяц назад
Татьяна Науменко
(Traducción de Google) En septiembre de 2019, se llevó a cabo un curso muy útil en gestión de restaurantes. El curso no solo cumplió mis expectativas, sino que incluso las superó. Visitamos 5 restaurantes y en la práctica estudiamos la organización de la cocina y la institución en su conjunto, ¡genial! Obtuve mucha información útil, me llevo el conocimiento adquirido, los materiales de trabajo, las listas de verificación, los trucos de la vida, los nuevos conocidos y muchas emociones positivas. Anatoly, gracias por la invaluable experiencia!
(Original)
В сентябре 2019 прошла очень полезный курс по Управлению рестораном. Курс не просто оправдал мои ожидания, а даже превзошёл их. Посетили 5 ресторанов и на практике изучали организацию работы кухни и заведения в целом, очень круто! Получила много полезной информации, с собой увожу приобретенные знания, рабочие материалы, чек-листы, лайфхаки, новые знакомства и массу положительных эмоций! Анатолий, Вам спасибо за бесценный опыт!
1 месяц назад
Александр Азарин
(Traducción de Google) El propósito de mi estudio fue obtener nuevos conocimientos sobre el trabajo y la gestión de la cocina. ¡El curso recibió respuestas avanzadas y profesionales a mis preguntas! La oportunidad de visitar y comunicarse con los chefs de los principales restaurantes de Moscú. ¡La conferencia de sanpin es increíble! La presentación del material es emocionante y positiva, lo que afecta positivamente el proceso de obtención de conocimiento e interés. Si desea personal calificado en su producción, ¡envíe a estudiar a la Academia de negocios de restaurantes!
(Original)
Целью моей учебы было получение новых знаний по работе и управлению кухней. На курсе получила расширенные и профессиональные ответы на свои вопросы! Возможность посещения и общения с шефами ведущих ресторанов Москвы. Лекция по санпину восхитительна! Подача матерьяла проходит увлекательно и позитивно тем самым положительно сказывается на процессе получения знаний и заинтерессованности!!! Если вы хотите квалифицированных кадров на своём производстве, отправляйте на учебу в Академию Ресторанного Бизнеса!
1 месяц назад
Павел Киселёв
(Traducción de Google) Gracias por el curso de 5 días para niños. Todo es refinado, pero simple y asequible. El niño llegó inspirado y complacido con su creación, con ganas de repetir en casa. Gracias por la oportunidad.
(Original)
Благодарю за 5 дневный курс для детей. Всё изыскано, но просто и доступно. Ребёнок приходил вдохновлённый и довольный своим творение, с желанием повторить дома. Спасибо за предоставленную возможность.
1 месяц назад
Елена Зубехина
(Traducción de Google) Si todavía piensas, toma una decisión ????
Me sorprendió la primera lección cuánta información útil y voluminosa recibí.
Todo es accesible y comprensible. Muchas impresiones Escribimos mucho, mucho, mucho y caminamos mucho. Todo el material pasado fue recibido en una unidad flash. Información del mar, más impresiones. Durante el curso, visitaron varias instituciones e incluso fueron al lugar santísimo, el corazón de cualquier cafetería, restaurante, bar, la cocina,
Quiero agradecer a Anatoly Odintsov, padre de 3 hijos, que maneja todo en el mundo. Y por su ejemplo, cobra por otras acciones.
Si desea abrir un establecimiento de catering, vaya a él☝️, si ya tiene un restaurante, no le importa Anatoly. Estuve ciego durante 5 años, y este hombre me abrió los ojos a muchas cosas en mi institución. Dio consejos invaluables.
Los ingresos del 100% aumentan, para hacer frente ???? pero creo que Anatoly vendrá al rescate. Gracias por su gran contribución a nuestro negocio.
Y también, en el curso, había mucha gente de toda Rusia y no solo. Todos nos hicimos amigos, nos comunicamos, compartimos nuestras impresiones y practicamos. Gracias inconmensurable
(Original)
Если вы ещё думаете, решайтесь ????
Я была поражена на первом же занятии, сколько полезной и объёмной информации я получила.
