Probka на Добролюбова

Name: Probka на Добролюбова
Telephone: 8 (812) 918-69-10
Rating: 4.4

Ресторан Probka находится по адресу Добролюбова, Зоологический пер., 2-4 в Санкт-Петербурге, почтовый индекс 197198. Этот ресторан является одним из самых известных и популярных мест Санкт-Петербурга, известных своей атмосферой и кухней.

Probka - это первый ресторан из сети, открытый в Санкт-Петербурге. Он был основан в 2002 году и с тех пор завоевал прочное место среди любителей высококачественной европейской кухни.

Ресторан Probka расположен в исторической части города и занимает здание бывшей винодельни, что придает ему особую атмосферу и уникальный дизайн интерьера. Внутри ресторана создана атмосфера старого мира с современными элементами.

Probka славится своим разнообразием блюд европейской кухни, основным акцентом являются морепродукты, свежие овощи и высококачественное мясо. Меню включает в себя блюда, приготовленные из свежих и сезонных продуктов. Ресторан также предлагает богатый выбор вин из самых разных стран мира.

Probka также славится своей профессиональной и внимательной командой сотрудников. Здесь вы всегда можете рассчитывать на высокий уровень обслуживания и готовность помочь в выборе блюд.

Посещение ресторана Probka на Добролюбова, Зоологический пер., 2-4 - это не только возможность насладиться вкусной едой, но и окунуться в уникальную атмосферу Санкт-Петербурга и насладиться его историческим наследием.

Рейтинг: 4.4

Адрес: Зоологический пер., 2-4, Санкт-Петербург, 197198

Сайт: probka.org

Номер телефона: 8 (812) 918-69-10

GPS координаты

Широта: 59.9490149
Долгота: 30.3050696

Визитная карточка

Хорошая коктейльная карта

Для людей с огр. возможностями

Места для инвалидов-колясочников
Парковка с доступом для инвалидов-колясочников

Возможности

Десерты
Завтрак
Обед
Ужин
Кейтеринг
Посадочные места

Услуги и удобства

Есть бар
Wi-Fi
Туалет
Здесь есть бесплатный Wi-Fi
Общий туалет

Атмосфера

Непринужденная обстановка
Уютное место

Посетители

Большие компании
Семьи

Оплата

Дебетовые карты
Кредитные карты
Кредитные карты

Планирование

Возможно бронирование

Дети

Подходит для детей
Детские стулья

Услуги

Доставка
Еда навынос
Еда в заведении
Заказ с улицы

Ассортимент

Алкоголь
Кофе
Пиво
Вино
Коктейли
Крепкий алкоголь
Закуски
Блюда из экологически чистых продуктов
Вегетарианские блюда

Расположение на карте

Проложить маршрут

отзывы

Сергей Гаврилов

Понравилось абсолютно всё. Особенно крудо из тунца(вкуснейший соус), брускетта с крабом довольно приличная порция краба, во всех брускеттах очень вкусный хлеб, нежнейший палтус. Отдельно хочется поблагодарить официанта Тимофея, за помощь в выборе блюд.

11 месяцев назад

Елизавета Пашаева

Один из самых вкусных итальянских ресторанов в Сп-б! Закуски, горячие блюда, десерты - всё прекрасно! Если хотите наверняка попасть, то лучше бронировать стол, иначе всё занято будет

11 месяцев назад

Мария Кузнецова

Точно вкусно! Внимательное обслуживание, белоснежные скатерти, красивая посуда, на стене - тарелки с автографами звездных поклонников... Правда, надо быть готовыми к ценнику "выше среднего", тогда получите удовольствие от визита. Меня впечатлили "Правила внутреннего распорядка" внизу меню - разве не прелесть?! Нам повезло попасть сюда в сезон лисичек.

9 месяцев назад

Майя Чернышева

Пришла сюда специально , чтобы поесть тарталетку лимонную, но она , оказывается, только с 12 часов. Сырники весьма средние. Кофе хороший, но очень дорогой. Интерьер красивый

7 месяцев назад

Никита Грузд

Очень понравилось. Особенно рекомендую десерты. Наполеон-это что то невероятное!!! Не сладкий и тает во тру!!!! Яблочный тарт с мороженным незвбываем. Так же брали коктейль Джин Spritz , рекомендую!!!! Обязательно вернёмся!!

