Schaaken Dorf
Производитель сыров Schaaken Dorf, Калининградская обл., Гурьевский район, пос. Некрасово, ул. Центральная, Калининград, Калининградская обл., 238316:
111 отзывов
пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой подробной и полезной информации
Адрес: Калининградская обл., Гурьевский район, пос. Некрасово, ул. Центральная, Калининград, Калининградская обл., 238316
Сайт: instagram.com
Номер телефона: 8 (921) 007-07-47
GPS координаты
Широта: 54.9061140Долгота: 20.6662679
Расположение на карте
Проложить маршрут
отзывы
Ульяна Бурнацкая
Нам это место посоветовали, как дополнение к Замку Шаакен, хотя по впечатлению и удовлетворенностью увиденным эта сыроварня на нас произвела лучшее впечатление: очень стильно, атмосферно, колоритно, с большим вкусом! На дегустации мы, к сожалению, не были, но и то, что мы увидели сквозь «огнем горящие» стекла заслуживало всяких похвал! Владельцу данного бизнеса можно только позавидовать. Вкус присутствует в каждом сантиментре как сыра (мы купили с Трюфелем), так и самой сыроварни в целом.
7 месяцев назад
Паша Архаров
Заставили надеть маски , со второго этажа спустилась экскурсия без масок и администратор с маской на подбородке. Мы записались на 3 часа дня в Инстаграме , потом уточнили по телефону . Про запись . По приезду нам сказали что только по qr коду вход . По телефону и в Инстаграме нам этого не сказали . Ну с виду здание маленькое . Очень много детей . А самое противное , когда в упаковке с сыром нашли волос .
7 месяцев назад
Дмитрий Исаев
Schaaken Dorf Family Factory. Наша местная сыроварня, основана в 2018 году. Находится в здании старой немецкой конюшни. Крайне рекомендую зайти на экскурсию - можно увидеть весь процесс приготовления сыров, экскурсовод очень интересно все расскажет и о процессе, и о здании. Также они делают изумительный шоколад. А в конце экскурсии бомбическая дегустация и того и другого! Купить их продукцию можно только у на месте, поэтому я точно не в последний раз к заезжаю)
8 месяцев назад
Дарья Кирсанова
Замок Шаакен и сыроварня. Приезжали сами без экскурсий. Все посмотрели, купили сыр и просто бомбический шоколад с ягодами! Интересен и замок и сыроварня!
7 месяцев назад
Анастасия Чернышева
Очень душевное атмосферное место, хотя бы раз точно стоит побывать. Можно посмотреть на цех из-за стекла и на уходящие вдаль кружки зреющих сыров.
Ассортимент разнообразный, цены на мой взгляд, высокие, но я понимаю, что ремесленный сыр вряд ли будет стоить дешевле. Любителям выдержанных сыров, думаю, понравится, я оценила только козий "лиску", просто не люблю пахнущие сыры, поэтому Том и Хаварти (?) не покорили, но это чисто личные предпочтения. Дегустации там не увидела, поэтому положилась на описание сыров.
Конфеты интересные по вкусу ( понравились с маскарпоне и кофе), но маленькие шоколадки на вкус как дешёвый магазинный шоколад.. тут где-то писали, мол, что растительные жиры в составе, не знаю, возможно. На конфетах в составе только сухие молочные продукты и лецитин, в общем, не очень подробно)). На развес понравился с облепихой и клубникой, а вот с солёным миндалём вопреки ожиданиям не очень.
В целом, сыроварню рекомендую, если вы любитель оригинальных сыров, то вам понравится точно, ну и в качестве экскурсии и знакомства с местом тоже прекрасно, красиво, вложено много труда и видно, что хозяева радеют за место.
Очень хорошо купить конфеты или марципан на подарки иногородним друзьям, необычный вкус, такого в магазине точно нет, ну и товар характерно местный :)
11 месяцев назад
Владислав Свинцов
Прекрасное место! Немецкое здание восстановлено с любовью, прекрасная атмосфера. Понравилась дегустация сыра, особенно сыр с трюфелем:) Так же купили сыр Ховарти, очень добротный продукт.
Из пожеланий - включить дегустацию вашего марципана:) конфеты на любителя, мне показались слишком сладкими, но многим понравились, нет смысла угощать таким маленьким количеством конфет, либо полноценно сделать дегустацию либо отказаться от угощений, многие люди не понимают почему такое маленькое количество.
