Twins Garden

Очень рекомендую, крутой ресторан, с "ааааболденной" кухней)))) Единственный минус , долго искали незаметный "вход", но он оочень оригинальный))) РЕКОМЕНДУЮ))

Большие ожидания от этого ресторана не оправдались - было так себе. Создалось впечатление, что за технологическими эксперементами забыли про главное - вкус еды. Не то чтобы прямо невкусно, но и особенно вкусной еду тоже не назвать. Вдобавок странная атмосфера - дизайн как в доме отдыха из 90-х, фотообои в лифте особенно прекрасны, персонал какой-то напряженный. Понятно, что фокус в этом ресторане на еде, но все-таки... и да, как уже сказал, еда тоже не очень понравилась.

Устаревшая система бронирования, которая сильно зависит от человеческого фактора.Бронировали стол за месяц. Звонят накануне и подтверждают стол. Что-то не так - отменяют. Мы пришли в полной уверенности в брони, на месте сказали, что она отменена. При наличии сетового меню обоим сторонам было бы проще присутствие предоплаты. У современных ресторанов такого уровня хотелось бы видеть удобную систему бронирования на сайте.

я думаю, что здесь надо про вкус. Так вот: я попробовала здесь рыбу (она мне показалась солёной очень) и я об этом сообщила персоналу, дальше был козленок (очень много перца и вкус мяса был перебит этим перцем), десерт- просто десерт. Сыр и хлеб вкусный, но здесь все таки авторская кухня, а не пекарня. Да нормально, но таких заведений очень много в Москве. До звезды данному заведению очень далеко, как и до авторской кухни. Хотя может и сам автор придумал все перчить и солить именно в такой пропорции ) Еду не сфотографировала, потому что ре увидела того , что можно фотографировать для красоты

Вкусно. Дорого. Хорошо. А вот спустя две недели меняю отзыв. Очень нестабильное обслуживание. Официант как будто все время старался побыстрее избавиться от нас. Ну и поздравление с Днём рождения, конечно, «запомнилось». В заказанный десерт воткнули две кривые свечки, подожгли на 5 секунд и унесли. Вау!

Великолепный ресторан с поистине высоким уровнем кухни и сервиса. Качество, вкус блюд на высоте. Интересная и красивая подача. Винная карта одна из лучших) ужин здесь вы точно не забудете.

Холодные и горячие закуски понравились всем.Нас было 6 человек. Рыба из горячего была тоже очень достойная. Ягнятина только на троечку и то с натяжкой. Десерт на отлично. Винная карта почти идеальная.Одна проблема -цены.Они выше среднеевропейских в ресторанах в 2 раза как минимум.Цены на ординарные вина от российских импортеров очень высокие в принципе и в сравнении с другими московскими ресторанами тоже. Вывод: Либо ужин без вина,либо у Вас проблема как потратить.

Прекрасный ресторан, пожалуй один из лучших Москве. Заказывали по меню, из закусок особенно можно отметить гребешки и баклажаны, основные блюда козлёнок и равиоли с креветками. Прайсинг вполне разумный, сервис на высшем уровне, а карта вин вас не разочарует.

Место дивное для... выпить чаю, бокал вина, не более. Кухня как была попыткой поинтересничать на русской теме, так и осталась: неинтересно, невкусно, скучно. Официанты юморные, но наглые. Весь мужской персонал не очень знаком с доброжелательного обслуживания и создания атмосферы. Замените их - и место станет unbeatable. Пока что - unbearable, увы. Только прекрасный вид их столько лет спасает и понты. Люди всё еще ведутся на понты :)

"Интересное меню, хорошее обслуживание, не дёшево. ВКУСНО!" Этот отзыв я оставил два года назад. А этот, после сегодняшнего посещения : После получения рестораном 2 звёзд Мишлен заказ по меню стал недоступен, только сеты . Цены выросли, размер блюд уменьшился. Стало невозможно заказать полюбившиеся блюда,одни блюда есть в вечернем сете, другие только в обеденном, крайне неудобно . Работа официантов не соответствует уровню 2 звёзд. У нашего официанта был в пятнах фартук . Нас было четверо, все взяли один и тот же сет, в конце были предложены конфеты, по одной каждого вкуса,на мой вопрос к официанту: " А как это делить на 4 гостя?", он ,просто, развернулся и ушёл ... Взяли ещё винный сет. Почему-то к рыбе подали красное вино, а к тартару из говядины-белый мускат, к десерту, вообще, ничего из вина не предложили. Очень странное сопровождение блюд... Сложилось впечатление, что сет вина и сет блюд не взаимосвязан. По сравнению с прошлым годом, до получения звёзд Мишлена, на мой взгляд, и теперь, ресторан стал менее привлекателен для регулярного посещения. Стал местом одного раза, увы... Сложилось впечатление, что ресторан не заинтересован в своих постоянных клиентах и теперь ориентируется на новых посетителей, пришедших на 2 звезды.