9 месяцев назад

Анна Давыдова

Заказ столика 3- (заказали столик возле окна, бронирование подтвердили) посадили за столик на задворках, даже скатерть не была постелена, пришлось ждать когда уйдет столик возле окна, после этого пересадили. Официанты 5, вопросов нет Еда 5+, винная карта отличная. Местная просекко- шикарное. Огромный минус - очень душно и жарко сидеть и ничего с этим сделать никто не может, кондиционеры и приточка не справляются

10 месяцев назад

Iryna Sotnikova

Шли мимо, очень есть захотели. Столы на 80% заняты. Предложили место возле окна. В ресторане есть пуфики под дамские сумочки - это говорит об уровне. Заказали горячие напитки и пиццу. Пока долго ждали, к фруктовому чаю принесли итальянскую лепешку. На любителя по вкусу. ????Пицца понравилась. С оливковым маслом вкуснее. Обслуживание ненавязчивое. В гардеробе работает девушка, которая не даёт кавалерам одевать своих дам:) верхнюю одежду подаёт сама

11 месяцев назад

Кирилл Андрусов

1 месяц назад

Олег Зыков

Хороший ресторан. Внимательный персонал. Вкусно готовят. Людей всегда много, что на завтрак, что на обед, что на ужин:) Великолепная винная карта ???? Жалко, что из-за пандемии начали закрываться в 23:00. Приходиться на скорость еду в себя закидывать, без кайфа ????????как в армии, не пережевывая ???? …

11 месяцев назад

Kirik Kuznetsov

7 месяцев назад

Евгений Олконен

Вкусно. выбор в меню, на любой вкус, за исключением, пожалуй, вегетарианцев. Определенно стоит попробовать осьминога по-сицилийски. Открытая кухня, хотя интерьер средний - тесновато, но если сидеть у окна - вполне.

9 месяцев назад

Павел Козакевич

Посетил данное заведение сегодня 17 сентября, расскажу свою историю. Выбрал данный ресторан по различным отзывам в агрегаторах. Интерьер мне понравился, обслуживание без улыбок и объяснений (немного по питерски высокомерное) но дотягивало до нещедрых чаевых. Все блюда приносили вовремя и относились внимательно к нашим просьбам, но этот пишу не поэтому. Заказывал паштет из цесарки, томатный суп и рыбу дорадо в томатах. Первые 2 блюда были весьма удачными, за исключением того, что даже за хлеб к паштету пришлось доплатить небольшую сумму, что очень странно. Но не поэтому я пишу данный отзыв, чего в принципе почти наделаю. Проблема была в рыбе дорадо, изначально мне показалось, что вкус с какой то «тиной» как будто с привкусом омияка. Сьев пару кусочков, я слава богу остановился. Сразу забегу вперед и скажу , что рыбу после первго и единственного возмущения убрали из чека. Но незадача в том, что в этот день сьесть мне негрозит ничего, встречаю вечер в компании энтеросгеля и и плохого настроения. Спасибо за вечер!

9 месяцев назад

Дарья Попова

Вкусно, приятное обслуживание и стильный интерьер. Приятное место для ужина или особенного случая. Сделан проект качественно и как для себя. Узнаю руку Мастера :)

10 месяцев назад

Ольга Черникова

К сожалению в 2023г. ресторан начал умирать. В мае думал, что случайность - холодная еда. В июне подтверждение - были родители с друзьями, хамский/равнодушный хостес с кольцом в носу и такой же парень админ, холодная еда, подача горячих блюд не всем одновременно и весь этот сервис за 25 тысяч за. Ужин в 4-ом. Свинство и начало смерти ресторана.

11 месяцев назад

Алексей Малоглазов

Вино Новая Зеландия Schubert не может стоить 7500р-это наглость

9 месяцев назад

Виталий Сапожников

Вкусно покушали. Местами дороговато, и хотелось бы чуть больше расстояния между столиками. Десерт чизкейк был нежный и не приторный. Не пожалели икры в пасту. Это хорошо ???? Но было очень много рукколы в салате с крабом ???? поменьше бы ????