Желаю процветания вашему бизнесу - все очень достойно!
8 месяцев назад
Никита Смирнов
Был с семьёй на экскурсии 11 августа 2021 года. Заплатил 1050 рублей за троих. Зря потраченные деньги. Никакой экскурсии нет, всё что показали можно увидеть бесплатно на первом этаже через стекло. Дали попробовать 6 видов сыра и 4 вида шоколада. Аисты на соседней крыше запомнились больше :))
10 месяцев назад
Дмитрий Алексеев
В старой немецкой конюшне разместили оборудование для производства сыра и сделали камеру для вырезания сыров. Экскурсия так себе - оборудование и сыры за стеклом. Подойти ни к чему нельзя. Самого процесса производства не показывают. Не понятно - производится ли там что-то или это муляжи. Порадовала дегустация сыров - дали попробовать 6 видов сыра. Поразила дегустация шоколадных конфет - на 4- х человек одна конфета, разрезанная на 4 части. Однако цена экскурсии не высокая 350 руб для взрослого и 250 руб для ребенка. В любом случае - господа владельцы молодцы. Это в любом случае лучше, чем то, что было. Конюшня восстановлена с любовью, балки и опоры местами аутентичные.
3 недели назад
Кристина Титова
Отличное место. Прекра ный персонал. Была там с экскурсией. Сначала был рассказ о самом производстве сыров и шоколада. Гид Наташа увлекательно провела дегустацию продуктов. Все с удовольствием приобрели и сыры, и конфеты, и шоколад. Можно выпить кофе. Рекомендую!
2 недели назад
Наталья Золотарева
Владельцы сыроварни большие молодцы, очень душевно восстановили старую конюшню. Вкусный сыр, приеду за ним ещё раз обязательно. Шоколад на любителя, хотя многим нравится.
9 месяцев назад
Оксана Анискова
Приезжали за время отпуска два раза - первый раз случайно мимоходом, второй - целенаправленно за сыром)) Спасибо сыроварне за такое честное и увлеченное отношение к своему делу! Шокис - моя любовь) Да, как тут многие пишут, ценник немаленький, но качество и вкус соответствуют. Владельцам и работникам желаю удачи и процветания! PS Немецкая колонка во дворе великолепна))
7 месяцев назад
Екатерина Коржавина
Замечательное место для любителей сыров и шоколада. Интересная и познавательная экскурсия, дегустация 6 видов сыра (с бокалом вина) и нескольких видов шоколада за разумные деньги.
Большой ассортимент, вежливый персонал - место определенно достойное посещения.
На экскурсию лучше записываться заранее.
5 месяцев назад
Нетубольше Этойстранички
Прекрасное атмосферное место!????Красиво! Ооочень вкусные сыры????, конфеты????, шоколад????, молочная продукция????, мороженое ????, кофе.☕. Часто приезжаю с семьёй набрать вкусностей и просто погулять. Всем рекомендую????
PS:Просьба к владельцам поменять поставки мёда ????...это не мед - это "варенье"))....простите
3 недели назад
Андрей Жильцов
Просто дегустация сыра. Рассказа про производство мало. На вопрос: «Что это сливают из барабана в ведро», ответ экскурсовода: «Это что-то наша технологиня делает».... Сыры вкусные. Есть сыры партнёров. Шоколад тоже представили на дегустации. Попадаешь под влияние и набираешь...
3 месяца назад
Дмитрий Павловских
Счастлив, что в регионе есть производство, создающее продукт достойный уважения! Особая атмосфера привлекает уже издалека. Пусть эта энергетика притягивает как можно больше благодарных клиентов!
7 месяцев назад
Margo Решает
Обалденная сыроварня! Вкуснейший шоколад! Вау-эффект!
8 месяцев назад
Ольга Трофимова
Очень атмосферное и красивое место, на экскурсии есть возможность попробовать некоторые виды сыров, они очень вкусные, но хотелось бы все ???? Также на дегустации угощают вином и шоколадом. Приятно когда люди сохраняют исторические здания, даже если этот конюшня, это очень здорово, спасибо ????
11 месяцев назад
Дмитрий Сима
Без qr кодов не пускают . Сыр дорогой . Много детей с экскурсии . Весь персонал ходит с маской на подбородке а покупателей заставляют надевать .