Очень интересные и вкусные коктейли и блюда, а также их подача. Обслуживание официантов - на высоте. А вот администраторы разочаровали. У меня была бронь стола на 20:00 на веранде, пришли вовремя. Сначала администратор уверяла меня, что я перенес бронь на 20:15, хотя я этого не делал. В итоге просидели в ожидании ещё полчаса, и посадили нас не на веранду, а в зал в итоге. Осадочек остался неприятный...

Вкусно. Красиво. Рекомендую к посещению.

Замечательный ресторан после того, как преодолён заслон из женщин на ресепшн. Они тебе, провожая к столу, назойливого напоминают, что у вас время ограничено, мол жри быстрее, а когда уходя пробуешь заказать дегустационный вечер за 3 месяца, то сразу получаешь отлуп "по советски", типа местов нет. Кухня современная и еда вкусная, всё достойно лучших стандартов; обслуживание тоже на уровне. Рекомендуется (несмотря на...)

Хорошее место, но немного пафосное. Качественные продукты, но блюда слишком экзотичные, чтобы их могли оценить "простые смертные", поэтому официанты все время рассказывают из чего приготовлено блюдо, которое вы заказали. Следует отметить хорошее обслуживание, но при этом персонала так много, что им нечем заняться, кроме как стоять около посетителей, от чего создаётся впечатление, что за вами все время следят. Вообще все очень красиво и чинно, но смущает, что официант кладёт приборы на стол без салфетки. В целом место неплохое, атмосферное. Подойдёт для тех, кто хочет почувствовать себя птицей высокого полёта) тем более что и вид на Москву из окна ресторана открывается восхитительный

Этот ресторан прекрасен всем, кроме еды. Если вы хоть сколько-нибудь разбираетесь во вкусной еде и имели опыт посещения ресторанов высокой кухни - пожалуйста, не ходите туда - не тратье своё время. Выглядит это все как будто школьники играют в высокую кухню - вкусовые качества блюд ( а мы попробовали множество позиций из меню варьируются от «весьма посредственно» до «совсем плохо». Не рассчитывайте на гастрономический оргазм, его не случится. Случится разочарование и вам будет жаль потраченный вечер. Презентация блюд интересная, атмосфера очень приятная, поэтому плюс одна звезда.

Лучше не ходите, поберегите себя. Не советую, место, не побоюсь этого слова забегаловка. В первый раз я заказал блюда которые не могут быть не вкусными: салат с жаренными баклажанами, фаршированные маленькие перчики с мясом в мясном бульоне и на десерт "персик". Что в этом новаторского я ее понял, на вкус обычно и самое интересное что стол даётся на 2 или 2.5 часа, оно и понятно вид прекрасный, а кухня бедна. У меня спрашивали все ли мне нравится и все нравилось, ведь ничего удивительного нет, обычная еда. Но вот я решил, что нужно сводить свою маму в это заведение и 18.07.20 мы приходим. Сделали заказ и все более-менее нормально, нарезанная вяленая утка (обычное вяленое мясо), рёбрышки ягненка (обычные ребра ягненка), на десерт десерт "абрикос" просто фруктовая тарелочка красиво сервированная , но принесли маме тартар из гребешка, а гребешком там даже и не пахло, цыпленок на гриле, слегка поджаренный цыпленок разогретый в духовке, на десерт "персик". Заказали десерт "желтый томат", боже это просто ужас!!! три пюре из томата, из фисташек и мороженное из трав, томаты эти на вкус были прогорклые, как будто взяли гниль и положили в миксер. И отношение, никто не подошёл и не спросил все ли нравится. И все это за 10900. Как итог, обычная столовка в красивой обёртке, с учётом того, что столики даются на время чисто забегаловка, с красивым видом, можно попить хорошее вино. Но что в этом авторского, а ничего. Дополнение: спустя 3 часа всем стало плохо, меня вырвало, маме и жене плохо.