Всё доступно и понятно. Масса впечатлений. Мы много, много, много писали и много много ходили. Весь пройденный материал получили на флешке. Информации море, впечатлений ещё больше. Во время курса посещали разноформатные заведения и даже заходили на святая святых, сердце любого кафе, ресторана, бара - кухню☝️
Хочу поблагодарить Анатолия Одинцова, папу 3х детей, который успевает всё на свете. И своим примером заряжает на дальнейшие действия.
Если вы хотите открыть заведение общепита, к нему☝️, если вы уже владеете заведением, вам всё равно к Анатолию. Я 5 лет была слепа, а этот человек открыл мне глаза на многие вещи в моем заведении. Дал бесценные советы.
Выручки 100 % пойдут вверх, справиться бы ???? но я верю, Анатолий придёт на помощь. Благодарю за огромный вклад в наш бизнес.
А так же, на курсе, было много людей со всех уголков России и не только. Мы все сдружились, общаемся, делимся впечатлениями и практикой. Спасибо безмерное????
2 месяца назад
Оюна Арьяшина
(Traducción de Google) Al finalizar el curso "Gestión empresarial de restaurantes", se crea una comprensión clara y clara de dónde empezar, qué exactamente y cómo hacer y, lo más importante, cómo gestionar su creación favorita para no perderla. A pesar de la brevedad del curso, se da mucho material. Además de lo básico, Anatoly Odintsov comparte trucos y detalles de la vida. La invaluable experiencia que Anatoly comparte con sus oyentes, la oportunidad de visitar las cocinas de varios restaurantes donde se lleva a cabo el ritual sagrado, decirles a los recién llegados (como yo) si están en el camino correcto, están listos para navegar por su cuenta. Todos los materiales se presentan de una manera muy clara y divertida.
¡Agradezco a Anatoly Odintsov por el curso "Gestión de empresas de restaurantes"!
(Original)
По окончании курса "Управление ресторанным бизнесом" создаётся четкое и ясное понимание, с чего надо начинать, что именно и как делать, а самое главное - как управлять своим любимым детищем, чтобы не потерять его. Несмотря на краткость курса, материала даётся довольно много. Помимо основ Анатолий Одинцов делится лайфхаками и деталями. Бесценный опыт, которым делится Анатолий со своими слушателями, возможность посещения кухонь различных ресторанов, где происходит священнодействие, подсказывают новичкам (вроде меня), на правильном ли они пути, готовы ли они к самостоятельному плаванию. Все материалы даются предельно понятно и с юмором.
Благодарю Анатолия Одинцова за курс "Управление ресторанным бизнесом"!
1 месяц назад
Рустам Гасанов
(Traducción de Google) Completó un curso de administración de restaurantes del 16 al 24 de septiembre de 2019. Este es el mejor curso, ¡el volumen de conocimiento es enorme y todo es esencialmente! ¡Expreso mi profunda gratitud al líder Anatoly Odintsov y a todos sus asistentes! Planeo tomar entrenamiento en cursos de mecenazgo. ¡Se lo recomiendo a todos!
(Original)
Прошла курс управления ресторанным бизнесом 16-24 сентября 2019 года . Это самый лучший курс, объём знаний огромный и все по существу ! Выражаю огромную благодарность руководителю Анатолию Одинцову и всем его помощникам !!! Планирую пройти обучение на шефских курсах. Рекомендую всем!
1 месяц назад
Ирина Симоненко
(Traducción de Google) Anatoly, gracias por un seminario tan informativo y útil. ¡Eres un especialista en tu campo con mayúscula! ¡Una gran cantidad de información de alta calidad necesaria para abrir una panadería-cafetería ahora tiene una idea completa de lo que es este negocio! ¡Abramos una panadería en Makhachkala y lo llamaremos de visita!
(Original)
Анатолий, спасибо вам за такой информативный и полезный семинар! Вы специалист своего дела с большой буквы! Очень много качественной информации необходимой для открытия пекарни-кафе теперь есть полноценное представление, что из себя представляет этот бизнес! Откроем пекарню в Махачкале позовём Вас в гости !