7 месяцев назад
Петр Столбов
Здорово провели время. Конфеты и сыр прекрасны!
9 месяцев назад
Наталья Ледяева
Здравствуйте, побывала на Вашей замечательной сыроварне. Отведала и купила разных видов сыров. Все сыры понравились, в особенности с плесенью. А еще приобрела пару видов шоколада. По приезду домой захотелось попробовать горький шоколад. Он конечно очень вкусный, но мне попалась в нем пленка. И теперь не очень приятно шоколад дарить в подарок(((
2 месяца назад
Юлия Миронова
Вкуснейший сыр и шоколад с ягодами. Цены туристические, но для любителей можно позволить, качественно. Мини-экскурсия и дегустация есть.
7 месяцев назад
Милана Тен
Прекрасное место. Вы просто обязаны тут побывать.
8 месяцев назад
Диана Николаева
Только что посетили данную сыроварню, понравился и сам сыр, и его дегустация и место, но не понравилось, что рукодство обманывает покупателей указывая на ценники одну цену, а пробивая в 3 раза выше(конкретно козий сыр Лиска)!!!!Будьте бдительны и проверяйте все цены
10 месяцев назад
Катерина Васильева
Место оставило самые тёплые воспоминания????
Сходили на дегустацию сыров, куда также входит дегустация шоколада.
В жизни никогда не ем горький шоколад, но шоколад этой компании (даже шоколад 90%) оказался очень приятным)
Сыры можно не хвалить, т.к. уверена, что это и так понятно. Настоящие сыры не могут разочаровать)
Ассортимент большой и каждый найдёт себе по вкусу)
Только!!! Их быстро разбирают, так что не задерживайтесь????
9 месяцев назад
Лиза Лучше
Отличное место и я вижу что оно начинает расцветать. Внутри оформлено все со вкусом, шоколад по приемлемой цене и оригинальный. Сыр это новое направление и данное место видно что стремится соответствовать стандартам. Девочки продавцы и консультанты отзывчивые и всегда готовы помочь, особенно Анастасия. Обязательно нужно посетить это производство.
9 месяцев назад
Даниил Мороз
Уютный магазинчик, девушки подскажут, расскажут, порекомендуют. Удачно попали на экскурсию, было очень интересно, особенно дегустация сыров)))
9 месяцев назад
Абу Газале Ареф
Был неоднократно, но последний визит переполнил чашу терпения. Обнаглели владельцы в конец, турпоток разбаловал. Ладно что сыры в два, а то и в три раза дороже аналогичных фермерских, не говоря уж о польских на городских рынках, но конкретно отравили капучино на прокисшем молоке. Видать вылить жалко, вот и использовали. Брали со знакомой два стакана, она сразу обратила внимание, что на поверхности какие-то сгустки и не стала пить. Я не заметил, выпил и получил отравление. К слову, ни до посещения в течение трех часов, ни после ничего другого не ел и не пил. Больше ни ногой и всем остальным не советую.
P.S. Тут владельцы отозвались. Конечно все отрицают, и молоко свежее и в холодильнике хранят, да и цены, говорят, низкие. Однако, я заезжаю туда на протяжении всего времени с момента открытия, всем ранее рекомендовал посетить, думал нужно поддержать малый местный бизнес, да и удобное место рядом с замком, кирхой и дорогой на залив. Кредит лояльности к ним был большой. Совершенно не было желания как-то их дискредитировать, наоборот. Думал, что раз туристическая точка, то и наценка оправдана. И я сразу написал, что вопрос не в цене, а в отношении к гостям. Возможно с испорченный капучино тут единичный случай, но если уж начали, то собственно где столики для гостей? Сидеть придётся на завалинке снаружи. Почему так сложно рассчитаться за кофе? Почему бариста не обращает внимания на клиентов, а ведёт личные беседы. Что за танцы с бубном при расчёте картой? Плохая связь? Так поставьте внутри усилитель сигнала, стоит как 2 кг вашего сыра. Почему выкладка сыра на продажу такая убогая, где целые головки сыра в продаже? Навалили в кучу вакуумированной нарезки и считаете что все хорошо?