Пришли сюда после объявления результатов рейтинга #wheretoeat, где Twins занял первое место по Москве. Брали сет из 11 блюд: концепция сама по себе очень интересная, красивая и оригинальная подача блюд, история создания за каждым из них. Что не понравилось, так это сервис, очень расслабленные официанты, что-то постоянно забывали, долго ждали сомелье, постоянно было ощущение какой-то неорганизованности. Занять первое место в рейтинге качеством блюд - это очень здорово, но с таким сервисом удержаться в этом рейтинге будет сложно...

Для тех, кто также как и я не понимает слов высокая кухня, поясню. Тебя кормят блюдами из, на твой взгляд, несочетаемых продуктов и тебе это очень нравится ☺ На фото десерт береза, очень вкусный, кроме березового уксуса внутри мороженого справа, но я просто не любитель уксуса, может кому и уксус зайдет. К счастью его было немного ???? Вид на крыше тоже очень красивый, кстати.

Для тех, кто также как и я не понимает слов высокая кухня, поясню. Тебя кормят блюдами из, на твой взгляд, несочетаемых продуктов и тебе это очень нравится ☺ На фото десерт береза, очень вкусный, кроме березового уксуса внутри мороженого справа, но я просто не любитель уксуса, может кому и уксус зайдет. К счастью его было немного ???? Вид на крыше тоже очень красивый, кстати.

Так и не удалось побывать в данном заведении, так как неожиданно решили изменить правила и подавать только сеты, (если я просто его не хочу). В результате чего, мне пришлось отказаться а в другие рестораны которые я хотел бы посетить уже места заняты на удобное мне время, разочарован подходом руководства...

Честно говоря, от ресторана, который занимает 17-ю строчку в рейтинге топ 50 ресторанов мира, ожидала немного большего именно по вкусовым ощущениям. "Вау" не произошло. Подача, атмосфера, сервис - потрясно, а вот вкусовые качества не вызывают гастрономического экстаза.

Даааааа,это место необходимо посетить каждому уважаемому себя человеку! Красивая простота сочетается с эстетикой. Потрясающаю кухня и ненавязчивый культурный персонаж. Я был в восторге!

Всегда считал этот ресторан одним из лучших. Посещал его множество раз. Но сегодня был разочарован, столкнувшись с невероятным хамством со стороны менеджмента. На улице +30, прилично одет- предложили снять бейсболку, словно это меховая шапка, чтобы пройти на летнюю веранду, мотивировав это тем, что в ресторане имеется открытая кухня, которая расположена удалённо от входа и огорожена стеклом! Видимо дальше мне должны были предложить надеть халат и бахилы… ) Возможно после того, как ресторан загнётся, стоит открыть стоматологию? Или храм? Да прибудет с вами сила, так как ума вам явно не досталось!

Хорошее место, ненавязчивый персонал, вкусная еда, отличный вид из окна. Все очень лаконично: и интерьер и подача блюд, большая винная карта, при этом цены умеренные. Много морской еды и овощей, что подходит для тех, кто не ест мясо и самое интересное, что у них есть собственная ферма, где они выращивают все это, ещё рыбу разводят и делают собственные сыры, рекомендую к посещению

Всё очень просто администратор Екатерина к сожалению не хочет или не может работать. Ей требовалось всего лишь перезвонить для того, чтобы подтвердить резерв или перенести его на другое время. Что имеем итоге? Гость перезванивает сам, вариантов не предложено...не потому что их нет, она просто этого не сделала. Для важных событий выберу другое заведение.

Необычные блюда, полностью понять замысел сочетаний вкусов можно только начав есть. Непринужденная атмосфера располагает. Ну и вид - один из лучших. Новая веранда - трансформер очень уютна.

Действительно настоящий ресторан с оригинальной концепцией, неповторимой кухней и супер-сервисом! 2 звезды Мишлен, Зеленая звезда Мишлен, лучшая винная карта в России.. лучший ресторан в москве, для тех, кто понимает толк..