1 месяц назад
Konstantin Redkin
(Traducción de Google) ¡Gran curso !, el material recopilado a partir de los muchos años de experiencia practicando restauradores. Cubre todos los procesos de negocios principales de una empresa de catering público y, lo que es más importante, proporciona una comprensión paso a paso de cómo construirlos, criterios para evaluar la efectividad de la aplicación y la implementación de estos procesos. Muchas gracias al fundador y orador principal del curso Anatoly Odintsov por una interesante presentación en vivo del material, por su dedicación y profesionalidad como restaurador y como empresario en primer lugar. El curso proporciona una gran cantidad de documentación regulada, excursiones a restaurantes, conferencias en el lugar a cargo de chefs y creadores de negocios.
(Original)
Великолепный курс!, материал составлен по многолетнему опыту практикующих рестораторов. Охватывает все основные бизнес процессы предприятия общественного питания, а самое главное даёт пошаговое понимание как нужно их выстроить, критерии оценки эффективности применения и реализация данных процессов. Спасибо огромное основателю и главному спикеру курса Анатолию Одинцову за интересную живую подачу материала, за самоотдачу и профессиализм как ресторатора и как бизнесмена в первую очередь. На курсе выдается большой объём регламентированной документации, экскурсии в рестораны, лекции на местах от шеф-поворов и создателей бизнеса.
1 месяц назад
Olga Montikova
(Traducción de Google) Anatoly, muchas gracias! El curso "Gestión de restaurantes" superó todas las expectativas !!! ¡Necesario e informativo para todos, y que ya trabaja en el negocio de restaurantes, y que solo da los primeros pasos! ¡Usted brinda un conocimiento único sobre todos los aspectos del restaurante y lo que es más valioso, en base a sus propios años de experiencia! Muestre cómo es posible y necesario ser efectivo en cada punto: desde el concepto del restaurante hasta el servicio al huésped. Organización del curso, materiales, conocimiento de restaurantes, ¡todo al más alto nivel!
¡La prosperidad de la Academia y muchos estudiantes agradecidos!
Ya solicité un curso para chefs :)))))) y recomiendo la Academia de negocios de restaurantes a mis amigos.
(Original)
Анатолий, огромное Вам спасибо! Курс «Управление рестораном» превзошёл все ожидания!!! Нужный и информативный для всех, и кто уже работает в ресторанном бизнесе, и кто только делает первые шаги! Вы даёте уникальные знания по всем аспектам деятельности ресторана, и что самое ценное - основанные на собственном многолетнем опыте!!! Показываете, как можно и нужно быть эффективным в каждой точке: от концепции ресторана до подачи блюда гостю!!! Организация курса, материалы, знакомство с ресторанами - всё на высшем уровне!
Процветания Академии и много благодарных слушателей!!!
Уже подала заявку на курс для шеф-поваров :)))))) и рекомендую Академию ресторанного бизнеса знакомым!
2 месяца назад
Яна Троян
(Traducción de Google) Muchas gracias por un curso muy interesante, joven chef. El niño está completamente encantado, nosotros (los padres) estamos aún más.
(Original)
Огромное спасибо за очень интересный курс юный шеф. Ребёнок в полном восторге, мы (родители) ещё больше.
1 месяц назад
Екатерина Роздобара
(Traducción de Google) La hija tomó el curso "Joven Chef". ¡Deleite! Anatoly pudo enamorarse de los niños en la cocina y en sí mismo))) Tengo muchas ganas de continuar.
(Original)
Дочь прошла курс "Юный шеф". Восторг! Анатолий смог влюбитт детей в кулинарию и в себя))) Очень хочется продолжения.
1 месяц назад
Андрюха Дюхенский
(Traducción de Google) Anatoly, gracias por el gran entrenamiento!
Soy un estudiante experimentado y estudié mucho dónde y puedo evaluar la calidad de la educación, ¡y puedo decir con confianza que este es el nivel más alto!
Conocimiento, facilidad de archivo: ¡todo está bien!
Lo recomiendo
(Original)
Анатолий, спасибо за отличный тренинг!
Я бывалый студент и много где учился и могу оценить качество образования, и могу с уверенностью сказать, что здесь топ уровень!
Знания, простота подачи - все хорошо!
Рекомендую!
1 месяц назад
Ольга Осипенко
(Traducción de Google) Gracias a Anatoly por la información útil sobre los cursos de la Academia de negocios de restaurantes.