7 месяцев назад

Александра Трофимова

8 месяцев назад

Olga Petrova

Салат с кроликом великолепен Суп тоже очень вкусный Хорошие ингредиенты и чистый вкус

1 месяц назад

Марианна Ивлева

Считаю, что Пробка является одним из самых приятных мест для встреч и вкусного ужина. Но в последний раз были изумлены сервисом! Была пятница, свободных столов нет, но в целом штат официантов не маленький, чтобы успевать обслуживать все столы. Заказали бутылку не самого дешевого вина. Официант принес нам её, налил первый бокал и выпил со словами: "Я проверил, вино нормальное!". Не хотели портить вечер и обращаться к менеджежу, 50 мл вина было для парня не жалко. Ресторан работает до 12, но по факту до последнего гостя. Время было уже за 12,когда мы с подругой отлучились в уборную, оставив на столе ту же злосчастную бутылку вина (к слову сказать, обслуживали мы себя сами, за вечер нам принесли только блюда из меню и комплимент, с вином никто возиться не стал).Успели выпить от бутылки по бокалу. Никто у нас не спросил, уходим ли мы, убрали стол с тихим намеком: "Идите вы домой, мы закрыты." В целом заведение мне нравится, но хотелось бы, чтобы за соответствующий средник чек сервис не падал.. П.С. От бокала вина на следующий день жутко было плохо обеим, что ставит под сомнение выбор сомелье ресторана..

10 месяцев назад

Алексей Сизов

Прекрасное местоположение. Отличный, предупредительный сервис. Очень вкусно поужинали с подругой. Брала горячую закуску, кабачковые оладьи (нежные, очень вкусные, а буратта к ним тает во рту). Рыбу (лосось) с салатом (очень вкусно!!!) и десерт (чизкейк, потрясающий). Остались довольны. Обязательно вернёмся ещё и посетим и другие места Арама. Спасибо

8 месяцев назад

Катюша Баравик

Это лучший ресторан и Итальянской кухни и вообще!! Нереально качественный сервис, всегда стабильное качество блюд и ОЧЕНЬ ВКУСНО, профессиональная подача вина! Сюда приятно придти и просто на обед/ужин, но и отметить событие! Прям очень рекомендую от души))) Пробка- это тот случай, когда с годами заведение становится все лучше!!

10 месяцев назад

Юлия Александрова

Праздновать день рождения там было ошибкой. Я хотела спокойно поужинать. В итоге посадили не у окна, забыли подать хлеб. В итоге, я написала в обратную связь на сайте и мне не ответили, зато начал приходить спам на почту. Мне не понравилось! Впечатление испорчено было в важный для меня день — мой День рождения.

11 месяцев назад

Каролина Мороз

Дорого, пафосно, официанты и весь отслуживающий персонал администраторы и директор надменные. Еда нормальная, но не вау. В гинзе вкуснее гораздо. На один раз. Слишком разрекламировано, а по факту ничего сверх, много мест гораздо лучше и встречают гораздо радушнее

8 месяцев назад

Павел Ефимов

Не хочется раскрывать всего восторга. Пусть будет интригой. На фото осьминог, в компании с Макаллан Шприц и розовым Просекко.

11 месяцев назад

Валентина Борисова

Были там с друзьями в конце апреля. Самый худший ресторан , какой видел . Ладно бы не позиционировал себя, как самый крутой. Ушли из ресторана . Главный Менеджер чтобы соблюсти лицо , подарил вино. Но никогда туда не приду . Пошли в рядом стоящий Kapital( рядом с Harvest) , вот там было очень душевно .