Был на поминках громкого ресторанного проекта. Что можно сказать на поминках о покойном, если его ни разу не видел при жизни? Либо выражать соболезнования, либо молчать, так как при жизни ты его не знал и нынешние суждения твои будут ошибочными. Опишу своё посещение ресторана. Пришёл в Субботу вечером. Мне дали столик в углу. Попросил пересадить на свободные около окна, но получил жёсткий отказ мотивированный полной посадкой. Объяснил, что пришёл только поесть, засиживаться не буду и уйду, как только покормят. Не пересадили. К слову - через 1,5 часа, когда уходил, 2 столика были по прежнему пусты. Ко мне подошёл сомелье и предложил выбрать напитки. Получил ответ, что я хочу заказать еду, а алкоголь не пью. Официант не подошёл, а через 3-4 мин ко мне вернулся сомелье и уведомил меня, что у них в ресторане самая большая винная карта в России. Я ответил, что я не пью алкоголь принципиально. Он, наконец, позвал официанта. К столику подошёл, не побоюсь этого слова, халдей из привокзального ресторана со словами: - «Ну что пить-то будем?» Попросил бутылку тёплой воды и объяснил свои пищевые ограничения. После этого повторно услышал: - «Чё, пить-то совсем не будем?» Получил чёткий отрицательный ответ. После этого халдей издал шипящий звук, которому, думаю, он учился с 90-х и подозвал своего молодого коллегу. После этого объяснил говоря обо мне в 3-м лице: - « Он совсем не пьёт и не ест до ...всего!» Я приступил к заказу вместе с молодым официантом. Объяснил, что не ем быстрые углеводы и по этой причине попросил не заливать салат из зелёных овощей заправкой. На что получил возмущённый ответ: - «А смысл?» На горячее заказал козлёнка. Уточнил используют ли они при приготовлении сладкий маринад, глазировку или заливку соусом. Узнал, что ни чего такого нет, а мясо готовится методом низкотемпературного томления на протяжении 8 часов в печи. Салат принесли быстро, а вот козлёнок шёл ко мне на 2-й этаж 40 минут. И наконец появился на стилизованной переносной жаровне. Как только его переложили в тарелку, то оказалось, что он комнатной температуры. Попросил официанта разогреть его хоть в микроволновке и поскорее принести, так как я голоден. Официант ушёл, вернулся с девушкой, которой я объяснил, что не вкусно есть прохладное жирное мясо. Через 10 мин мне принесли всё того же козлёнка на той же стилизованной жаровне такого же холодного. Отчаявшись съел его, не смотря на том, что его всё таки заливали сладкой заливкой. Заказал кофе, предупредил, чтобы американо принесли сразу, пока не осядет пенка. Принесли. Температура чашки и кофе была градусов 100. Чашка массивная, ждал минут 8-10 пока остынет и его можно будет пить. Резюме: - как машина для зарабатывания денег ресторан совершенен судя по количеству персонала; - судить каким он был, когда ему давали премию, уже узнать не возможно. Нам достались только атавизмы в виде переносной холодной жаровни, на которой, думаю, по задумке следовало выносить мясо; - персонал откровенно хамит; - кофе американо лучше пить там, где знают, что его температура должна быть около 80 градусов; - берёзовая роща, через которую проходишь на 1-м этаже, потрясающая не смотря ни на что. P.S. Соседей развели на краба стригуна. Парень был с девушкой и повёлся на жёсткое давление официанта. Он, конечно эффектен, но в отличии от камчатского, есть в нём абсолютно не чего. P.P.S. Twins на Бронной, был в разы лучше по совокупности факторов.