Pondré en práctica los conocimientos adquiridos e intentaré mantener el listón.
Le deseo éxito en su trabajo y la prosperidad de su Academia.
(Original)
Спасибо Анатолию за полезную информацию на курсах Академии ресторанного бизнеса.
Буду применять полученные знания на практике и стараться держать "планку"!!!
Желаю успехов в Вашей деятельности и процветания Вашей Академии.
1 месяц назад
Мария Ковалева-Захарова
(Traducción de Google) Tomé un curso de chefs del 2 al 6 de septiembre, este es un curso muy útil e informativo. ¡El más genial! Realmente quiero ahora bombear en el curso de los gerentes. Anatoly Odintsov, por mucho que todo en un idioma accesible dice y muestra que absorbe la información al 100%. Les deseo todo el éxito !!!!
(Original)
Прошла курс шеф-поваров с 2 -6 сентября, это очень полезный и познавательный курс. Самый крутой!!!!! очень хочу теперь прокачаться на курсе Управляющих. Анатолий Одинцов, на столько все доступным языком рассказывает и показывает, что поглащаешь информацию 100%. Всем желаю успеха!!!!
1 месяц назад
Екатерина Вердоодт
(Traducción de Google) Quiero agradecer a Anatoly Odintsov por el "Curso de Gestión de Restaurantes", diseñado para profesionales y principiantes. Como principiante, en poco tiempo logré tener la primera idea sobre el negocio de los restaurantes, obtener un conocimiento metódico sobre un nuevo campo de actividad. Academia de hostelería y sus graduados desean buena suerte y éxito!
(Original)
Хочу поблагодарить Анатолия Одинцова за " Курс управления рестораном", рассчитанный на профессионалов и новичков. Мне, как новичку, за короткое время удалось составить первое представление о ресторанном бизнесе, получить методически продуманные знания о новой сфере деятельности. Академии ресторанного бизнеса и ее выпускникам желаю удачи и успехов!
1 месяц назад
Миша Соловьёв
(Traducción de Google) Excelentes profesores y formación. Muy entretenido, interesante e informativo.
(Original)
Отличные преподователи и обучение. Очень занимательно, интересно и информативно
1 месяц назад
Константин Мичурин
(Traducción de Google) Quiero agradecer la valiosa información, el maravilloso ambiente del taller "Cómo abrir una panadería o confitería". Aprendí muchas cosas nuevas e interesantes. Muchas gracias a Anatoly y a todos los participantes en el taller. El resultado cumplió con las expectativas en su totalidad. Te deseo más prosperidad.)))
(Original)
Хочу поблагодарить за ценную информацию, прекрасную атмосферу практикума " Как открыть пекарню или кондитерскую." Узнала много нового и интересного. Большое спасибо Анатолию и всем участникам практикума. Результат оправдал ожидания в полном объёме. Желаю дальнейшего процветания.)))
1 месяц назад
Ульяна Щеглова
(Traducción de Google) El curso claramente superó las expectativas! ¡Estoy seguro de que habría tal conocimiento antes del descubrimiento, si hubiera llegado a mi institución en 1 o 2 millones más por año! Así que quienquiera que piense o dude, abandone este negocio e inscríbase pronto, ¡y escriba a su jefe! Este conocimiento se capitaliza para usted en millones ???????????? gracias a Anatolia por tal conocimiento
(Original)
Курс однозначно превзошёл ожидания! Я уверен были бы такие знания до открытия, прибыли бы в моем заведении было бы на 1-2млн в год больше! Так что кто думает или сомневается - бросьте это дело и скорее записывайтесь, и шефа своего записывайте! Эти знания капитализируются вам в миллионы???????????? спасибо Анатолию за такие ЗНАНИЯ
2 месяца назад
Анна Иванцова
(Traducción de Google) Anatoly, gracias. El curso es útil. Como persona que ya estaba familiarizada con el negocio de la panadería, estaba interesado en ampliar el horizonte. Está claro que en ningún lugar puedes conseguir una pastilla mágica, para que puedas escuchar el curso, hacerlo y hacer un negocio con excelente rentabilidad. Para ser honesto, a veces daba miedo: después de leer los estándares de SanPin. De los trucos de la vida "atrapé" una panadería-cocina.
