BURO TSUM
Ресторан BURO TSUM, Петровка ул., 2, Москва, 107031:
234 отзыва
пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой подробной и полезной информации
Адрес: Петровка ул., 2, Москва, 107031
Сайт: burotsum.com
Номер телефона: 8 (495) 276-76-78
Заказать столик: http://burotsum.com/registration
GPS координаты
Широта: 55.7605081Долгота: 37.6198753
Визитная карточка
-
Терраса
Предложения
-
Вино
-
Пиво
-
Поздний ужин
-
Вегетарианские блюда
-
Блюда из экологически чистых продуктов
Возможности
-
Десерты
-
Завтрак
-
Обед
-
Ужин
-
Посадочные места
Услуги и удобства
-
Есть бар
-
Подходит для детей
-
Wi-Fi
Атмосфера
-
Непринужденная обстановка
-
Уютное место
Посетители
-
Большие компании
Расположение на карте
Проложить маршрут
Время работы
| Понедельник | 10:00–00:00 |
| Вторник | 10:00–00:00 |
| Среда | 10:00–00:00 |
| Четверг | 10:00–00:00 |
| Пятница | 10:00–00:00 |
| Суббота | 11:00–00:00 |
| Воскресенье | 11:00–00:00 |
отзывы
Veronica Rodríguez
Был удивлен, как круто было место. Вся еда была восхитительной, была лучшая сотен Vongolle! Если у вас есть шанс - возьмите сидение на террасе :)
1 месяц назад
Сергей Кравченко
Прекрасный ресторан на крыше на 5 уровне торгового центра Tsum. Хорошо на обед и кофе-брейк. Убедитесь, что ваш заказ запечен на Аляске
9 месяцев назад
Екатерина Земцова
Хорошая высококлассная закусочная. Не позволяйте внешнему обмануть вас (когда я шел, внешность в лифте была просто чистыми белыми стенами; выглядела как конструкция). Внутренний декор ресторана очень приятный.
Мы ходили только на кофе. Раф Ваниль (русский кофе, похожий на сливочный капучино) - это просто фантастика.
Мы сказали им, что у нас мало времени, потому что мы идем в театр. Они сделали напитки и принесли наш счет быстро. Очень признателен!
11 месяцев назад
Виталий Кравцов
Вкусное это
6 месяцев назад
Лиля Усманова
Хорошо копченая жареная утка
11 месяцев назад
Дмитрий Тихомиров
Очень хорошо! Высокий этаж торгового центра Tzum.
доброта отличная кулинария с очень хорошо подготовленными блюдами. рекомендуется также на обед для хорошего шопинга!
2 недели назад
Полина Санарова
Самое вкусное место в мире. Слова не нужны.
9 месяцев назад
Анастасия Иванова
Люблю это место, Павлова и Аляска были великолепны!
4 месяца назад
Ремизова Два
Отличная еда, отличная атмосфера! Осьминог определенно был одним из лучших в моей жизни. Обязательно!
6 месяцев назад
Евгений Войнов
Отличная еда и окружающая среда. Префект.
5 месяцев назад
Александр Попов
Shopping destination in Moscow
5 месяцев назад
Наталья Чернышова
Хорошее место, но, конечно, с завышенной ценой
4 месяца назад
Паша Юнин
Очень хороший ресторан, заслуживает внимания. Были много раз. Интерьер классический сдержанный. Отличная веранда, с видом и утопающей зелени в горшках. Buro подходит на завтрак, обед или ужин, можно провести мероприятие или отметить любой праздник. Хостес улыбчивые. Сервис как повезет, зачастую отличный. Бывает медленно приносят заказы по кухне, но не критично, так как сама кухня и напитки на высоком уровне. Всегда приятная атмосфера и публика.
8 месяцев назад
Роберт Боберт
Прилично, хорошая атмосфера, все выполняют свою работу корректно. Сам ресторан внутри выглядит чудесно.
Ну ценник..ну вот не знаю за что. Может повар не специально добавил столько разного масла и специй в обычный куриный суп, но он был ужасен по вкусу
8 месяцев назад
Ольга Сафонова
Краб очень вкусный и большой - 300 гр.! Карпаччо с артишоков тоже вкусное!
