Колледж Кулинарного Мастерства
Колледж Кулинарного Мастерства находится по адресу улица Руставели, д. 35, лит.А в Санкт-Петербурге. Это образовательное учреждение специализируется на подготовке специалистов в области кулинарии и гостиничного бизнеса.
В колледже студенты изучают широкий спектр кулинарных навыков, начиная от базовых приемов приготовления блюд и десертов до организации кухонного производства и работы в ресторане. Преподаватели колледжа - опытные повара и специалисты в области гостиничного сервиса, которые делятся своими знаниями и опытом с учащимися.
Колледж предоставляет студентам возможность прохождения практических занятий на современном оборудовании и в ресторанных условиях. Также студенты имеют возможность стажироваться в популярных ресторанах города и за рубежом.
Помимо обучения кулинарному и гостиничному делу, в колледже также проводятся мастер-классы, семинары и конкурсы для студентов, что помогает им развивать свои профессиональные навыки и находить свое место в индустрии гостеприимства.
Колледж Кулинарного Мастерства на улице Руставели, д. 35, лит.А в Санкт-Петербурге является отличным выбором для тех, кто мечтает стать успешным поваром, кондитером или управляющим в гостиничном бизнесе.
В колледже студенты изучают широкий спектр кулинарных навыков, начиная от базовых приемов приготовления блюд и десертов до организации кухонного производства и работы в ресторане. Преподаватели колледжа - опытные повара и специалисты в области гостиничного сервиса, которые делятся своими знаниями и опытом с учащимися.
Колледж предоставляет студентам возможность прохождения практических занятий на современном оборудовании и в ресторанных условиях. Также студенты имеют возможность стажироваться в популярных ресторанах города и за рубежом.
Помимо обучения кулинарному и гостиничному делу, в колледже также проводятся мастер-классы, семинары и конкурсы для студентов, что помогает им развивать свои профессиональные навыки и находить свое место в индустрии гостеприимства.
Колледж Кулинарного Мастерства на улице Руставели, д. 35, лит.А в Санкт-Петербурге является отличным выбором для тех, кто мечтает стать успешным поваром, кондитером или управляющим в гостиничном бизнесе.
Адрес:
улица Руставели, д. 35, лит.А, ул. Руставели, 35, Санкт-Петербург, 195273
Сайт:
plcm.ru
Номер телефона:
8 (812) 409-80-60
GPS координаты
Широта: 60.0114528Долгота: 30.4355419
Для людей с огр. возможностями
-
Парковка с доступом для инвалидов-колясочников
-
Вход для людей на инвалидных колясках
Расположение на карте
Проложить маршрут
Время работы
| Понедельник | 08:30–18:00 |
| Вторник | 08:30–18:00 |
| Среда | 08:30–18:00 |
| Четверг | 08:30–18:00 |
| Пятница | 08:30–18:00 |
| Суббота | 08:30–18:00 |
| Воскресенье | Закрыто |
отзывы
Инна Горобец
Работаю в колледже более десяти лет. Коллектив компетентный, преподаватели строгие знающие свой предмет, очень много творческих и неравнодушных к своим предметам. Много молодых специалистов, а так же преподавателей и мастеров с большим стажем и богатым профессиональным опытом, у которых мы и посей день, учимся. Общественное питание стремительно развивается, и сегодня урок должен соответствовать современным требованиям, но как же без базовых знаний?
В нашей профессии очень важен результат, итог работы, уметь оценивать, увидеть ошибки и самокритично проанализировать.
Требование на экзамене высокие-я бы сказала – очень высокие по движению WorldSkillsа
Нам есть над чем работать, и мы не стоим на месте.
Поэтому мы все сейчас стараемся включать в урок элементы WorldSkills
Но очень замечательно, что на экзамене у ребят есть возможность проявить себя как профессионал! Не только сделать классику, а сделать свое разработанное блюдо. Проявить креативность и разбудить вкус к творческому соперничеству. Не устою повторять своим ученикам, что наша профессия творческая. Невозможно познать профессию повара без самообразования.
В 2019 году в нашем колледже экзамены сдали все!
Вам может показаться, что колледж уж, какой- то идеальный!? Нет, и у нас бывают рабочие моменты, но мы все стараемся уловить «волну современности»! В НАШЕМ ЛЮБИМОМ КОЛЛЕДЖЕ, а не «шараге»
Надеемся, что с каждым годом мы будем накапливать опыт и стремится к лучшему.
Гордеева Ольга Станиславовна, преподаватель спец дисциплин Колледжа кулинарного мастерства.