Usted establece la dirección del vector y el oyente puede, tomando el conocimiento, seguir adelante.
Me gustó que no solo dieras teoría como escuela, sino teoría con práctica en tiempo presente.
(Original)
Анатолий, спасибо. Курс полезен. Мне, как человеку уже знакомому с пекарским бизнесом, было интересно расширить горизонт. Понятно, что нигде не получить волшебной таблетки, чтоб послушал курс, ррраз и сделал бизнес с отличной рентабельностью. Если честно, порой становилось страшно: после зачитывания Вами норм СанПина. Из лайф-хаков «поймала» пекарню-кулинарию.
Вы задаете вектор-направление, а слушатель может, подхватив знания, шагать дальше.
Понравилось, что даёте не только теорию как школе, а теорию с практикой в настоящем времени.
2 месяца назад
Ольга Клорина
(Traducción de Google) Gracias a Anatoly Odintsov, fue muy interesante e informativo. Para mí, hice hincapié en muchas cosas nuevas, me gustó mucho el curso teórico, ¡pero también fue muy informativo y práctico! Lo pondré en práctica, estoy seguro, todo saldrá bien. Gracias de nuevo a Anatoly!
(Original)
Спасибо Анатолию Одинцову, было очень интересно и познавательно. Для себя подчеркнул много нового, очень понравился теоретиский курс, но и практический был очень информативный!! Буду применять на практике, уверен, все получится. Ещё раз спасибо Анатолию!
1 месяц назад
Дана Мукашева
(Traducción de Google) Vale la pena gastar dinero e ir. No te arrepentirás de un solo rublo. Solo se pueden vender folletos por el dinero, y aquí ... Todo el programa es accesible desarrollado, comunicación con personas exitosas, con gerentes, jefes. Y asegúrese de obtener una respuesta a cualquier pregunta. Gracias
(Original)
Стоит потратиться и поехать. Не пожалеете ни об одном рубле. Только раздаточный материал можно было продать за эти деньги, а тут... Вся программа доступно разработана, общение с успешными людьми, с управляющими, шефами. И на любой вопрос обязательно получите ответ. Спасибо!
2 месяца назад
Светлана Маликова
(Traducción de Google) Gracias a Anotolia por la oportunidad única y por el proyecto único "Academy of Chefs". El conocimiento compartido por Anotoly no tiene precio. Desarrollaremos, nos realizaremos y construiremos la cocina adecuada.
Curso de chefs 28/10/01/2019
(Original)
Спасибо Анотолию, за уникальную возможность и за уникальный проект " Академия шеф-поваров". Знания с которыми поделился Анотолий, они без цены. Будем развиваться, будем реализоваться и будем строить правильную кухню.
Курс шеф-поваров 28.10-01.11.2019
1 месяц назад
Max Bobrov
(Traducción de Google) Un curso muy útil para principiantes. Brinda una comprensión general del proceso de inicio de la panadería e introduce los principales desafíos asociados con este negocio. ¡Gracias a Anatoly por su enfoque profesional y actitud paternal!
(Original)
Очень полезный курс для начинающих. Даёт общее понимание процесса запуска пекарни и знакомит с основными сложностями, связанными с этим бизнесом. Спасибо Анатолию за профессиональный подход и отеческое отношение!
1 месяц назад
Никита Васильев
(Traducción de Google) Yomko, se trata del caso. Aprendí muchas cosas interesantes y nuevas, aunque en la restauración hace mucho tiempo. Absolutamente no me arrepiento del dinero gastado. Lo recomiendo
(Original)
Ёмко, всё по делу. Много интересного и нового узнала, хотя в общепите давно. Абсолютно не пожалела потраченных денег. Рекомендую.
1 месяц назад
Анна Меть
(Traducción de Google) Fueron 7 días poderosos, llenos de información valiosa que necesitaban tanto el propietario como el gerente del restaurante. Los folletos son lo que puede agregar 5 estrellas. Anatoly, muchas gracias!
(Original)
Это были мощнейшие 7 дней, наполненные ценнейшей информацией, необходимой как собственнику, так и управляющему рестораном. Раздаточные материалы - это то, за что можно ещё дополнительно поставить 5 звёзд. Анатолий, спасибо большое!