10 месяцев назад

Александр Вологин

Отличная атмосфера, внимательные и гостеприимные администраторы и официанты. В целом вкусно, но многие блюда чрезмерно солёные: лучше предварительно уточнить этот вопрос с официантом. Хороший выбор вин в диапазоне 10-20 т.р. за бутылку

11 месяцев назад

Женя Шацкий

место красивое, готовят вкусно. но налёт пафоса портит впечатление: ресепшен по телефону разговаривает так будто это дилерский центр и мне нужно больше чем им. даже если это так) в чем проблема предоставлять услугу красиво? запись по времени, стол на 2 часа. в зале есть места когда приходишь, но тебя посадят на задворках, все равно:/

3 месяца назад

Евгения Макарова

Хорошие блюда, обслуживание. Все понравилось, свежие продукты. Обо всех нюансах предупреждают (например, о перчености пасты и сухости гречки) Официант Егор - отдельное очарование ресторана. Инициативный, но незаметный.

7 месяцев назад

Евгения Котлярова

Казалось бы, ресторан отмечен пятью звёздами во всех всевозможных сборках по заведениям города, но как только приходишь-не понимаешь почему. Столы давно пора менять, ибо если Вам не повезёт, как не повезло мне-все пребывание в этом заведении Вас будет сопровождать вечно качающийся стол из стороны в сторону. Возможно, опять же, не повезло только мне, но и столовые приборы, и бокалы, были с мыльными налетами. Так же и вовсе на посуде были сколы и глубокие трещины-почему за этим не следят, не известно. Про вежливость официантского состава тоже лучше промолчу, так как угрюмые лица Вам так же попортят настрой, с которым Вы сюда придёте, не говоря о том что Вам в принципе никаких лестных слов не скажут. Единственное, что порадовало-вид из окон и местоположение в старом центре города. А так же еда была весьма неплохой. В общем и целом, если не хотите расстраиваться - не советую.

9 месяцев назад

Любовь Новикова

Добрался наконец доProbka в Питере. Думал не буду писать отзыв. Но вот посмотрел шоу На Ножах и сразу представил как этот ресторан разносят в щепки. Был в нескольких ресторанах этого повара, но этот раз меня разочаровал. Но салат с осьминогом и бургер. Я даже не понял как такой салат может стоить 2 тр. Это просто беда. Салат с 8 кусочками осьминога по цене второго блюда. А главное острые помидоры просто перебивают вкус всего. Просто всего всего. Бургер странный. Высокий и неудобный для еды. Внешне как из детского меню. Уже представляю как Гордон Рамзи из другого шоу просто выбрасывает его далеко далеко. Хоть вкус и норм, но во время еды ни о чем не думаешь кроме как о ловле булки, котлеты и салата на доске из развалившегося блюда. ПС желаю повару и ресторанам серии всего самого лучшего однако обратите внимание, что в начале прошлого года на праздники в ресторан была очередь два дня, а сегодня я в прайм тайм пришёл без записи и сел.

7 месяцев назад

Аня Анина

Дорого, чисто, вкусно. Хорошие обзорные окна.

1 месяц назад

Дима Иванов

Отличное место для хорошего ужина. Приятная атмосфера, достойное обслуживание, вкусные итальянские блюда. Данный ресторан обязателен к посещению, столик нужно обязательно бронировать, мало шансов, что посадят так.

8 месяцев назад

Юлия Поспелова

Мальтальяти с рагу из утки. Вкусно. Не вынос мозга, но вкусно. По-домашнему в хорошем смысле. Здесь зачет. А вот дальше давайте про позиционирование, цены и остальное. Если мальтальяти стоит своих денег, то вот дальше будет грусть-тоска. Севиче из морского волка (сибас, короче). Рыба ничего, но заправка. Кто-то из поваров задумался, глядя в сторону, и все давил и давил лимон? Кисло, за гранью. Еще и за 850 руб. Ризотто Алла Маринара, 1350 руб. Ребята, за эти деньги морепродукты и впечатления должны быть такими, чтобы тебя словно чайкой протаскивало над волнами, иногда окуная с головой. А это просто неплохо, не более. Вителло Тонато. Опять же неплохо. Но сочности мяса мне лично не хватило. Мой любимый Негрони. Я может чего-то не понимаю, но его что теперь принято наливать полстакана? Или в других местах просто щедрость зашкаливает… Выглядит так, как если бы тебе принесли шоты налитые по половинке, или ту же половинку хайболла Лонг Айленда. Плохо выглядит. Обслуживание. Вроде и приносят быстро и в меру обходительны. Но никто ничего не рассказывает, никто ничего не спрашивает. Пофиг всем. Правильно, что еще за глупости. Интерьер. Тут в принципе вопросов нет. Вполне симпатично и лаконично. Я понимаю, что у «Пробки» премиум-позиционирование. Но ведь премиум – это целый комплекс, которому надо соответствовать. А не просто выставить ценник. А то получится не премиум, а жлобство.