Если уж конкретно за цену говорить, то козий сыр они продают за 2800 руб за кг. И тут уж сами сравните с аналогами. Конечно, есть Олег Сирота и прочие местные сыроделы, пользуются эмбарго. Возможно там и есть какой то сыр за 800 рублей, но я вот видел все ценники от 120 рублей за 100 грамм!!! На рынке в Сельме легко найдёте качественные сыры подешевле.
3 недели назад
Женёк Матвеев
Очень впечатлил местный марципан. Он не такой приторно сладкий как бывает. И немного зажарненький. Слопала плитку за раз. Сыры тоже вкусные. Экскурсия с дегустацией достойная)
9 месяцев назад
Сергей Ольнев
Отличное место с особой атмосферой. Особенно хочется отметить экскурсовода Степана. Если есть хоть маленькая возможность, обязательно выбирайте экскурсию именно с ним.
Это феерично! Не пропустите!
8 месяцев назад
Елена Филимонова
Интересное место, которое можно посетить)
8 месяцев назад
Роман Бахарев
Записали нас на экскурсию в 11.00. В итоге: на экскурсии было 40 человек!!! Было плохо слышно, гид вела себя агрессивно. Когда люди возмущались, что много народу- гид несколько раз говорила: заканчиваем экскурсию? . На дегустации все стояли как кильки в банке. Сказали, что одна тарелка рассчитана на 6 человек, по факту по 12 человек налетали на одну тарелку! Никакие антиковидные нормы не соблюдаются!
10 месяцев назад
Лена Винокурова
Интересный магазин ,производство шоколада и сыра на 2 этаже ,можно купить все свежее )рядом замок ,тоже очень интересная локация ,вход 250 рублей ,плюс 70 экскурсия ,лучше брать с экскурсоводом ,узнаёте много интересного )))
8 месяцев назад
Дмитрий Леснов
Дегустация короткая, но достаточно ёмкая. Сыры подобрали интересно, вкус каждого сыра раскрывается в сравнении с другими. Пробовали сыр двух летней выдержки Балтиас.
2 месяца назад
Ольга Богачева
Прекрасно место, вкусный сыр, пробирает гордость за это место, не стыдно перед туристами… НО
Абсолютно отвратительные конфеты, в них нет шоколада, за то есть растительный жир. Вкус дешёвого пластилина.
На просьбы предоставить состав конфет, сказали что состав на коробках. Спасибо, удобно, вот только конфеты вы продаете на развес.
Место 10/10.
Шоколадные конфеты 1 пролетающий мимо самолет из 10. Стыдно ребята, стыдно.
11 месяцев назад
Елена Бринзей
Неплохое место. Наверное.
Да, мы там были. По приезду уточнили на счет экскурсии по производству. Нам сказали, что будет 7 человек, включая нас.
Мы предвкушали интересный рассказ и дегустацию в спокойной обстановке. Согласились только из-а этого.
Ожидание отдельная тема. Нет ни одного места на улице, где можно присесть в тени. Совсем. Ну да вернемся к экскурсии с дегустацией.
Каково же было наше удивление, когда ко времени прибыл целый автобус туристов. Шум, гам, толчея. Рассказывающую девушку не слышно. Так дружной толпой и на дегустацию всех провели. Там все то же самое. Развернулись и ушли.
Жалко потраченного времени и денег. Даже фото делать никакие не стали.
10 месяцев назад
Галина Ржецкая
Очень не нравятся конфеты! Может я что-то упустила, и у вас все же есть какие-то конфеты с содержанием какао-масла, а ,не, в лучшем случае, растительного жира, среди всех, что мы набрали, не было ни одной вкусной конфеты! Странно видеть разочарование в глазах ребенка, когда он пробует - и не понимает, это вообще - что? Вроде фантик красивый, и вроде бы выглядит как конфета...
Во всем мире тренд на био, эко и прочее бла-бла, ну сделайте хоть альтернативу пластилиновым конфетам, пусть они будут дороже, но я выберу их, а кто хочет и может кому-то нравится- пожалуйста, пластилиновая с «маскарпоне». После таких «конфет», не вольно задумываешься, а что же там в составе сыра у вас тогда, хотя, он очень вкусный.
11 месяцев назад
Юрий Халимов
Замечательный сыр... замечательный шоколад... а работники просто суппер... рекомегдую для посещения... купить качественный сыр и шоколад свежий сделанный с любовью и заботой о качестве...