1 месяц назад
Алексей Кузнецов
(Traducción de Google) ¡Fue genial! ¡Un gran curso para profesionales en nuestro hermoso y sabroso negocio, así como para aquellos que se esfuerzan por convertirse en uno! Anatoly muchas gracias !!!
(Original)
Это было очень круто!!прекрасный курс для профессионалов в нашем прекрасном и вкусном деле ,а так же для тех кто стремиться к тому что бы им стать !Анатолий огромное спасибо!!!
1 месяц назад
Вера Максимова
(Traducción de Google) gran curso Todo esencialmente. Motiva Los ejemplos de la práctica ayudan a comprender la diversidad y complejidad del negocio.
(Original)
отличный курс. Все по существу. Мотивирует. Примеры из практики отлично помогают понять разнообразие и сложность бизнеса.
1 месяц назад
Аленка Девятых
(Traducción de Google) ¡Una inmersión muy profunda en todos los temas mencionados en el curso, una gran cantidad de información aplicada, en forma impresa y electrónica, obtuvo todo lo que se realizó en el curso, lo que hizo posible desmontar e implementar gradualmente todo el conocimiento adquirido al regresar a la empresa! El nombre está completamente justificado: ¡la Academia de negocios de restaurantes!
(Original)
Очень глубокое погружение по всем заявленным в курсе темам, огромное количество прикладной информации, в печатном и электронном виде получил все, что проходили на курсе, что дало возможно по возвращении на предприятие поэтапно разобрать и внедрить все полученные знания! Полностью оправдано название - Академия Ресторанного Бизнеса!
1 месяц назад
Виталий Доносов
(Traducción de Google) Quiero agradecer la valiosa información y el maravilloso ambiente en el curso de los chefs. Aprendí muchas cosas nuevas e interesantes. Curso muy útil e interesante. Anatoly muchas gracias.
(Original)
Хочу поблагодарить за ценную информацию и прекрасную атмосферу на курсе шеф-поваров.Узнал много нового и интересного.Очень полезный и интересный курс.Анатолий огромное спасибо!
1 месяц назад
Вадим Вадимыч
(Traducción de Google) El curso para abrir una panadería es simplemente maravilloso. Recibí información sobre todas las preguntas de interés. ¡Muchas gracias a todos los profesores!
(Original)
Курс по открытию пекарни просто шикарный. Получила информацию по всем интересующим вопросам. Спасибо большое всем лекторам!!!
1 месяц назад
Александра Левшенкова
(Traducción de Google) Curso muy útil e interesante, nada superfluo. Agradecimiento separado a Anatoly Odintsov, una rara combinación de teoría y práctica, que no solo da una idea del negocio, sino que también responde a muchas preguntas privadas.
(Original)
Очень полезный и интересный курс,ничего лишнего.Отдельная благодарность Анатолию Одинцову,редкое сочетание теории и практики,дающее не только представление о бизнесе,но и дающее ответы на многие частные вопросы.
1 месяц назад
Pavel Kricin
(Traducción de Google) Gran taller Conocimiento ganado mar! Los oradores son expertos en su campo. Se lo recomiendo a todos!
(Original)
Отличный практикум! Знаний получено море! Спикеры эксперты своего дела. Всем рекомендую!
1 месяц назад
Артем Власов
(Traducción de Google) Gracias a Anatoly Odintsov y a todos los profesores del curso por la información útil. Fue todo sobre el caso, nada superfluo, buena presentación, es interesante y agradable de escuchar.
(Original)
Спасибо Анатолию Одинцову и всем лекторам курса за полезную информацию. Сказанное было всё по делу, ничего лишнего, хорошая подача, интересно и приятно слушать
1 месяц назад
Татьяна Ли
(Traducción de Google) Por supuesto, en este curso no se dan píldoras mágicas ni soluciones comerciales listas para usar. Pero definitivamente recibirá información valiosa, contactos importantes (que simplifican enormemente el umbral para ingresar al negocio de los restaurantes). El curso es útil tanto para restauradores novatos como para aquellos que desean mejorar su negocio.