9 месяцев назад
Витольд Пищинский
Много шума из ничего.
Читала много хвалебных отзывов о кухне. Наконец сходили.
Стоит пробовать айсберг на гриле, голубцы с телятиной и сморчками, утка с морковью и лавандой.
Слабый стейк из капусты, слабый салат с арбузом.
В целом еда средняя. Ожидания были выше.
И очень слабый сервис.
9 месяцев назад
Дашуля Дмитриева
Из минусов:
-трюфельный торт Отвратительный (заказали несколько человек и все выплюнули с первого куска);
-салат с крабами залит маслом, что не чувствуешь вкуса ингредиентов. Позорные огурцы и это в сезон!
- всем не понравилась картошка, в разных блюдах (у меня был осминог)
Из плюсов:
+само помещение и веранда
+ Работа персонала. Особенно понравилась работа очень низенькой официантки
+ Меню на любой вкус
Это место, где не стоит ждать вкусной еды.
Хорошо подходит для коротких встреч.
1 месяц назад
DELETED
Меню завтраков на 5+! Вкусно все!!! Основное меню не удивило. Не очень вкусно при достаточно высоких ценах. Но зато вкусное десертное меню, нежнейший медовик. Отличные коктейли и большой выбор вин. Прекрасно обученный, вежливый, приветливый персонал. Идеальная сервировка. Основной зал ресторана мрачноват в любое время дня. Для любителей света лучше сесть к окну. В тёплое время работает веранда. Теперь появилась возможность оставлять чаевые картой через приложение. Входит в ГИД MICHELIN
9 месяцев назад
Николай Кузнецов
От любви до ненависти один шаг.
Забронировали стол на день рождение ребенка (1 год), уточнили что нам нужен будет детский стул и нам сказали что конечно же он будет.
По приезду оказалось что детский стул всего один (на весь ресторан) и он конечно же занят... девушка хостес пошла советоваться с менеджером, который стоял в 10 метрах от нас, но почему-то даже не соизволил подойти к нам, а все общение велось через хостес которая бегала туда-сюда . Нам предложили подождать (с ребёнком на руках) 20 минут пока кто-то попробует найти ещё стул на складе, но девушка сразу дала понять что шансы крайне малы.
Испорченный день рождение ребёнка и настроение. Раньше являлись постоянными клиентами ресторана уже около 3‑х лет. Больше не ногой, отвратительная работа того кто бронировал для нас стол и менеджера ресторана который видя нас даже не подошёл и сам не попытался уладить ситуацию. Надеюсь когда-нибудь вы сможете позволить себе купить ещё детские стулья, это ведь крайне дорогая покупка.
9 месяцев назад
Сергей Киреев
Просто бомбическая паста с трюфелем! Вкусовое наслаждение! Мечтаю теперь о ней постоянно! И хлеб классный
Вновь посетила Бюро, только теперь уже на завтрак. Вкусно, красиво, веранда просто класс! Френч тост очень вкусный, мягкий, нежный, тает во рту.
Десерты на высоте! Чизкейк, панакота, Аляска – очень вкусно и необычно!
1 месяц назад
Константин Ожиганов
Мясо вернули на кухню, впервые вижу в московском ресторане стейк, который «сварили». Артишоки на двойку. Официанты ошибаются с заказами. Вкусный кофе, отличный ростбиф. Атмосферы нет.
2 месяца назад
Вымя Серпантин
Полный восторг! Мне понравилось все . Стол бронировали на веранде, но в субботу днём были свободные места и так. Интересное меню, много десертов. Приятный персонал, без чрезмерного пафоса - на большой чек не разводят, в меню ориентируются хорошо. Вид на Москву шикарный, красивая подача блюд и было действительно очень вкусно. Порции средние. Девочки, берите десерт от Guerlain, получите ещё и комплимент в корнере бренда на первом этаже.