1 месяц назад

Александр Дмитриев

Не понимаю, почему все пищат от этого ресторана? Я давала шанс дважды и дважды плевалась на закуски и основные блюда. Всегда мутят дешевые ингредиенты, сбавляют вкус. Везде много сахара, чтобы запудрить мозги. Кухня «русиш итальяно». Ничего необычного.

1 месяц назад

Катюшка Оськина

Хороший ресторан, богатый выбор напитков, вежливый персонал. Стейк Рибай - замечательный???? Отсутствие, ввиду позднего времени, некоторых позиций в меню было компенсировано комплиментом от шеф-повара. Мелочь, но приятно???? Рекомендую???? …

1 месяц назад

Мороз Солнце

10 месяцев назад

Юля Шнеер

Хороший ресторан. Отмечали здесь ДР начальника. Всё душевно. Официанты - молодцы! Они были практически не заметны. Но еда и напитки постоянно обновлялись. Приятная атмосфера. Рекомендую этот ресторан для любителей Грузинской кухни.

2 месяца назад

Ольга Шаронова

Очень вкусно готовят, уютная и душевная обстановка!

8 месяцев назад

Валентин Валентиныч

Место неплохое: центр, хорошее меню, отличный персонал. Т.к. интерьер очень простой, то открытая кухня не мешает, а , наоборот, является изюминкой заведения - ведь интересно наблюдать за творчеством кулинаров). Еда качественная, стандартно вкусно. Смущает подача десерта (из корыта ложкой). Начитавшись восторженных отзывов ожидала большего. Очень - очень тесно, некоторые столы настолько впритык друг к другу,что ощущение - сидишь за одним столом с посторонними людьми, со всеми вытекающими неудобствами. Формат заведения: пришел-поел- ушёл, быстро, качественно. Но для праздников, торжеств, романтических и деловых ужинов(обедов) не подходит. Этакое премиум- кафе( "лакшери-закусочная") при соответствующем бизнес центре, а вовсе не ресторан.

5 месяцев назад

Татьяна Паладичева

Питер - место, где очень много хороших, безумно вкусных ресторанов и при этом недорогих. Поэтому в этом городе при таком чеке ожидаешь чего-то вау. Но вау не случилось. Еда - не скажу, что она невкусная, она просто нормальная. Но возможно получаешь какой-то вау сервис за такой чек? Нет. В ресторане было очень жарко и душно. Вышел весь мокрый. Когда хочешь быстрее уйти из духоты счёт несут 15 минут. Итого есть очень много мест в Питере лучше по сервису, кухне, самому заведению при более низком чеке. Однозначно не рекомендую. Для Москвы такое заведение вполне бы подошло, но не для Питера

11 месяцев назад

Светлана Дьячкова

Заведение делится на два класса - для мажоров и местного планктона, тех кто работает в бизнес центре. Для планктона утром предлагается вкусный завтрак, сэндвичи, пирожные, кофе. Бизнес ланч похож на столовскую еду, если честно, ничего особенного. Если бы не знала, что куплено там, ни за что бы не поверила. Заведение высокого класса посещают высокопоставленные и уважаемые люди нашего города и гости. К приезду политиков улицу перекрывают, а припаркованные на крошечной парковке авто вывозят, имейте ввиду. Готовят вкусно, уровень ресторана высокого класса, цены соответствуют, вообщем то приемлемо. В общем найдется местечко для всех, на любой вкус и цвет!

5 месяцев назад

Антон Никитин

7 лет назад, прогуливаясь, забрели в этот ресторан, который привлёк лаконичным дизайном интерьера и интригующим названием. И мы не прогадали, телячьи щечки и спагетти ди маре были выше всяких похвал! Спасибо! Приятное воспоминание о том коротком вояже навсегда связано с этим местом.