(Original)
Безусловно, на этом курсе не раздают волшебные таблетки и готовые бизнес решения. Но ценную информацию, важные Контакты (которые значительно упрощают порог входа в Ресторанный бизнес) вы обязательно получите. Курс полезен как для начинающих рестораторов, так и для тех, кто хочет апгрейдить свой бизнес.
2 месяца назад
Дмитрий Переверзев
(Traducción de Google) Muchas gracias a Anatoly Odintsov por una contribución tan valiosa, por un formato de conocimiento tan detallado en tan poco tiempo, este arte transmite información de forma tan inteligible, que usted es el mejor ... ¡Gracias!
(Original)
Огромное спасибо Анатолию Одинцову за такой бесценный вклад , за столь развернутый формат знаний за такое короткое время, это искусство так доходчиво доносить информацию, вы лучший???????? Спасибо!
1 месяц назад
Макс Дорохин
(Traducción de Google) Gracias a la Academia de negocios de restaurantes y Anatoly Odintsov por su profundo conocimiento en la gestión y organización del restaurante. Gracias por compartir tu experiencia con nosotros. Gracias por la amistad que nació dentro de los muros de la academia.
¡Prosperidad para ti!
(Original)
Спасибо Академии ресторанного бизнеса и Анатолию Одинцову за глубокие знания в сфере управления и организации работы ресторана. Спасибо что поделились с нами своим опытом. Спасибо за дружбу которая родилась в стенах академии.
Процветания Вам!
1 месяц назад
Маша Френкель
(Traducción de Google) Curso para chefs 28/10/19/01/11/19
¡Muchas gracias a Anatoly Odintsov! El curso contiene mucha información útil aplicable para EPP de cualquier formato. Yo recomiendo
(Original)
Курс для шеф поваров 28.10.19-01.11.19
Спасибо огромное Анатолию Одинцову! Курс содержит уйму полезной информации, приминимой для ПОП любых форматов. Рекомендую????
1 месяц назад
Антон Трошин
(Traducción de Google) Sin exagerar. Los cursos superaron las expectativas! Gran experiencia y una gran cantidad de conocimientos! Muchas gracias !!!
(Original)
Без преувеличения. Курсы превзошли ожидания! Огромнейший опыт и масса знаний! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!
1 месяц назад
Оксана Замковская
(Traducción de Google) ¡Muchas gracias a Anatoly por un taller muy útil e informativo! ¡¡¡Por inspiración, motivación, ideas y actitud amable !!!
(Original)
Огромное спасибо Анатолию за очень полезный и информативный практикум! За вдохновение, мотивацию, идеи и доброе отношение!!!
2 месяца назад
Михаил Дубинин
(Traducción de Google) Super curso para restauradores principiantes! Todo está claro, todo está en los estantes. ????????????????????????
(Original)
Супер-курс для начинающих рестораторов! Всё чётко, всё по полочкам.????????????????????????
1 месяц назад
Мария Добрынина
(Traducción de Google) ¡Muchas gracias Anatoly Odintsov por el "bagaje" de conocimiento transferido! Material invaluable que fue creado en la experiencia personal. Siempre a ti ahora :)
(Original)
Спасибо огромное Анатолию Одинцову за переданный «багаж» знаний! Бесценен материал, который создавался на личном опыте. Всегда к вам теперь:)
1 месяц назад
Наталья Царанова
(Traducción de Google) Chef, gracias! Excelente curso en los estantes !!! ????
(Original)
Шеф, Спасибо! Отличный курс всё по полкам!!!????
1 месяц назад
Мила Хухорова
(Traducción de Google) Gracias a Anatoly Odintsov y la Academia de negocios de restaurantes por el curso de chefs 28/10/2019 ¡Recomiendo a todos!
(Original)
Спасибо Анатолию Одинцову и «Академии ресторанного бизнеса» за проведённый курс шеф-поваров 28.10.2019 Всем рекомендую!
1 месяц назад
Ксюшка Федорова
(Traducción de Google) Gracias por el interesante curso!
(Original)
Спасибо за интересный курс!
1 месяц назад
Катерина Пронина
(Traducción de Google) ¡El curso es informativo! ¡El curso está completo! Lo recomiendo No te arrepentirás.
(Original)
Курс информативен! Курс полноценен! Рекомендую! Не пожалеете.
2 месяца назад
1
2