10 месяцев назад
Иван Федоров
Вкусный сет из ресторанного фестиваля. Актуален до конца октября. +Дорада отдельным блюдом. Утка из сета на любителя, а остальное - прям хорошо, вкусно, интересно. Красивый ресторан, внимательные официанты. Отдельное спасибо, что есть теплые десерты. :)
2 месяца назад
Иван Пучёк
Неплохое место, чтоб поесть, но чего-то такого "УАУ" не ждите. Еда добротная, но не восторг, обстановка тоже добротная, но не более.
Отметить на 5 звезд могу, разве что, персонал. Вот тут действительно без вопросов, всё на высоте. От гардеробщика до официантов. Услужливо, вежливо, корректно. Они мне, пожалуй, больше подарили хорошего настроения чем еда.
В целом впечатление "если буду в ЦУМе, могу зайти, но специально не пойду".
1 месяц назад
Анна Артюшкина
Завтракать здесь принято красиво, с видом, вкусно, а теперь еще и ЗОЖ-но. Шеф-повар Владимир Чистяков не на шутку увлекся приготовлением блюд без глютена, лактозы и белого сахара. Недавно в результате его экспериментов появилось «зеленое меню». А теперь к нему добавился Green Breakfast.
Подают сытные панкейки из цукини с авокадо, огурцом и томатами, авокадо тост с нежным, сладковатым хлебом из тыквы и имбиря, сэндвич из салата айсберг с гуакамоле и зеленью или с кунжутом и запеченными овощами, зеленый боул с заправкой из листьев шисо. На сладкое предложат черничный пирог на миндальной муке с кокосовым соусом и черной смородиной или самую фотогеничную гранолу с ягодами и кокосовым йогуртом, украшенную цветами.
Попробовать все не удалось, поэтому еще точно загляну в Buro.
Чек от 1500 р.
8 месяцев назад
Феликс Браун
Подходит на 60%, не верно, Гугл не знает всего. Гостей много, в субботу очередь на парковку в 16:00 составляет 20 минут. Изоляция, карантин, кризис, нет, не слышали. Да! Парковку по слухам не обнуляют, отправляют что-нибудь купить в Глобус Гурмэ. Мы были то ли на самолёте то ли на метро, не помню, нам не надо было обнулять парковку, хотя другие гости страдали. Бронировать столик нужно заранее, можно через сайт, все столики заняты, разворачивают на входе на рад, два. Ужин, Всё прошло очень приятно, так что второй и третий раз обязательно вернёмся, если повезет. Розовые креветки и гребешки по сахалински получили одобрение, ум отъешь, просите все добавить в порцию еще один гребешок. Кофе вкусный. Все на уровне. Персоналу респект и большое спасибо. Не дорого.
4 месяца назад
Александр Шуршин
Первый раз пришла, мясо отвратительное. Выручил прекрасный десерт и сервис с видом. Думаю, попробовать ли ещё этот опыт?
10 месяцев назад
Анастасия Шулянская
BURO ресторан / Москва, РФ 2019.01.19
Ресторан высокого уровня в ЦУМе
ПАРКОВКА
Имеется. Платная, подземная, в ЦУМе. Дорого. Правда, если вы сделаете покупки товаров в ЦУМе, то в этом случае можно будет не платить.
ЗАЛ
Просторное помещение с большим количеством посадочных мест. Приятный и "лёгкий" интерьер. Много диванов и больших столов. Удобно для компаний и неспешных бесед.
ПЕРСОНАЛ
Заведение располагает администратором-хостесом. На входе вас обязательно встретят и проводят до стола. Всё быстро и понятно. Аперитив предложен. Выбор большой. Знание меню - "на зубок". Блюда актуальные, сезонные, фирменные. Есть, что попробовать. Отмечу разве что нейтральное отношение официанта к гостю. Создаётся ощущение, что сама по себе работа важнее того, как будет чувствовать себя гость. Улыбаться не умеют в принципе. Как будто есть какое-то напряжение у всех. Специально наблюдал около часа за официантами. На лицах у всех читалась напряженная суета. Всё же это не создаёт нужное настроение гостям. Официант - лицо заведения.