6 месяцев назад
Анна Бень
Отвратительное учебное заведение, пытаются научить приготовлению блюд столовой, а на экзамене требуют европейскую подачу, чем кормят студентов вообще молчу, поварихи не соблюдают ни санитарные нормы, ни готовить нормально не умеют,кашу гречневую и то сварить не могут. То, как составляют меню, вообще молчу, куриная котлета со сливками и салат картофельный с сельдь, понос обеспечен. Многие преподаватели не умеют нормально объяснять свой предмет, думают что в школе всех учили экономике, калькуляции итп. Мастера, просто молчу, дедушки и бабушки которым пора на пенсию, люди со странностями, у которых порой проявляют признаки деменции и старческого маразма. Если ищите учебное заведение, в котором можно получить профессию повара, ищите дальше и проходите мимо этой шараги
3 месяца назад
Александра Арефьева
Хороший колледж. У меня в нем дочка училась, в прошлом году закончила. Там хорошие педагоги, и профессиональное образование дают хорошее
11 месяцев назад
Мария Марченко
Не успела отправить документы на сына, как уже перезвонили и сказали, что не поступил. Денег требуют сразу же. Вот так дети и болтаются по дворам. Капец, платить нужно даже за самое деловое обучение.
2 месяца назад
Альберт Ибляминов
Ужасное место. Потеряла время и деньги. Обещают тучу всего, а на деле- 0. Люди хорошие преподают, вот единственный плюс этого места
2 месяца назад
Несущий Бред
Колледж как колледж, ничего необычного, кроме того, как ты всю практику чистишь картошку????
8 месяцев назад
Алла Кирикова
Приемная комиссия - это лицо учебного заведения. Так вот лицо этого колледжа очень неприятное. С тобой разговаривают, как с быдлом в хамской манере. Эти дамы заелись и считают, что они единственное в мире место, куда стремятся все. А сами путают бумаги, обвиняя опять же посетителей. Хотя конкурс тут не набирает и двух человек на место. Никому не советую сюда идти.
И да. Мы все таки поступили в другой лицей, где нам оказали прекрасный прием и поддержку.
4 месяца назад
Елизавета Еремина
Замечательный колледж,отучился 3 года.
Преподаватели и мастера отличные)
Рекомендую )
3 дня назад
Yura Mi
Ужасный колледж! Поступли в более менее пристижное заведение - там нас приняли с добротой и любовью, пригласили в кабинет, все объяснили. В этом же нас встретил охранник, который порядком на кнопку пропуска нажать не может, потом мы ждали около часа, пока наша очередь не подойдет, после позвали меня и только одного из родителей, второго не пустили! В кабинете с нами грубо разговаривали, сказали, что у нас не та справка от врача, не так видете ли выглядит, хотя она стандартная во все учебные заведения! Потом к нам прикопались и пугали, что отчислят из за того, что у меня когда то была астма! Кууча документов требуют, выделываются, тем, что у них большая история! Я вам скажу чем хуже заведение, тем больше оно выделывается, пытается показать, что оно пристижное, создают иллюзию строгости. В туалете 4 кабинки и 1 дверь/ заслонка на все 4, нужно подставлять эту дверь, если тебе нужно в уборную! Зашибись, да?
Хочу заметить, что там все старое, говорят, что этомк колледжу 90 лет, дак похоже, что декор там так и не меняли, желание учиться и приходить туда снова, ну просто вообще нет! Я специально за 500км выбрал питер из за того, чтобы учиться с комфортом, чтобы ко мне соответвующи относились, но после того, как я только зашел - желание пропало напрочь! Сам он находится очень далеко от метро, общежития нет!
В общем я вообще не советую, поищите получше, не связывайтесь с этомй тягомотиной, там оранизации 0 - все через заднийу делается!
10 месяцев назад
Анна Ефремова
А что надо сдавать чтобы поступить ?
Или просто аттестат требуется ?
После 11 класса туда поступить можно?
2 месяца назад
Виктор Ерофеев
не надо ляля, от гражданки минут 10 ехать, покайфуете с видов в окошке, послушаете музыку или сделаете домашку(которой практически не было). Учителя-как повезет. Есть придирчивые, а есть очень хорошие. Документов стандартно при поступлении, это вам не в поликлинику сходить, просто собирать надо заранее, а не за месяц до поступления!!!
8 месяцев назад
Лев Ахлюстин
Хорошие учителя, я довольна))))
2 месяца назад
DELETED
Лучший колледж где я учюсь
9 месяцев назад
Юлия Елизарова
Хороший колледж
Хорошие преподы❤
3 месяца назад
Виктория Кравцова
А какой проходной балл???
6 месяцев назад
Анна Лебедева
А можно после девятого сразу туда
6 месяцев назад
Вячеслав Чеботаев
Лучшие годы моей жизни! Наб. реки Мойки, дом 26! Спасибо учителям, наставникам!
6 месяцев назад
Мария Смирнова
Учителя огонь! Не зря 4 года отдала!