8 месяцев назад

Оля Попова

Весной этого года мы с мужем зашли перекусить в этот ресторан. И хотя именно в этот день это произошло спонтанно, место выбрали не случайно, посмотрели, какие есть рестораны на Петроградской стороне, почитали отзывы. Ожидания нас не обманули. Очень приветливый персонал, хорошее обслуживание, чисто и уютно. Великолепная, вкусная кухня и приятный комплимент от шефа. Потрясающий запах кофе, устоять и отказать себе в удовольствии выпить чашечку очень трудно. Возможно, общая атмосфера немного пафосная (все-таки известный ресторан, модное место), но это на наш личный вкус. Кому-то может не понравиться "открытая кухня", нам это не мешало. Для себя решили, что обязательно будем приходить сюда, отмечать какие-нибудь события или просто так.

7 месяцев назад

Елена Лукина

Место безусловно раскрученное. Стоит отметить открытую кухню, обученные официантов, но поесть не менее вкусно можно и в других местах. Хотя козырь, конечно, в обширной винной карте, так что тем, кто является поклонником этого напитка - сюда.

7 месяцев назад

Denis Kasap

И так, почему три балла. 1. В ресторане некомфортная температура. Было холодно, так что находясь внутри пришлось просить плед. 2. Соотношение цена/качество. Салат с индейкой и гранами за 650 рублей представлял с собой совершенно несочетающиеся между собой ингредиенты, много зелени, сухая индейка, маленькая, ну неприлично маленькая порция и традиционно большая тарелка, как и полагается блюдам высокой кухни по всей видимости. Но за такую цену салат должен быть хотя бы вкусным. Из 10 оценка 1. 3. Наполеон, здесь на порцию грех жаловаться. Но подвёл вкус. Коржи суховаты, пропитан плохо. После подобного салата желание заказать горячее, увы, не возникло. 4. Вцелом неуютный ресторан, приходится толпиться у входа, чтобы отдать одежду в гардероб. На любителя.

10 месяцев назад

Александр Брукс

Ну такой, в принципе как бы не плохой ресторан. Хорошее место, хороший персонал, интерьер, все красиво и со вкусом сделано. Продукты явно высокого качества, но порции маленькие, да и не самые вкусные. Вообщем для любителей и гурманов, как по мне так ценник завышен, причем раза так в 1.5 точно а то и в 2. Вообщем ресторан для понтов, и приятного время препровождения. Но не для того что бы покушать.

7 месяцев назад

Аля Шуринова

На столе поверх белой скатерти зачем то постелили белую бумагу, очень узкие проходы между столиками, шумно. Не предупредили, что второе блюда придётся ждать 40 минут. Обслуживали поочередно 4 официанта. Но еда была вкусной.

1 месяц назад

Татьяна Годонюк

Ресторан известного питербургского ресторатора Арама Мнацаканова. Меню разнообразное. Тунец был не очень, не имел вкуса. Салат с осьминогом и осьминог по-сицилийски стоят внимания любителей морепродуктов, но цена завышена на данные блюда. К работе официантов есть вопросы, но все минусы старается уладить и задобрить "старший" персонал.

7 месяцев назад

Евгений Подгорный

Один из лучших ресторанов. Здесь одна из смых лучших кухонь. Самый великолепный кофе в городе. Поверьте это не реклама. Если хотите вкусной еды -попробуйте Пробку ???? Вас может смутить открытая кухня. Есть приватный зал. Старая Черепаха и Пробка одни из самых любимых ресторанов в городе чтобы вы не думали, что это мнение промо или реклама.

11 месяцев назад

Илья Воронов

9 месяцев назад

1 2 3 4 5

Probka на Добролюбова

GPS координаты

Визитная карточка

Для людей с огр. возможностями

Возможности

Услуги и удобства

Атмосфера

Посетители

Оплата

Планирование

Дети

Услуги

Ассортимент

Расположение на карте

отзывы

Популярные места из категории Ресторан