Пожалуй, одно из самых мозгосносящих заведений за последнее время. Свежо, вкусно и хрен сядешь без записи. 1/ локейшн - страстной бульвар. На парковку вечером стабильная очередь из 3-4 машин. Поэтому доводилось бросать машину за 200-300 метров. 2/ компоновка зала - весьма неплохая. С приватностью все окей. Есть отличная барная зона для ожидающих столика, по ощущениям там вполне можно остаться на весь вечер) 3/ сервис - блестящий. Все, от хостес на первом этаже, которая вызывает тебе лифт, до отлично знающих состав блюд официантов и учтивого сомелье, который мгновенно испаряется при малейшем намеке на то, что сегодня пить никто не будет. Хочется придраться, да трудно. Разве что во второй визит не было реально полезных советов по тому, как правильно есть десерт (см.ниже) 4/ ценник - выше среднего по москве, но точно без драмы, что, учитывая качество блюд, антураж, хайп и локейшн, очень странно. 5/ кухня - снос башки. Никогда не думал, что можно придумывать очень много свежих и по вкусу и по идее блюд, используя овощи, ягоды и фрукты. Оьпуск гребешка в соусе с малиной (это же малина?) должен контролироваться ФСКН. Взял 3 раза из 3, которые был в заведении. Сом достойный, бычьи хвосты (на самом деле пельмени) - очень качественно, но, правда, без удивления) А вот на десерт жёлтый томат это просто нецензурный восторг. Как адский фанат десертов кофемании и местами udc, считаешь, что уже не удивишься ничему. Но это просто пенетрирует тебя в моск. Огромное спасибо официанту, который подсказал, как его правильно есть, не сепарируя вкусы (которые по отдельности обычные на пробу), а смешивая их воедино. В общем, этому отдельному десерту персональный респект. Резюмируя - !@#$%.

Две звезды просто так не дают ???? …

Две звезды просто так не дают ???? …

Место красивое, вкусно, но обслуживание не понравилось. Пришли поздно, выпить поболтать и перекусить. Заказали по бокалу v. clicquot , легкие закуски, официант был с тааааким недовольным лицом,что мало заказали, говорил, что это очень маленькие порции, вам не хватит, возьмите ещё. Всем своим видом показывал свое пренебрежение. wtf????

Место красивое, вкусно, но обслуживание не понравилось. Пришли поздно, выпить поболтать и перекусить. Заказали по бокалу v. clicquot , легкие закуски, официант был с тааааким недовольным лицом,что мало заказали, говорил, что это очень маленькие порции, вам не хватит, возьмите ещё. Всем своим видом показывал свое пренебрежение. wtf????

Все вроде бы не плохо, но еда не вкусная (что-то совершенно без вкусно, что-то невкусно совершенно), обслуживание просто тихий ужас - обслуживающих персонал тихо ненавидит гостей, все медленно и с надменными лицами. Кстати, с едой тоже самое-если никуда не торопитесь и не очень то голодны, то норм. Интерьер хорош) место удобное

Интересная подача, хороший сервис, не плохой вид)

Ох, не знаю, может быть, общая нервозность в Москве из-за карантина или что-то ещё влияет на место. Слишком много персонала в зале (больше, чем посетителей). Персонал по любому поводу подходит слишком близко, что напрягает и в обычной ситуации, а теперь прям очень. В туалетах никаких санитайзеров, абсолютно всё как обычно. Персонал задаёт дежурные вопросы "как блюдо?", и в этом совсем нет никакой заинтересованности ответом либо настроением гостя. Если уж все обеспокоены и в мыслях о другом, может, им тогда и бросить работу и уйти на карантин или в депрессию? Еда была... Не советую вяленого гуся - больше похоже на плохую свинину. Салат гарден на дико пахнущем деревенском (в плохом смысле) подсолнечном масле. Свежевыжатый сок из дешёвых и слишком сладких апельсинов. Считаете, придираюсь? А как вы хотели, называя себя топ-рестораном с претензией. Или вот, придумали трубочки для напитков из соломки или чего-то еще, а персоналу не интересно, из чего это, и они не могут ответить на вопрос, отвечая: "Не знаю, камыш или что-то типа того...". Во-первых, это и без вас понятно, не для этого спросил. Во-вторых, я вам не приятель для такой формулировки. В-третьих, ваша хорошая идея убита вашими сотрудниками. В прекрасном ресторане не возникает мысли, что это дорого и что ты переплатил, у вас - возникает. И мои 3 звезды вам - это большой аванс вам за былые заслуги.

Не всегда реальность превосходит наше ожидание. По рекомендации журналиста-блогера Леонида Парфёнова наконец дошёл до этого чудесного ресторана. Это то самое место, когда деньги заплаченные полностью себя оправдали до копейки. Модно-удобный интерьер, вкуснейшая кухня, красивое место. Этот вечер буду вспоминать долго. Рекомендую всем. Русская буратта и ягнёнок - великолепны.