6 месяцев назад
Алексей Воронин
Очень классный колледж)
6 месяцев назад
Ольга Румянцева
А там есть молекулярная кухня ?
6 месяцев назад
Евгений Геттингер
Далековато^^
6 месяцев назад
Катерина Лакеева
Очень далеко
1 месяц назад
Lju Grig
Хорошо
1 месяц назад
Настюшка Choko
Училась на Руставели без малого три года. Профессия оказалась не по мне, но даже для домашнего приготовления очень пригодилось.
Преподаватели чудесные. Да, бывают строгими, но куда уж без этого.
Общежития нет и добираться довольно долго от метро на трамвае.
8 месяцев назад
Лариса Новикова
Звонили с понедельника по среду по поводу поступления , помимо того что девушка по телефону вешает лапшу каждый раз о том чтобы записаться на следующий день т.к записи у них нету, так еще не дозвониться с 10 утра . Вообщем в этом заведении большинству сотрудников все равно на свою работу .
11 месяцев назад
Дмитрий Шадрин
Ужасный колледж! Поступли в более менее пристижное заведение - там нас приняли с добротой и любовью, пригласили в кабинет, все объяснили. В этом же нас встретил охранник, который порядком на кнопку пропуска нажать не может, потом мы ждали около часа, пока наша очередь не подойдет, после позвали меня и только одного из родителей, второго не пустили! В кабинете с нами грубо разговаривали, сказали, что у нас не та справка от врача, не так видете ли выглядит, хотя она стандартная во все учебные заведения! Потом к нам прикопались и пугали, что отчислят из за того, что у меня когда то была астма! Кууча документов требуют, выделываются, тем, что у них большая история! Я вам скажу чем хуже заведение, тем больше оно выделывается, пытается показать, что оно пристижное, создают иллюзию строгости. В туалете 4 кабинки и 1 дверь/ заслонка на все 4, нужно подставлять эту дверь, если тебе нужно в уборную! Зашибись, да?
Хочу заметить, что там все старое, говорят, что этомк колледжу 90 лет, дак похоже, что декор там так и не меняли, желание учиться и приходить туда снова, ну просто вообще нет! Я специально за 500км выбрал питер из за того, чтобы учиться с комфортом, чтобы ко мне соответвующи относились, но после того, как я только зашел - желание пропало напрочь! Сам он находится очень далеко от метро, общежития нет!
В общем я вообще не советую, поищите получше, не связывайтесь с этомй тягомотиной, там оранизации 0 - все через заднийу делается!
6 месяцев назад
Кирилл Абрамов
Хорошие учителя, я довольна))))
Но обучение 0, как пришел с 0, так и уйдешь с 0, я особенно по кондитерки не учат не чему, это зависит какой учитель учит, а когда приходишь устраиваться на работу куда то, вышвыривают и говорят омыта нету, я заметила, что с другого колледжа ребята более обучены, умнее, чем в этом Колледже.
Проверенно и доказанно!
Еще зависит не тодько от учителя, и от самого студента, лучше я пошла бы учиться в Мед. Техникум!
Программа, вообще для даунов была!
3 недели назад
Максим Демидов
не надо ляля, от гражданки минут 10 ехать, покайфуете с видов в окошке, послушаете музыку или сделаете домашку(которой практически не было). Учителя-как повезет. Есть придирчивые, а есть очень хорошие. Документов стандартно при поступлении, это вам не в поликлинику сходить, просто собирать надо заранее, а не за месяц до поступления!!!
6 месяцев назад
Антон Далецкий
Ужасное место. Потеряла время и деньги. Обещают тучу всего, а на деле- 0. Люди хорошие преподают, вот единственный плюс этого места
11 месяцев назад
Владимир Сухинин
красная шарага только для девочек, не знаю что хуже
зато кормят
8 месяцев назад
Алекс Романов
Ужасное заведение, непрофессиональный педагогический состав, халатное отношение к студентам
9 месяцев назад
Александр Николаевич
Преподаватели супер, есть что вспомнить училась 3 года выпуск 2011
2 месяца назад
Александр Бодулев
Хороший колледж, учусь там, хорошие преподаватели
10 месяцев назад
Вася Пупкин
меня попросили это сделать.Я не виноват!!!!!
6 месяцев назад
Костя Никитин
Интересная профессия плюс среднее образование!!!!! Хорошее место!!!!!
6 месяцев назад
Артём Шпатарь
Колледж как колледж, ничего необычного, кроме того, как ты всю практику чистишь картошку???? …
11 месяцев назад
Вадим Родин
Колледж как колледж, ничего необычного, кроме того, как ты всю практику чистишь картошку???? …
10 месяцев назад
Антон Шевченко
Хорошее место для поваров.
2 месяца назад
Юлия Птицына
Ужасный колледж
9 месяцев назад
Annie Lee
Хороший
4 месяца назад