10 месяцев назад
Stanislav Park
Сыроварня. На экскурсию лучше записываться заранее. На месте будет затруднительно. Рядом замок. Будет интересно с детьми
9 месяцев назад
Ната Парфенова
Отличное настроение подарило это место. Спасибо персоналу за теплый приём и качественное обслуживание. Обязательно вернусь .вы молодцы.
9 месяцев назад
Ксения Аскерко
Посетили магазин сыроварни 05.05.3021. Начну с положительного. В самом магазине чисто и красиво; приветливый персонал. Далее - покупки. Сыр мягкий "Дор Блю" соотношение цена-качество на 5 (конечно, хотелось бы цену пониже 1500 рублей за кг, но при закрытых границах - терпимо). Этот сыр изготовили в СППК "Шангал", Черняховский район. Сыр понравился людям с разными вкусами. Далее. Что не понравилось? 1. Сыр полутвердый "Зоке", изготовленный 04.05.2021 непосредственно в сыроварне "Шаакен Дорф": резиновый, "скрипит" на зубах, абсолютно безвкусный, сливочное послевкусие отсутствует. Это подобие сыра. Цена 800 рублей за килограмм не соответствует его качеству. 2. Покупала также конфеты "Пралине" и шоколад. В конфетах сильно чувствуются растительные масла, лишний раз убедилась, что покупать нужно только шоколад. 3. Съезд с дороги и стоянка для машин - грунтовые. ???? Вызывает недоумение... 4. Ландшафтный дизайн, наверное, в проекте.
3 недели назад
Аня Евдокимова
Настоящий сыр от настоящих производителей. Обязательно посетите это место. Спасибо реконструкцию и сохранение старины
9 месяцев назад
Николай Миронович
Место ухоженное, красивое. Есть парковка, кафе. Проводят мастер класс. Можно купить сыр, конфеты, шоколад собственного производства. Не хватает указателей, куда ехать.
8 месяцев назад
Давид Евдощенко
Музейный комплекс на стадии развития, успехов!
2 месяца назад
Илья Молодкин
Место приятное. Сыры хорошие. Цены не низкие, скорее средние и выше. Видимо с учетом на потоки неразбирающихся туристов.
Но. Следите за корректностью ценников в магазине. Ценник от одного товара стоит напротив похожего другого, что вводит в заблуждение.
Мобильный интернет крайне нестабильный. Ловит плохо. При этом на сыроварне есть вайфай. Но пароль от него мне - покупателю - не дали, сославшись на то, что его знает только старший, которого нет. Стыдоба. В результате мне сложно было вызвать такси от сыроварни. Неужели сложно написать пароль на стене, при входе, вы же знаете, что мобильная сеть плохая.
8 месяцев назад
Zhenya Lunin
Вкусный сыр и вкусные конфеты, особенно, с маскарпоне????
7 месяцев назад
Татьяна Замбаева
Очень интересное место!
4 месяца назад
Галина Тихмянова
Сыроварня с дегустацией. Записываться заранее. Всё понравилось
9 месяцев назад
Наталья Ноткина
Экскурсия на частную сыроварню. Интересно, познавательно, очень вкусно. Дегустация сыра, шоколада с вином - просто бомба! Можно купить с собой и сыр и шоколад и конфеты.
3 недели назад
Антон Рагинский
Очень вкусный сыр, не менее вкусные конфеты и прикольная задумка производства, все как бы на виду. Единственное пожелание, хотелось бы фасовку сыра немного меньшими кусочками, грамм по 150-200, так для потребителя удобней было бы, и для вас выгодней, так как мы взяли бы уже не два кусочка на пробу, а минимум три-четыре...
1 месяц назад
Виктор Смирнов
Что я хочу сказать, это самый вкусный сыр, который я пробовала, а пробовала я их достаточно! Это не просто вкусный сыр, он живой, наполнен энергетически.. стоит возвращаться в Калининград хотя бы ради такого сыра! Спасибо вам за эти ощущения! Шоколад поразил не меньше, особенно с сыром Маскарпоне, это безумно вкусно! Котик при входе, само место возле замка, возможность видеть процесс и сам сыр, зреющий на радость нам, девушки потрясающие.. радуется не только живот), но и глаз, ещё раз спасибо!!!
6 месяцев назад