У братьев Березуцких непонятные мне эстетические воззрения, но очень и очень вкусная еда. Лучшее место в городе. Сеты – неподражаемы. При виде винной карты пробегают приятные мурашки по коже.

Красивое место,но слишком всё пафосно. Официантов больше чем клиентов,прямо даже неловко. В холодное время года терассой не воспользоваться. Были втроём,ни одно заказанное блюдо никого из нас не впечатлило. Цены на еду недорогие,а вот на вино - да.

Хорошая кухня. На 5. Сервис сомнительный -- хостесс деревенские, перепутали бронь, не извинились. Коктейли по 750 и, честно говоря, не лучшие. С моей точки зрения, в Никуда не едем или Мицве на порядок лучше. Публика -- "московская", со всеми вытекающими. Для какого-то повода норм, но для души категорически нет.

Невероятно место! Были в полном восторге! Повар с большой буквы готовит просто изумительно ???? Обслуживание на высшем уровне. Приятная атмосфера. Красивый вид. Не зря приехали из Петербурга ради посещения этого ресторана! …

Невероятно место! Были в полном восторге! Повар с большой буквы готовит просто изумительно ???? Обслуживание на высшем уровне. Приятная атмосфера. Красивый вид. Не зря приехали из Петербурга ради посещения этого ресторана! …

дресс код? Smart casual? серьёзно? реакция семьи и детей была однозначная, мы идём в другие места. А жалко, место - ураган. Очень вкусное и интересное меню. Необычные подачи. немного дорого, но это того стоит.

Twins Garden Moscow - восторг! Это если одним словом. Почему я здесь не был раньше - непонятно. Кухня, официанты, винная карта и сомелье, общий амбьянс - всё на высшем уровне. Такое же ощущение восторга я испытал, когда первый раз посетил Per Se Томаса Келлера в Нью-Йорке. Воистину, Москва - наикрутейший мегаполис мира, и "все страны завидуют нам"

Замечательная кухня, безукоризненное обслуживание, спасибо за прекрасный вечер! Ресторан удобно расположен, 2 минуты пешком от метро, есть парковка. Столик бронировать нужно заранее.

Потрясающий кулинарный атракцион

Еда нормальная. Сомелье знающий. Кроме сомелье персонал на других языках не говорит. Также не было возможности на wine sharing. То есть к каждому блюду подходящее вино. Для иностранных гостей было бы сложновато. Некоторые блюда совершенно по-моему мнению не подходят друг к другу. Например мороженое из морского ежа как то странновато. Могли бы сразу хоть подать таблетку от желудка. Также, в этом ресторане нет возможности дать персоналу чаевые и оплатить их картой. Будучи из заграницы, это очень странно. Так как наличных с собой нет. И к сожалению не смогли дать персоналу чаевые. В любом случае, для ресторана который на 72 месте в мире за последний год, ожидали большего.

1. Location- Страстной булвар 8А,близко к метро,парковка-проблема,Ресторан имеет отдельный вход с лифтом на 7й этаж здания.Есть большая открытая видовая терраса. 2. Интерьер- пытались создать что-то индивидуальное,но получилось на троечку. 3 Открытая кухня занимает большую часть нижнего этажа( ресторан расположен на 2х этажах) и это прикольно. Я насчитал 14 поваров. В ресторане была почти полная посадка и они старались справляться с отдачей блюд. 4. Персонал- официанты прекрасно знают меню,в целом внимательны,обслуживают хорошо. 5. Меню- странное.... ну у них там типа все авторское с претензией на Мишлен. Нам понравилось далеко не все. Привычных вам блюд вы найтм вряд ли сможете,но есть можно. Заморочены на подаче. 6. Бар- странный и тоже на 100% авторский. Ни одного известного коктейля нет. 7. Винотека в целом удовлетворительная. 8. Ценник- высокий. Общее впечатление-неоднозначное. Второй раз не пойду.

Подача, задумка интересные. Но. Рыба показалась не вкусной. Просто варено-пареная. Причём и сом и стерлядь. Парковщик отвратительный. Вид супер, атмосфера отличная.

Ну что сказать. Это прекрасно. Отдельно хочется отметить работу официантов. Эта поразительная способность быть ненавязчивыми, но предлагать. Очень дорогого стоит.