ЕДА
Шеф-повар в 2018 году получил специальный приз за Борщ. Поэтому Борщ пробовать видимо здесь любителям обязательно. Помимо борща в заказе была закуска и напитки. Время приготовления среднее. При половинной загруженности ресторана ожидание длилось 10-15 минут. Подача правильная, посуда красивая. Придраться почти не к чему. Ну и отличный комплимент в виде хлеба собственной пекарни и маслом. Просто и вкусно.
ИТОГО
Отличный новый ресторан в самом центре Москвы. Достойное заведение респектабельного торгового центра.
ЛОКАЦИЯ
ЦУМ, 5 этаэ. Петровка 2. Центр. г. Москва
4 месяца назад
Мария Яшухина
Забежали на чай с блинами. Народу в воскресенье 13.30 тьма. Посадка полная, ажиотаж. Красивые фото у окон, которые беспощадно заняты фотографирующимися дамами с периферии. Разрешен вход с собаками, судя по дамам с животными на руках, цены выше среднего, интерьер под «Совок». Блюда, что пробовали мы-Том ям, блинчики с семгой, чай с маракуйей были вкусными, обслуживание приветливое.
1 месяц назад
Сергей Анкудинов
Очень вкусная еда! Сочетания ингредиентов и соусы, всё было супер. На веранде летом очень уютно и вид хороший. Немного мешает разношерстная музыка с улицы, но ничего не поделать. Обслуживание вежливое, вкусный хлеб.
5 месяцев назад
Ольга Федотова
Отличное место как на ужин так и на завтрак. Хорошее обслуживание. Отличная еда. С неплохим видом на террасе. Уютно .
11 месяцев назад
Наталья Дмитриева
Атмосфера в ресторане просто шикарная, а вид на город ❤. Сервис немного хромает, спросили когда подать кофе и круассан, в итоге кофе принесли раньше, чем надо было. Сам круассан вкусный, но начинки мало и суховата. Бенедикт был очень вкусный. Пока твёрдая четвёрка
8 месяцев назад
Светлана Иванова
Рестик "Бюро" - место конечно примечательное и в какой-то мере уникально,
Самый центр столицы, в пафосном Цуме, пятый этаж.
Здесь всё по высшему классу, классически и в то же время оригинально,
Цены на блюда высокие, но это по праву?Здесь и кухня и обслуживние - высший пилотаж.
11 месяцев назад
Лена Садкова
Отличное место , и для неторопливого субботнего завтрака и позднего воскресного обеда. Ужин еще не попробовала , но в меню есть несколько заинтересовавших позиций. Точно ещё зайду. Бронировала заранее на обед выходные ( за 5 дней ) . Хотелось удобный стол гарантировано , и не ждать. Обед не разочаровал ! Особенно понравилась закуска со страчателлой , томатами, авокадо гриль и креветкой . Вкуснейший краб кейк с гуакамоле и десерт Аляска - необычный, непредсказуемый ) . Обслуживание прекрасное , быстро , внимательно , вежливо. Рекомендовала своим друзьям это место.
1 месяц назад
Серёжа Тимофеев
Сервис оставляет желать лучшего.
Скатерти на столах мятые, официанты обслуживают не должным образом.
Атмосфера супер, конечно. Красивое место .
9 месяцев назад
Артём Ерохов
Отличное место, вкусно, уютно , жаль не удалось забронировать стол на веранде
1 месяц назад
Лилия Кузина
Прекрасное место! Есть выбор для тех, кто отказывается от молочки и глютена, приятный интерьер, вкусные напитки на любой вкус.
8 месяцев назад
Оксана Берзина
Время не щадит ни кого. Перешли в формат придорожного кафе… Закрыты на мероприятие в воскресенье! Жесть! Дно! Не ходить!
11 месяцев назад
Виктория Чельдинова
Отличная кухня, но присутствует немного пафоса у официантов
5 месяцев назад
Dfcz Dfcz
Приятная атмосфера, нормально обслуживание, очень быстро готовы заказы, а самое главное вкусно.
8 месяцев назад
Leo Nidovitch
Всегда любила это место за роскошные виды, оригинальное меню и вкусную еду. Но сегодня был не мой день. Хостес была доброжелательна, стремительна и быстро нашла столик. Сервис был чуть медлительный, пришлось довольно долго ждать, пока можно будет сделать заказ, но видела, что официант реально старался, так что использовала время, чтобы выбрать блюда из большого меню. Так что к сервису претензий нет. Но огорчила еда. Тартар из лосося с авокадо - крупная нарезка, лосось хорош, полоски фенхеля отлично добавляли нот к общему вкусу, но авокадо был жестковат. А вот чёрная треска с картофельным кремом совсем не понравилась. Кусок рыбы утонул в кисловатом жидком креме, внизу под кремом был красный соус, тоже кислый. И в отличие от лосося треска не производила впечатления первой свежести. Но это все равно не портит общего впечатления от всегда хорошего ресторана.
2 месяца назад
Виктор Гуменный
Сходили на завтрак 4/12/2021
Еда вкусная, вопросов к ней нет.
Качество сервиса оставляет желать лучшего.
Официанты заказ не повторяют.
Не уточняют порядок подачи.
Из-за чего возникла проблема - записали фреш двойной вместо двух. Три основных блюда несли несли примерно час, не предупредив нас. Порядок был на усмотрение официантов, что не очень порадовало.
Хотели сообщить администратору наш отзыв - попросили позвать, но его не так-то просто дождаться. Далее, собрались уже уходить и поймали его. Участие администратора было минимальным - наш отзыв мало его интересовал.
8 месяцев назад
Ярослав Гавриленко
Сервис в заведении просто бомбический!????Пришли всей семьей, вежливые официанты посадили нас за уютный столик на веранде, помогли нам с выбором. И они не прогадали! пробовали сахалинский гребешок с кремом из цветной капусты, гаспачо с авокадо, равиоли с крабом и десерты. Было нереально вкусно! будем приходить к вам чаще и пробовать остальные блюда!Для центра Москвы ценник весьма приемлем! Всем рекомендую !
8 месяцев назад
Максим Дёгтев
Сервис в заведении просто бомбический!????Пришли всей семьей, вежливые официанты посадили нас за уютный столик на веранде, помогли нам с выбором. И они не прогадали! пробовали сахалинский гребешок с кремом из цветной капусты, гаспачо с авокадо, равиоли с крабом и десерты. Было нереально вкусно! будем приходить к вам чаще и пробовать остальные блюда!Для центра Москвы ценник весьма приемлем! Всем рекомендую !
11 месяцев назад
Елена Разумова
Стильное место, с ценовой категории выше средней. Приятная атмосфера, вкусный завтрак!!
9 месяцев назад
Еленка Папина
Красивое место . Прекрасная кухня.
Ужасный хостес , чень грубая девушка , резко отвечает не приветлива . Было не приятно с ней общаться!
8 месяцев назад
Теона Дзнеладзе
Обслуживание от хостес неприятное, почти час не могли найти стол, который был забронирован.
Вся еда супер-острая. В меню об этом не сказано, официант не предупредил. И что интересно, принесли два разных блюда (овощное и с морепродуктами) с идентичным острым соусом...
4 месяца назад
Рустам Тефкилеев
Прикольное место, было вкусно и на удивление не так дорого. Причем никакого пафоса, прям действительно странно, ждал что-то типа Дефлопе и крютонов, в итоге было реально вкусное мясо, которое стоило в районе 2,5 рублей и в принципе было одним из самых дорогих блюд. Короче я доволен, в отличие от рядом находящегося заведения под названием Большой.
2 месяца назад
Дмитрий Голубь
Обедала сегодня в этом чудном месте. Блюда это просто восторг! Так вкусно, не передать словами! Домашняя паста с трюфелем -волшебная, а десерт Павлова-это самая вкусная версия из всех, которые я пробовала ранее. Обслуживание на 10 из 10. Теперь будет моим любимым рестораном в Москве
10 месяцев назад
Анна Сурская
Отличное место для вегетарианцев!
Суппер место. Отличный сервис услужливый и внимательный персонал.
Повар ему 10 из 10. Постное меню лучшее что мы пробовали за последние 47 лет. :) Мясо шикарное со слов дочери. Всегда там когда в Москве.
Удачи ребята. Управляющий уважение- сохранять такой уровень во всем. Хозяину ещё больше приходов!
11 месяцев назад
